| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Αλκοόλ |
43.2 % |
| Χώρα |
ΜΕΞΙΚΟ |
| Τύπος |
MEZCAL |
| Παραγωγός |
MONTELOBOS |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
MEZCAL MONTELOBOS JOVEN 700ml 43.2%
62,00 €
Παράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
Εξαντλημένο
MEZCAL, 43.2 %
Το αρτεσιανό mezcal Montelobos παράγεται στο Santiago Matatlan της Oaxaca από 100% άγριες, πιστοποιημένες οργανικές αγάυες Espadin και εμφιαλώνεται σε ένα πραγματικά αυθεντικά εντυπωσιακό μπουκάλι.
Η διαδικασία γίνεται στο χέρι, ξεκινάει από τα χωράφια της 100% οργανικής αγαύης η οποία ψήνεται σε ηφαιστειογενείς πέτρες μέσα στο γη και συνθλίβεται με τον παραδοσιακό τρόπο, με την τεράστια ηφαιστειογενή πέτρα tahona.
Η ζύμωση γίνεται με φυσικό τρόπο, σε συνθήκες που έχουν ορίσει επακριβώς οι δύο άντρες, και δεν προστίθεται έξτρα ζυμομύκητας, γεγονός που κάνει το Montelobos να έχει μια τόσο ισορροπημένη γεύση, η απόσταξη είναι διπλή σε copper pot still αποστακτήρες. Τέλος, σύμφωνα με την παράδοση, στη φωτιά όπου ψήνεται η αγαύη ρίχνονται πιπεριές τσίλι, για να διώξουν τα κακά πνεύματα.
Για αυτό και εκτός από τα στοιχεία καπνού και ξύλου, πράσινης και ψημένης αγαύης, πιπεριού και βανίλιας που βγάζει στη γεύση, στο απολύτως ισορροπημένο τελείωμα θα ανιχνεύσει κανείς και τόνους τσίλι και μαύρης σοκολάτας. Στη μύτη θα βρει κανείς γλυκάνισο, μπανάνα, ανανά, σπαράγγια και καπνό.
City Drinks
Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο το προϊόν
Σχετικά προϊόντα
TEQUILA CORRALEJO REPOSADO 700ml
Παλαιώνει για τέσσερις μήνες και σε γαλλική δρυ και σε δυο διαφορετικά είδη βαρελιών από αμερικάνικη δρυ. Η διαδικασία παλαίωσης στην οποία χρησιμοποιούνται 3 διαφορετικά είδη δρυός πηγαίνει την τέχνη της παρασκευής τεκίλας σε ένα άλλο επίπεδο.
Xρώμα: Χρυσοκίτρινο με ελαφριές φωτεινές ανταύγειες
Γεύση: Καλά ισορροπημένο μπουκέτο με δυναμική εμφάνιση της αγαύης και ντελικάτης υφής με φρουτωδες σώμα, νότες από λάιμ και ελαφρύ χαρακτήρα μπαχαρικών.
Μύτη: Γλυκιά μαγειρεμένη αγαύη με νότες από γλυκιά καραμέλα, μέλι και κανέλα. Μπορούμε ωστόσο να αντιληφθούμε τα δρύινα αρώματα με τις μικρές νότες των μπαχαρικών.
Επίγευση: Απαλή και ελαφρώς μακριά. Η δρυς, η αγαύη και τα μπαχαρικά προσδίδουν ένα ευχάριστο τελείωμα.
DON JULIO 1942 TEQUILA 700ml
Απολαύστε την τολμηρή, απαλή και πολυτελή γεύση του Don Julio 1942.
Η εμβληματική τεκίλα Don Julio 1942 είναι η επιλογή των ειδικών της τεκίλα σε όλο τον κόσμο. Παράγεται σε μικρές παρτίδες και παλαιώνεται για τουλάχιστον δυόμισι χρόνια. Η τεκίλα Don Julio 1942 κατασκευάζεται χειροποίητα ως φόρο τιμής στη χρονιά που ο Don Julio González ξεκίνησε το ταξίδι του στην παραγωγή τεκίλα. Παράγεται στο Μεξικό από 100% Blue Weber Agave.
ΜΥΤΗ: Πλούσια καραμέλα και σοκολάτα.
ΓΕΥΣΗ: Ζεστή δρυς, βανίλια και καρβουδισμένη αγαύη.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Παρατεταμένη δρυς και πλούσια βανίλια.
