MARTELL VSOP COGNAC 700ml

Το Hennessy V.S. ''Very Special'' αποτελεί σημείο αναφοράς στο χώρο του κονιάκ παγκοσμίως. Αποτελείται από 40 αποστάγματα, που προέρχονται από τις παλαιότερες περιοχές του Κονιάκ και χάρη στη μοναδική τέχνη των Master Blender του Hennessy, παραμένει ίδιο από το 1865, χρονιά κατά την οποία δημιουργήθηκε από τον Maurice Hennessy. Τα αρώματα του διακρίνονται από τόνους δρυός, διακριτικές νότες φουντουκιού, τη γλυκύτητα κόκκινων φρούτων και μια υποψία βανίλιας που ολοκληρώνει την εμπειρία.

Εκλεκτά αποστάγματα που ωριμάζουν για τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια, σε ένα ιδανικό πάντρεμα με παλαιωμένο μοσχάτο κρασί αποτελούν την καρδιά του Μεταξα 3* Καθώς αρωματίζεται με βότανα και παλαιώνεται σε βαρέλια δρυός, το Metaxa 3* διακρίνεται για τα αρκετά ανθικά αρώματα με νότες μελιού και δρυός που ενισχύονται στη γεύση με επιπλέον γεύσεις από βανίλια. Η επίγευση είναι απαλή με νότες δρυός.

Η Hennessy είναι η εταιρεία που εφηύρε το σύστημα κατάταξης των Cognac ήδη από το 1865, για να το ακολουθήσουν όλοι οι υπόλοιποι οίκοι και τελικά να γίνει νομοθεσία. Είναι αναμφίβολα μια από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο με στυλ αναγνωρίσιμο με χαρακτηριστικά το πληθωρικό στόμα και την δυνατή ανθική μύτη. To VSOP παλαιώνει για τουλάχιστον 6 χρόνια σε ελαφρώς χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια ώστε να εμπλουτιστούν με τις διακριτικές τανίνες του ξύλου. Άρωμα: Τα αρώματα μπαχαρικών αναμιγνύονται με ιδιαίτερα διακριτικές νότες βανίλιας και απαλού καπνού. Οι καπνιστές δρύινες νότες ομολογούν τη μακρά και απρόσκοπτη ωρίμανση σε βαρέλια. Γεύση: Το στόμα αντικατοπτρίζει τον ισορροπημένο και αρμονικό χαρακτήρα της μύτης. Αποκαλύπτει έναν καλά δομημένο ουρανίσκο, με τη μεστή υφή των αποσταγμάτων μεγαλύτερης παλαίωσης να εξισορροπεί ιδανικά τη ζωντάνια των πιο νεαρών αποσταγμάτων. Οι διακριτικές νότες μαύρης ζάχαρης και ζαχαρωμένων φρούτων συμπληρώνονται με ανάλαφρες αποχρώσεις μπαχαρικών.

Η μίξη παλαιότερων και νεότερων σοδειών, δίνει στο Courvoisier VS Cognac μία φρουτώδη, λεπτή γεύση που παραπέμπει σε μπουκέτα ανοιξιάτικων λουλουδιών και ώριμων φρούτων. Το άρωμά του είναι πλούσιο, φρέσκο με νότες δρυ. Το Courvoisier VS Cognac είναι ένα μείγμα από διάφορες σοδειές, παλαιωμένες μεταξύ τριών και επτά ετών, προερχόμενες ως επί το πλείστων  από την περιοχή Fins Bons. Παλαίωση: Τουλάχιστον 3 χρόνια. Xρώμα: Χρυσίζον, Φωτεινό, Κεχριμπαρένιο Άρωμα: Πλούσιο σε αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών, ώριμων φρούτων και φρέσκου δρυός, ισορροπημένα με την δύναμη του νεαρού αυτού κονιάκ. Γεύση: Δυνατός, καθαρός και αρμονικός χαρακτήρας. Τελείωμα: Σύντομο, έντονο, πλούσιο φινίρισμα όσο και τα αρώματά του, γλιστράει εύκολα στον ουρανίσκο. Η ισορροπία δρυός, γιασεμιού και τροπικών φρούτων διακρίνεται σε αυτό το κονιάκ ενώ το αρωματικό στοιχείο που κυριαρχεί είναι αυτό του ώριμου ροδάκινου, σε συνδυασμό με καβουρδισμένα αμύγδαλα.