Βάρος | 1,55 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
Αλκοόλ |
43.2 % |
Χώρα |
ΜΕΞΙΚΟ |
Τύπος |
MEZCAL |
Παραγωγός |
MONTELOBOS |
Μέγεθος | |
Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
MEZCAL MONTELOBOS JOVEN 700ml 43.2%
62,00 €
Εξαντλημένο
Το αρτεσιανό mezcal Montelobos παράγεται στο Santiago Matatlan της Oaxaca από 100% άγριες, πιστοποιημένες οργανικές αγάυες Espadin και εμφιαλώνεται σε ένα πραγματικά αυθεντικά εντυπωσιακό μπουκάλι.
Η διαδικασία γίνεται στο χέρι, ξεκινάει από τα χωράφια της 100% οργανικής αγαύης η οποία ψήνεται σε ηφαιστειογενείς πέτρες μέσα στο γη και συνθλίβεται με τον παραδοσιακό τρόπο, με την τεράστια ηφαιστειογενή πέτρα tahona.
Η ζύμωση γίνεται με φυσικό τρόπο, σε συνθήκες που έχουν ορίσει επακριβώς οι δύο άντρες, και δεν προστίθεται έξτρα ζυμομύκητας, γεγονός που κάνει το Montelobos να έχει μια τόσο ισορροπημένη γεύση, η απόσταξη είναι διπλή σε copper pot still αποστακτήρες. Τέλος, σύμφωνα με την παράδοση, στη φωτιά όπου ψήνεται η αγαύη ρίχνονται πιπεριές τσίλι, για να διώξουν τα κακά πνεύματα.
Για αυτό και εκτός από τα στοιχεία καπνού και ξύλου, πράσινης και ψημένης αγαύης, πιπεριού και βανίλιας που βγάζει στη γεύση, στο απολύτως ισορροπημένο τελείωμα θα ανιχνεύσει κανείς και τόνους τσίλι και μαύρης σοκολάτας. Στη μύτη θα βρει κανείς γλυκάνισο, μπανάνα, ανανά, σπαράγγια και καπνό.
Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο το προϊόν
Σχετικά προϊόντα
MEZCAL VERDE MOMENTO 700ml
BUEN AMIGO SILVER 700ml
- Xρώμα: Κρυστάλλινο, διαφανές.
- Γεύση: Υπέροχα απαλή στον ουρανίσκο με ένα ελαφρύ κάψιμο, πληθωρικά εσπεριδοειδή, λάιμ και νότες αγαύης.
- Μύτη: Πολύπλοκα ισορροπημένα αρώματα αγαύης, λεμονιού και ροδάκινου.
- Επίγευση: Απαλή και γευστική.
- Παλαίωση: Φρέσκια, ζυμωμένη σε ατσάλινες δεξαμενές.
ROOSTER TEQUILA BLANCO 700ml
DON JULIO 1942 TEQUILA 700ml
PATRON REPOSADO TEQUILA 700ml
EL JIMADOR REPOSADO 700ml
DON JULIO TEQUILA BLANCO 700ml
- Χρώμα: κρυστάλλινο διάφανο χάρη στη διπλή της απόσταξη.
- Άρωμα: νωπών αγκάων με νότες εσπεριδοειδών – λεμόνι, ασβέστη και γκρέιπφρουτ.
- Γεύση: ελαφριά, γλυκιά, αγαύη. Τελείωμα με ένα άγγιγμα μαύρου πιπεριού.
KAH TEQUILA BLANCO 700ml
TEQUILA CURADO BLANCO BLUE AGAVE 700ml
TEQUILA CORRALEJO 99000 700ml
- Η ωρίμανσή της διαρκεί 18 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
- Γεμάτο σώμα αποτελούμενο από ένα αρωματικό συνονθύλευμα ξύλου και γλυκών φρούτων.
- Ένταση, βοτανικότητα, αρώματα από μέντα, αγαύη, γκρέιπφρουτ, μήλο και λαίμ.
- Ισορροπημένη με μεταξένιο τελείωμα.