DON JULIO TEQUILA BLANCO 700ml
Η Don Julio Blanco είναι διαυγές λαμπερή με τραγανά αρώματα εσπεριδοειδών και ωμής αγαύης και ωραίες εκφράσεις βοτάνων με τόνους μαγειρεμένης αγαύης. Ιδανικό για κοκτέιλ ή ανάμειξη, έχει ένα λεπτό φινίρισμα μαύρου πιπεριού.
- Χρώμα: κρυστάλλινο διάφανο χάρη στη διπλή της απόσταξη.
- Άρωμα: νωπών αγκάων με νότες εσπεριδοειδών – λεμόνι, ασβέστη και γκρέιπφρουτ.
- Γεύση: ελαφριά, γλυκιά, αγαύη. Τελείωμα με ένα άγγιγμα μαύρου πιπεριού.
ROOSTER TEQUILA ANEJO 700ml
Rooster Rojo Añejo , premium τεκίλα παλαιωμένη για τουλάχιστον ένα χρόνο σε βαρέλια bourbon, χρησιμοποιώντας 100% μπλε αγαύη για να της δώσει έναν έντονο χαρακτήρα αλλά και εξαιρετική απαλότητα .
Συνδυάζει τα καλύτερα τοπικά συστατικά από την περιοχή της Tequila με τις καλύτερες παραδόσεις και μεθόδους παραγωγής του κύριου αποστακτήρα Arturo Fuentes Cortes για να δημιουργήσει μια ανώτερη τεκίλα που αιχμαλωτίζει την ουσία του Μεξικού.
Το όνομα Añejo μεταφράζεται χονδρικά σε «παλαιωμένο» ή «vintage», που σημαίνει ότι η τεκίλα Añejo είναι ασημένια τεκίλα που έχει αφεθεί να ωριμάσει από ένα έως τρία χρόνια. Η διαδικασία γήρανσης οδηγεί σε ένα πιο σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα και μια πιο απαλή, πιο περίπλοκη, γεύση από άλλα είδη τεκίλα.
- Το παγκοσμίως γνωστό μας Añejo συνδυάζει αρώματα βελανιδιάς, σοκολάτας, καπνού και καφέ με νότες καραμέλας, βανίλιας και αγαύης στις γεύσεις.
- Το φινίρισμα είναι αναμφισβήτητα πλούσιο και ομαλό.
- Η τεκίλα Añejo σερβίρεται συνήθως σε ποτήρι κρασιού ή σε ποτήρι μπράντι.
TEQUILA CORRALEJO BLANCO 700ml
Η τεκίλα Corralejo Blanco αποστάζεται από 100% μπλε αγαύη και εμφιαλώνεται απευθείας από τους χάλκινους άμβυκες. Ταυτόχρονα αποτελεί την βάση των προϊόντων της οικογένειας της Corralejo.
- Xρώμα: Κρυστάλλινο με ασημένιες αποχρώσεις υψηλής φωτεινότητας
- Γεύση: Ισορροπημένο μπουκέτο μεταξύ της μαγειρεμένης αγαύης, που σχετίζεται άμεσα με την βοτανική και γεμάτη από εσπεριδοειδή γεύση.
- Μύτη: Αρώματα αγαύης σε συνδυασμό με νότες από εσπεριδοειδή και άνθη.
- Επίγευση: Μεταξένια και μακριά. Πιπεράτη και φρέσκια με έντονα τα αρώματα του λευκού πιπεριού και ελαφριές νότες δυόσμου.
- Παλαίωση: Αποστάζεται από 100% μπλε αγαύη και εμφιαλώνεται απευθείας από τους χάλκινους άμβυκες.
BUEN AMIGO GOLD 700ml
Λαμπερά χρυσαφένια τεκίλα, με γλυκά αρώματα και μικρή υποψία από ξηρούς καρπούς, βανίλια και κανέλα. Το αλκοόλ της είναι απαλό με γλυκιές νότες φρεσκάδας. Ωριμάζει το λιγότερο τρία χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια ώστε να αποκτήσει το απαλό μαονί της χρώμα. Λεπτά αρώματα βελανιδιάς και εξαιρετικό φρουτώδες φινίρισμα.
- Xρώμα: Aπαλό μαονί.
- Γεύση: Εκρηκτικές γεύσεις από μαγειρεμένη αγαύη και αμύγδαλο που τελειώνουν όμορφα και αρμονικά.
- Μύτη: Ευχάριστα απολαυστικά αρώματα βανίλιας, κανέλλας και βελανιδιάς.
- Επίγευση: Τραγανό, καθαρό και απαλό τελείωμα.
