GLENROTHES 10 Y.O 700ml

O John Dewar γνώριζε τη σημαντικότητα της φύσης στη δημιουργία ενός αναλλοίωτου ποιοτικού ουίσκι. Για αυτό επέλεξε το κρυστάλλινο νερό που αναβλύζει από την πηγή Pitilie Burn στο μικρό χωριό Aberfeldy στο Perthshire, των Σκοτσέζικων Highlands για τη δημιουργία των μοναδικών ουίσκι που θα φέρουν το όνομά του. Εκεί έχτισε το αποστακτήριο που χαρίζει την καρδιά των Dewars Blends, το Aberfeldy Single Highland Malt Scotch Whisky.Πρόκειται για ένα εκλεπτυσμένο, πολυδιάστατο, περιορισμένης έκδοσης malt, προορισμένο να απολαμβάνεται αργά, σκέτο ή με λίγο νερό ώστε να αναδεικνύονται καλύτερα τα έξοχα αρώματά του. Η πλούσια αρωματική συστασή του είναι μια από τις απολαύσεις που αποκομίζει κανείς από την επαφή με αυτό το σπάνιο malt.

Αρκεί μια μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε γιατί επιλέγουμε αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση του. Το πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος. Γευτείτε την έντονη πλούσια παλέτα στον ουρανίσκο και ανακαλύψτε το διαρκές και με βάθος τελείωμα που προσφέρει.

• Μύτη: Πλούσια και δελεαστική, αρώματα από παγωμένα ρολά κανέλας, βραστό γλυκό πορτοκάλι , φρέσκια βελανιδιά με σταφίδες και μικρή δόση μέντας.
• Γεύση: Υφή μεταξένια που καλύπτει το στόμα με μπανάνα , μαρμελάδα μούρων , μπισκότο βύνης σε συνδυασμό με την κλασσική γεύση του «βαρελιού».
• Επίγευση: Μακρά επίγευση σε τέλεια ισορροπία με τα μπαχαρικά , τα αποξηραμένα φρούτα και το μαλακό Σκωτσέζικο tablet, αφήνοντας στο τελείωμα μια υποψία τύρφης.

Στη δυτική ακτή της Σκωτίας βρίσκεται ένα μαγικό νησί με ήπιες θαλάσσιες αύρες, φρέσκους αστακούς. Υπέροχο όσο ήταν κάποτε κι η ζωή. Ένα κατάστημα, ένα μπαρ, μια κοινότητα. Μια εκλεκτής ποιότητας οινοπνευματοποιία malt ουίσκι. Ένα δώρο από τη φύση. Καθαρά νερά πηγής, καθαρός φρέσκος αέρας και γενεές παράδοσης που επεξεργάζονται προσεκτικά την εξευγενισμένη βύνη του νησιού. Επισκεφτείτε το νησί, συναντήστε τους ανθρώπους, πιείτε το ουίσκι. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια. Στρογγυλό και ελαιώδες με φλοιό λεμονιού, κριθάρι και κρεμώδες βούτυρο στη μύτη, ενώ γλυκές γεύσεις ροδάκινου με μια επίγευση θαλάσσιας αύρας έρχονται να ολοκληρώσουν την εικόνα του Isle of Jura 10 Year Old Origin. Ένα υπέροχο whiskey ιδανική εισαγωγή στα single malt. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.

To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού. Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry. Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης. Γεύση: Ελαφριά φρούτα (κυρίως ροδάκινο), κόκκινα μούρα, σοκολάτα, μαύρο πιπέρι και τύρφη. Μύτη: Ανανάς, λευκά σταφύλια, στοιχειά από καφέ, πικάντικη τύρφη και καραμέλα. Επίγευση: Aρκετά γεμάτο τελείωμα τύρφης.