SEPTEM MYLOS HERETIC LAGER 330ml

Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα στα πρότυπα των Irish Red Ales. Κόκκινο χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες και κρεμώδη αφρό , χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώματα καραμέλας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μαρμελάδας , ελαφρώς γλυκιά γεύση, με λιπαρό, ισορροπημένο στόμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα βυνώδη αρώματα και η καραμέλα.

Katsika Pilsner ανοιχτόχρωμη ξανθιά και φυσικά θολή, ελαφρώς πικρή και ευχάριστη. Στη μύτη διακρίνονται τα τυπικά της κατηγορίας αρώματα της βύνης, του λυκίσκου και της μαγιάς. Η γεύση είναι πικρή, ξεδιψαστική με επίγευση μέτριας διάρκειας

Μαύρη μπύρα, με έντονο και επίμονο αφρισμό που μπορείτε να κρατήσετε στην φιάλη για 2-3 χρόνια, καθώς τα οργανοληπτικά της χαρακτηριαστικά γίνονται ακόμα πιο απολαυστικά. Διαθέτει έντο αρωματικό προφίλ με νότες βανίλιας, καραμέλας, σοκολάτας και καφέ να κυριαρχούν. Στο στόμα πλούσια, με έντονη επίγευση μεγάλης διάρκειας.

West Coast IPA με 66 πικρά IBUs βγαλμένα από αμερικάνικο λυκίσκο Simcoe. Έντονο άρωμα φρούτων και κωνοφόρων συμπληρώνουν οι λυκίσκοι Cascade και Mosaic. Κεχριμπαρένιο χρώμα, αφρός πλούσιος πυκνός με ένταση, βοτανικά αρώματα με ένα τελείωμα από κίτρο, γεύση πικρή βοτανική με πιπεράτες νότες μας δίνουν μια ξηρή και πικρή επίγευση με μεγάλη διάρκεια.

Mη παστεριωμένη, αφιλτράριστη μπύρα. Βαθύ μαύρο χρώμα με καφέ ανταύγειες, και συμπαγή αφρό. Η αργή ωρίμανση για 8 μήνες σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης δρυός και μεταχειρισμένα από Ρούμι και Ουίσκι,αναδεικνύει τα εντυπωσιακά αρώματα βανίλιας, μπαχαρικών, φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ, πικρής σοκολάτας και αγριοκέρασου. Μεστή, στρογγυλή στο στόμα, «κρύβει» αριστουργηματικά την υψηλή αλκοόλη και τους 78 βαθμούς πικράδας με την γλυκύτητα και τη μεστή της γεύση. Η μεγάλης διάρκειας αρωματική επίγευση ολοκληρώνει μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Έχει χρώμα ξανθό και ελαφρώς θολό, πλούσιο, κατάλευκο αφρό μεγάλης διάρκειας. Τα αρώματα της είναι βυνώδη, απαλά, με ανθικές νότες και με το μέλι να κυριαρχεί. Η γεύση της είναι δροσιστική, με αυξημένη ενανθράκωση, απαλή, γλυκόπικρη, ιδιαιτέρως ευχάριστη με το μέλι φυσικά να ξεχωρίζει. Η επίγευση της είναι επίσης γλυκόπικρη, ελάχιστα όξινη και μέσης διάρκειας. Μια πάρα πολύ εύγευστη μπύρα. Άρωμα: Βύνη: Βύνης και Ανθομελου Λυκίσκου: Αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Εμφάνιση: Ψηλή και πλούσια κορώνα με κεχριμπαρένιο χρώμα. Γεύση: Πλούσια γεύση βύνη-μελιού. Ισορροπία του γλυκού χαρακτήρα και της πικρής επίγευσης. Διακρίσεις: Ασημένιο μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό της Φρανκφούρτης, Γερμανία (2019).