GENTILINI SYRAH 750ml ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑΣ

Κωδικός προϊόντος: S24855 Barcode: 5203869000050 Κατηγορία: ΕΡΥΘΡΟ

Σχετικά προϊόντα

ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ AVATON 750ml

ΗΣΥΧΑ

24,50 €

Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Διαθέτει λαμπερό βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (βατόμουρο), σταφίδα, καφέ και κακάο. Στο στόμα ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας δύναμη και ισορροπία. Η επίγευση του είναι διαρκής με επανάληψη των μπαχαρικών. Παρουσιάζει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης και σερβίρεται στους 16–18 °C. Γευστικοί συνδυασμοί : Κόκκινα κρέατα κατσαρόλας με πικάντικες σάλτσες, τριχωτό κυνήγι.

CHIANTI CLASSICO PASQUA 750ml

ΗΣΥΧΑ, ΗΣΥΧΑ

13,00 €

Εξαιρετική ετικέτα Chianti Classico DOCG από ένα από τα πιο γνωστά οινοποιεία της Τοσκάνης από επιλεγμένους αμπελώνες με αμμώδες, αργιλώδες και ασβεστώδες έδαφος. Παλιά παραδοσιακή μέθοδος οινοποίησης: τα εντελώς ώριμα σταφύλια συλλέγονται από αμπελώνες και επεξεργάζονται σε μεμβρανικά πατητήρια. Μαλακές πρέσες, ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες και παρατεταμένη διαβροχή με τα δέρματα. Ανοιχτό κόκκινο χρώμα με καλή υφή και αρωματικό στη μύτη , γεμάτο και πολύπλοκο στο στόμα. Η γεύση είναι έντονη και επίμονη με μια πολύ ανθισμένη και φρουτώδη γεύση. Οι μαλακές τανίνες αφήνουν μια φρεσκάδα στον ουρανίσκο σας.

ΑΒΕΡΩΦ ΚΑΤΩΓΙ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

ΗΣΥΧΑ

10,00 €

Ένα κρασί που ουσιαστικά άλλαξε το ρου της ιστορίας του Ελληνικού κρασιού. Κλασική συνοινοποίηση Cabernet Sauvignon (τα πρώτα κλήματα ξένης ποικιλίας που καλλιεργήθηκαν στην Ελλάδα) και της Αρχαίας ελληνικής ποικιλίας Αγιωργίτικο, σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 30 °C. Οι θερμοκρασίες ζύμωσης ενισχύονται κατά την αποζύμωση και το στάδιο της μηλογαλακτικής ζυμώσεως στην οποία αποδίδεται ιδιαίτερη βαρύτητα, σε αίθουσα ζυμώσεων μονωμένη και με κεντρική θέρμανση. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και άλλους 6 μήνες στη φιάλη.

Σύνθετο διαυγές ερυθρό χρώμα, πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες.
Ιδιαίτερο μπουκέτο όπου τα αρωματικά χαρακτηριστικά δένονται ισόρροπα με το ιδιαίτερο άρωμα της δρυός.
Απαλή γεμάτη αίσθηση στο στόμα με πλούσια αρωματικά χαρακτηριστικά.
Σερβίρεται στους 18°C
Συνοδεύει κρέατα μαγειρευτά, όπως μοσχάρι κοκκινιστό, γιουβέτσι, μακαρονάδες με κόκκινες σάλτσες, κρέατα στη σχάρα, αρνί στη σούβλα, κοκορέτσι και λουκάνικα.

ΑΒΑΝΤΙΣ HISTORIA ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

ΗΣΥΧΑ

9,00 €

Ερυθρός οίνος από Grenache Rouge, Syrah και Μαυροκουντούρα. Έχει ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και διακρίνεται από έντονα αρώματα κόκκινων μικρών φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας. Οι ευγενικές ταννίνες με την δροσερή οξύτητα, προσδίδουν στην γευστική πολυπλοκότητα και στην μακριά φρουτώδη επίγευση. Καθημερινό, ευκολοπιοτο κρασί. Ιδανικός συνοδοιπόρος για κρεατικά, bbq και καθημερινά πιάτα με κόκκινη σάλτσα.

ZENATO AMARONE DE VALPOLICELLA DOC (2019) 750ml

ΗΣΥΧΑ, ΗΣΥΧΑ

59,50 €

Μετά την συγκομιδή, τα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά και τα πιο υγιή τοποθετούνται στα συρτάρια σε καλά αεριζόμενο χώρο για να σταφιδιάσουν για 3-4 μήνες. Μετά από αυτή την περίοδο τα σταφύλια πιέζονται ελαφρά, αφήνονται με τις φλούδες για 15-20 ημέρες σε θερμοκρασίες 23° έως 25° C και ζυμώνουν μέχρι να γίνουν Amarone. Ενας παραδοσιακός τρόπος οινοποίησης στο Veneto της Ιταλίας από όπου παίρνουμε αυτό το εξαιρετικό Amarone με βαθύ χρώμα κερασιού με μωβ ανταύγιες. Στην μύτη πληθωρικό με έντονο μπουκέτο από σταφίδες, σύκα, σκούρο κεράσι, μαύρη σοκολάτα, δρυ και καπνό. Στο στόμα, βελούδινο, με γεύσεις σταφίδας, δαμάσκηνου, βατόμουρου και καπνού. Απίστευτα γεμάτο σώμα να ισορροπεί τους 16,5 αλκοολικούς βαθμούς, με πλούσια δομή και συγκέντρωση και ατελείωτο τελείωμα…

