ELYSIA WEST COAST IPA 330ml

Έχει θολό ξανθό χρώμα, δημιουργεί πλούσια κορώνα ενώ κατά το σερβίρισμα της αναδεικνύονται τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, τα οποία είναι αποτέλεσμα της μαγιά που χρησιμοποιείτε και σύγχρονος διακρίνονται νότες μελιού. Μέτρια γλυκύτητα στην γεύση της με ξηρό και όξινο τελείωμα. Η ενανθράκωσή της είναι φυσική και υψηλή. Άρωμα: Κυρίως λεμονιού και πορτοκαλιού με νότες ανθόμελου. Εμφάνιση: Θολό ξανθό με πλούσια κορώνα. Γεύση: Ευχάριστα δροσερή, ελαφρός γλυκιά και πιπεράτή με ξηρό και όξινο τελείωμα. Διακρίσεις: Χρυσό μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό της Φρανκφούρτης, Γερμανία (2019).

Ψυχή του πάρτι , μια mini IPA λόγω χαμηλού αλκοόλ , το χρώμα της είναι θολό, κιτρινόξανθο με αρκετό λευκό αφρό. Τα αρώματά της είναι έντονα, φρέσκα , φρουτώδη με ευχάριστες hoppy νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Η γεύση της είναι πραγματικά απολαυστική, γλυκόπικρη , με φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών, ανανά και μάνγκο.

Πρόκειται για μια λάγκερ χρυσαφιά ιδιαίτερα πλούσια και ζουμερή στο στόμα, με έντονα αρώματα δημητριακών και κίτρινων φρούτων και μία φρουτώδη πικράδα. Απαστερίωτη και αφιλτράριστη, διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της μαγιάς και άρα των χρήσιμων βιταμινών της στο μπουκάλι, και παρουσιάζεται με τη χαρακτηριστική φυσική θολότητα.

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα. Βαθύ μαύρο χρώμα με καφέ ανταύγειες, και συμπαγή αφρό. Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι,αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Η Jasmine IPA είναι μία ξεχωριστή εκδοχή μιας East Coast style IPA. Με μαγιά τύπου LN3, κάνοντας dry hopping στη ζύμωση και χρησιμοποιώντας αρκετή βρώμη, σιτάρι και μαλακό νερό, αυτή η μπύρα είναι ιδιαίτερα χυμώδης, αλλά αφήνει μια πιο πικρή επίγευση. Δεν περιέχει γιασεμί.

Χρώμα του χαλκού, αφρός υπόλευκος πυκνός με διάρκεια, αρώματα και γεύση από γκρέιπφρουτ και μπανάνας με μια φευγαλέα ματιά σε βουκολικές νότες και γλυκές νύξεις που ξεπηδούν στις πρώτες γουλιές. Τελείωμα πικρής επίγευσης μακράς διάρκειας με έντονη την ζεστασιά του αλκοόλ.