- Παλαίωση: Ωριμάζει το λιγότερο τρία χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
TEQUILA GRAN CORRALEJO 1000ml
Μια εξαιρετική Premium tequila που για να την απολαύσετε πρέπει να της επιτρέψετε να διασχίσει αργά τον ουρανίσκο σας. Η επιβλητική της φιάλη σε σχήμα στέμματος συνάδει απόλυτα με τον πλούσιο χαρακτήρα της και τη μακρά παλαίωση για 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
Απαλό και πολυδιάστατο, γλυκό πιπέρι, πορτοκάλι, νότες φρούτων. Απαλές νότες από κανέλα, καραμέλα, βανίλια, αμύγδαλο, αρώματα κακάο σε συνδυασμό με μπουκέτο άνθεων. Ένταση στη μύτη με αρώματα ξύλου και νότες κανέλας. Ντελικάτο φινίρισμα, ξηρό και με αργό τελείωμα.
Έχει παλαιώσει για δυο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια φτιαγμένα από το δάσος Limousin με χωρητικότητα τα 200 λίτρα και εμφιαλώνεται σε αντίγραφο της ισπανικής Royal Crown.
OLMEGA FUSION CHOCOLATE 700ml
H Olmeca Fusión Dark Chocolate, φημίζεται για την απαλή – σαν μετάξι – γεύση της, συνδυάζοντας τέλεια την πλούσια γεύση της μαύρης σοκολάτας, μαζι με την τεκίλα. Eίναι ένας γευστικός συνδυασμός τεκίλας Olmeca Silver με μαύρη σοκολάτα φτιαγμένη από κόκκους κακάο από το Μεξικό. Έχει έντονο καφετί χρώμα και στη μύτη είναι έντονο το άρωμα της σοκολάτας το οποίο συνδυάζεται υπέροχα με τα βοτανικά αρώματα της αγαύης.
Η απαλή γεύση της προέρχεται από το γεγονός ότι είναι φτιαγμένη από προσεκτικά διαλεγμένη μπλέ (Weber) αγαύη η οποία έχει ζημωθεί χρησιμοποιώντας οργανική μαγιά και εχει αποσταχθεί χρησιμοποιώντας χάλκινους άμβυκες.
MEZCAL VERDE MOMENTO 700ml
Παράγεται από Espadin αγαύη που έχει συγκεντρωθεί μετά από 7 χρόνια, πράγμα που σημαίνει υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης στnν Pina. Μετά την άλεση και το μαγείρεμα με τρία διαφορετικά ξύλα (ocote, encino και pirul), η ζύμωση γίνεται με 100% φυσικό τρόπο σε πευκοβελόνες για 7 έως 30 ημέρες. Το αποτέλεσμα είναι ένα mezcal των 43o με τέλειο γευστικό προφίλ για χρήση σε κοκτέιλ.
Έντονες νότες καπνού από την μαγειρεμένη αγαύη, με μικρές δόσεις μπαχαρικών. Απαλά και γλυκά αρώματα γιασεμιού με βοτανικές νότες. Φινίρισμα από νότες γλυκιάς καραμέλας. Ζυμώνεται για 1-4 εβδομάδες σε ξύλινα δοχεία και αποστάζεται δύο φορές σε χάλκινες στήλες.
Η ετικέτα της Verde Momento Mezcal αλλάζει ανά φιάλη.
TEQUILA CORRALEJO ANEJO 700ml
Η τεκίλα Corralejo Anejo παλαιώνει για 12 μήνες σε νέα δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια τα οποία καίγονται για να προσδώσουν στην τεκίλα τον καπνιστό χαρακτήρα. Αυτή η τεκίλα είναι ένα τέλειο χαρακτηριστικό παράδειγμα για τις δυνατότητες του μάστερ τεκιλιέρο.
- Xρώμα: Χρυσό με ελαφριές κεχριμπαρένιες νότες
- Γεύση: Ιδιαίτερη και πολύπλοκη γεύση. Μαγειρεμένο αχλάδι και νότες από πιπέρι και καρδάμωμο.
- Μύτη: Ένας συνδυασμός από γλυκιά αγαύη και δρύινα αρώματα με την παρουσία του καπνού. Αρώματα από κακάο, βανίλια και πιπέρι.
- Επίγευση: Γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση με νότες καπνού.
- Παλαίωση: Παλαιώνει για 12 μήνες σε νέα δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια τα οποία καίγονται για να προσδώσουν στην τεκίλα τον καπνιστό χαρακτήρα.
Επιπλέον πληροφορίες
