PIG`S ANTICOSMIC OVERLOAD DDH APA 440ml KOYTI

Μια εξαιρετικά καβουρδισμένη σοκολατένια ale, απαστερίωτη και αφιλτράριστη, φτιαγμένη με ειδικές βύνες που αναδεικνύουν αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Η ιστορία του είδους και η ιδιαίτερη γεύση της αποκτούν μια άλλη διάσταση με την προσθήκη μοναδικών πρώτων υλών, έξι διαφορετικών βυνών κριθαριού και ατόφιου Ελληνικού κριθαριού. Χρώμα: Μαύρο χρώμα με καφέ, κρεμώδη, βελούδινο αφρό. Αρώματα: Καβουρδισμένα  αρώματα κάνουν έντονα της παρουσία τους, καθώς  νότες σοκολάτας, καφέ και καραμέλας συνεργάζονται αρμονικά προσδίδοντάς της μια ιδιαίτερη αρωματική ταυτότητα. Γεύση: Η γεύση της είναι γεμάτη, κρεμώδης και γλυκιά στην αρχή, ενώ διακρίνεται μια ελαφριά οξύτητα καθώς η σοκολάτα, ο καφές και η καραμέλα έρχονται στο προσκήνιο, αφήνοντας στη συνέχεια μια έντονη επίγευση με μια αρκετά χορταστική πικράδα μαύρης σοκολάτας.

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα. Βαθύ μαύρο χρώμα με καφέ ανταύγειες, και συμπαγή αφρό. Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι,αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

West Coast IPA με 66 πικρά IBUs βγαλμένα από αμερικάνικο λυκίσκο Simcoe. Έντονο άρωμα φρούτων και κωνοφόρων συμπληρώνουν οι λυκίσκοι Cascade και Mosaic. Κεχριμπαρένιο χρώμα, αφρός πλούσιος πυκνός με ένταση, βοτανικά αρώματα με ένα τελείωμα από κίτρο, γεύση πικρή βοτανική με πιπεράτες νότες μας δίνουν μια ξηρή και πικρή επίγευση με μεγάλη διάρκεια.

Μαύρη μπύρα, με έντονο και επίμονο αφρισμό που μπορείτε να κρατήσετε στην φιάλη για 2-3 χρόνια, καθώς τα οργανοληπτικά της χαρακτηριαστικά γίνονται ακόμα πιο απολαυστικά. Διαθέτει έντο αρωματικό προφίλ με νότες βανίλιας, καραμέλας, σοκολάτας και καφέ να κυριαρχούν. Στο στόμα πλούσια, με έντονη επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Μια lager με θαλασσινό αλάτι!!! Η midnight circus παρουσιάζει μια καλοκαιρινή αρωματική lager με ανθό αλατιού από τις αλυκές των Κυθήρων.

Έχει θολό ξανθό χρώμα, δημιουργεί πλούσια κορώνα ενώ κατά το σερβίρισμα της αναδεικνύονται τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, τα οποία είναι αποτέλεσμα της μαγιά που χρησιμοποιείτε και σύγχρονος διακρίνονται νότες μελιού. Μέτρια γλυκύτητα στην γεύση της με ξηρό και όξινο τελείωμα. Η ενανθράκωσή της είναι φυσική και υψηλή. Άρωμα: Κυρίως λεμονιού και πορτοκαλιού με νότες ανθόμελου. Εμφάνιση: Θολό ξανθό με πλούσια κορώνα. Γεύση: Ευχάριστα δροσερή, ελαφρός γλυκιά και πιπεράτή με ξηρό και όξινο τελείωμα. Διακρίσεις: Χρυσό μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό της Φρανκφούρτης, Γερμανία (2019).