ΓΚΟΦΑ ROMEO & JULIET ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

20,00 €

Ερυθρός ξηρός οίνος από Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο με βαθύ ρουμπινί χρώμα και ιώδεις ανταύγειες. Έχει αρώματα μαύρων φρούτων, καπνού και ελαφριές νύξεις δέρματος. Νότες από μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, πιπέρι, κανέλα και γαρύφαλλο, εμφανίζονται σταδιακά προσδίδοντας έναν πικάντικο χαρακτήραστο κρασί. Ρωμαλέο σώμα με σαρκώδεις αλλά καλοδουλεμένες ταννίνες, που έρχονται σε ισορροπία με την αισθητή οξύτητα, προσφέροντας ένα κομψό αποτέλεσμα μακράς επίγευσης. Μεταγγίζεται σε ανοικτή καράφα & σερβίρεται στους 18 βαθμούς, συνοδεύοντας ευγενή πιάτα της διεθνής κουζίνας και παλαιωμένα κίτρινα τυριά.

ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΚΤΗΜΑ ΕΡΥΘΡΟΣ MAGNUM 1500ml

ΗΣΥΧΑ, ΗΣΥΧΑ

42,00 €

Δημιουργήθηκε από το συνδυασμό των ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο. Στη μύτη, τα αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών συνυπάρχουν µε νότες βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος. Στο στόμα είναι πλούσιο, πληθωρικό, καλοδομημένο, µε βελούδινες τανίνες που του χαρίζουν μακρά επίγευση.

ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ EVANGELO 750ml

ΗΣΥΧΑ

35,00 €

Το Evangelo είναι ο συνδυασμός της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier. Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Είναι ένα φινετσάτο κρασί, που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης.

GENTILINI IRIS ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

ΗΣΥΧΑ

17,00 €

Το νεαρό αμπελοτόπι της Iri’s Vineyard πήρε το όνομά του από την κόρη του οινοποιού Πέτρου Μαρκαντωνάτου και σηματοδοτεί τη συνέχιση του Gentilini στην επόμενη γενιά. Βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου με θέα το γαλάζιο του Ιονίου. Τα σταφύλια πιέζονται απαλά σε παραδοσιακή στροφιλιά.

Έντονο ερυθρό χρώμα με μπλε ανταύγειες.
Αρώματα βύσσινου, άγριας μέντας και νύξεις βιολέτας.
Στο στόμα είναι πλούσιο και φρουτώδες με μαλακές και στρογγυλές τανίνες.
Συνοδεύει : Αρνί, κρέατα, τυριά και πλούσια ελληνική και διεθνή κουζίνα
Δέχεται παλαίωση : 3-5 έτη

VAENI ΝΑΟΥΣΑ GRAND RESERVE 750ml

ΗΣΥΧΑ

12,50 €

Ένα παλαιωμένο ερυθρό ξηρό κρασί από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Νάουσας. Έχει πάρει το σκούρο κόκκινο χρώμα και την έξοχη βελούδινη γεύση έπειτα από δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και άλλα δύο χρόνια στη φιάλη. Χαρακτηριστικό κεραμέρυθρο χρώμα. Πλούσια αρώματα παλαίωσης και ξύλου που θα ελευθερωθούν αφού αναπνεύσει για λίγη ώρα ο οίνος μετά το άνοιγμά του. Ισορροπημένος οίνος με στρογγυλή γεμάτη γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα. Ένα ζωηρό κρασί, με σώμα, που χαρακτηρίζεται από την αφθονία των ώριμων τανινών και μακριά επίγευση.

ΘΗΒΑΙΚΗ ΓΗ ΣΤΙΓΜΑΤΑ ΕΡΥΘΡΟ 750ml

ΗΣΥΧΑ

18,00 €

Από τους καλύτερους αμπελώνες του κτήματος, και από δύο χαρισματικές ποικιλίες, αυτές των Syrah και Cabernet Sauvignon, μας δίνεται ένα εξαιρετικό κρασί με βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα γλυκών μπαχαρικών και μαρμελάδας μαύρων φρούτων, πλούσιο στόμα και μακρύ, παρατεταμένο τελείωμα. Σερβίρεται στους 16-18^oC, ταιριάζει με ψητά κρέατα, πικάντικα φαγητά και χορταστικά τυριά.

VAENI ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ 750ml

ΗΣΥΧΑ

13,00 €

Ένα παλαιωμένο καπνιστό κρασί της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, που έχει επιλεγεί από συγκεκριμένους αμπελώνες οι οποίοι πληρούν αυστηρά κριτήρια ποιότητας. Βαθύ κόκκινο με πυρόξανθες ανταύγειες. Χαρακτηριστικό bouquet από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλλας και μία αίσθηση ξύλου. Με την ανακίνηση του οίνου γίνονται αισθητά αρώματα από βανίλια, τομάτα, ελιά και σοκολάτα. Γεμάτο κρασί με πλούσιο σώμα, μαλακό με επίγευση μαύρων φρούτων και τονισμένες τανίνες.