PROSECCO MONTELLIANA 750ml

To Accademia Spumante Brut, είναι ένα αφρώδες κρασί από σταφύλια της ποικιλίας Glera , καλλιεργημένα σύμφωνα με τις κλασσικές, παραδοσιακές τεχνικές της επαρχίας του Treviso. Ανά τα χρόνια, η συνέπια στην ποιότητα των χαρακτηριστικών των συγκεκριμένων σταφυλιών , έχει παραμείνει απαράλλαχτη, τοποθετώντας το Prosecco στην κορυφή των πωλήσεων σε ιταλικά κρασιά παγκοσμίως, με τη φήμη του να εξαπλώνεται παντού. Φρέσκο, αρκετά ντελικάτο, ευωδιαστό και άρτια ισορροπημένο. Φρουτώδες, ανθικό, με αρώματα λουλουδιών ακακίας, μήλου, λευκού ροδάκινου και εσπεριδοειδών. Φρουτώδης επίγευση. Μπορεί να σερβιριστεί ως ένα υπέροχο απεριτίφ ή σε cocktails. Συνδάζεται με ορεκτικά και πρώτα πιάτα και συνοδεύει ευχάριστα ψάρια και πουλερικά.

To Accademia Prosecco Rose DOC, είναι ένα Brut αφρώδες κρασί που παρασκευάζεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή του Prosecco DOC, χρησιμοποιώντας τις κλασσικές και παραδοσιακές τεχνικές του, διατηρώντας έτσι την ποιότητα του ανά τα χρόνια απαράλλαχτη . Το κρασί είναι ένα blend από την ποικιλία σταφυλιών Glera και Pinot Noir. Φρέσκια και ντελικάτη, πολύ αρωματική, αισθησιακή και έντονη παρουσία των αρωμάτων που διαρκεί. Φρουτώδη αρώματα από μήλο, λευκό ροδάκινο, εσπεριδοειδή, άγριες φράουλες και νότες από άνθη ροδακινιάς. Φρουτώδης επίγευση. Σερβίρεται ευχάριστα ως aperitif, και μπορεί συνοδεύσει ακόμη και ολόκληρο το γεύμα. Ταιριάζει υπέροχα με κρύα και ελαφριά πιάτα, ωμά ψάρια και sushi.

Ένα υπόξηρο (extra dry) Prosecco με αχυρόξανθο λαμπερό χρώμα και ντελικάτο μπουκέτο. Ισορροπημένο, με ζωηρή οξύτητα που, μαζί με τον κομψό αφρισμό του, του προσδίδουν μια αναζωογονητική αίσθηση φρεσκάδας.

Παράγεται από Glera και Pinot Nero που ζυμώνουν χωριστά. Απαλό ροζ σομόν με φινετσάτο αφρισμό ,αναδύει λουλουδάτα αρώματα με νότες εσπεριδοειδών και κόκκινων φρούτων. Λεπτή και ταυτόχρονα πλούσια εκδήλωση αρώματος. Αυτά τα κομψά αρώματα διακρίνονται στον ουρανίσκο με μια φρεσκάδα που είναι τόσο έντονη όσο και μαγευτική, και αποδίδονται χαρούμενα από τις κυματιστές φυσαλίδες που αναδεικνύουν την έμφυτη ελαφρότητα και πόση του κρασιού και παρέχουν ένα απολαυστικά παρατεταμένο φινίρισμα στα λεπτά αρώματά του. Διαθέτει ευχάριστη προσωπικότητα, δομή αλλά και φρουτένια φρεσκάδα. Ιδανικό ως απεριτίφ.