ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 750ml

Χαρακτηριστικά

Δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18 °C. Το κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού. Η πρώτη επαφή στο στόμα αποπνέει ευγένεια, ενώ η συνολική παρουσία χαρακτηρίζεται από πλούτο, αρμονία, ευχάριστη ζωντάνια και λεμονάτο τελείωμα. Προτείνεται η κατανάλωση στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του. Σερβίρεται στους 8—10 °C.

Γευστικοί συνδυασμοί

Θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα & φέτα), μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.

Λευκός ξηρός οίνος από Chardonnay και Μαλαγουζιά με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα εξωτικών φρούτων, ώριμου λευκού ροδάκινου, αχλαδιού, κίτρου και μπισκότου αλλά και νότες βανίλιας και βουτύρου προερχόμενες από την ωρίμανση στο βαρέλι. Ρωμαλέο λιπαρό σώμα και μακρά επίγευση που εντυπωσιάζει. Συνοδεύει οστρακοειδή, θαλασσινά, φρούτα και μαλακά τυριά.

Απαλό χρυσαφί χρώμα. Κυριαρχούν αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου και ίχνη από κυδώνι. Υπάρχουν ανθικές νότες χαμομηλιού και γιασεμιού που συνδυάζονται όμορφα με αρώματα βοτάνων. Πλούσια γεύση με τα ίδια αρώματα πυρηνοκάρπων να κυριαρχούν. Στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και γεμάτο σώμα, με καλή επίγευση.

Λευκός ξηρός οίνος από 100% Μαλαγουζιά με χρυσοπράσινο χρώμα ροδάκινου, εσπεριδοειδών, πορτοκαλιού και μοσχολέμονου, όπως και καλοκαιρινών λουλουδιών όπως το γιασεμί. Ντελικάτη γεύση με ισορροπημένη οξύτητα και απολαυστική επίγευση. Συνοδεύει λευκά κρέατα, ζυμαρικά και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 12 C.