Το αυθεντικό Timorous Beastie, που απαθανατίστηκε στο διάσημο σκωτσέζικο ποίημα «To a Mouse» του Robert Burns, ήταν ένας δειλός, μικρός ποντικός. Έτσι, σε αντίθεση με τον δειλό ποντικό το Timorous Beastie του Douglas Laing σίγουρα είναι για τους θαρραλέους ! Μέσα υπάρχει ένα μείγμα από γεύσεις βανίλιας, βύνης, μαρέγκας, μελιού και εσπεριδοειδών που περιμένουν να αποκαλυφθούν… Ως μέρος της σειράς Remarkable Regional Malts, είναι η απόλυτη απόσταξη των περιοχών Malt Whisky της Σκωτίας.
TIMOROUS BEASTIE BLENDED MALT 700ml
53,00 €
Άμεσα διαθέσιμοΠαράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
1 σε απόθεμα
BLENDED MALT, BLENDED WHISKEY, 46.8 %
Το Timorous Beastie του Douglas Laing σίγουρα δεν είναι για τους ντροπαλούς! Αυτή η άχρωμη, μη φιλτραρισμένη εμφιάλωση Small Batch είναι ένας συνδυασμός κατάλληλα παλαιωμένων και επιλεγμένων Highland Malts – συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, εκείνων που αποστάζονται στα αποστακτήρια Glen Garioch, Dalmore και Glengoyne.
- Μύτη: Υπέροχα γλυκό αρχικά και έπειτα 1ζεστό σε λουλουδάτους, ανοιχτόχρωμους κριθαρένιους και πικάντικους μελισμένους τόνους.
- Γεύση: Ανοίγει σε πικάντικο στιλ με φρουτώδεις νότες σταφίδας και ζαχαρούχο χαρακτήρα.
- Επίγευση: Λεπτό αλλά γλυκό με πραγματική δρύινη γεύση, νότες από γαλακτώδη δημητριακά και μαρέγκα.
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
KILCHOMAN SANAIG 700ml
To Sanaig πήρε το όνομα του από ένα μικρό βραχώδη κόλπο στο δυτικό κομμάτι του νησιού. Είναι ένα single malt τυρφώδες ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια Bourbon και Sherry. Έτσι συναντάμε σε αυτό μια ποικιλία φρούτων, σοκολάτας και τύρφης.
Γεύση: Ελαφριά φρούτα (κυρίως ροδάκινο), κόκκινα μούρα, σοκολάτα, μαύρο πιπέρι και τύρφη.
Μύτη: Ανανάς, λευκά σταφύλια, στοιχειά από καφέ, πικάντικη τύρφη και καραμέλα.
Επίγευση: Aρκετά γεμάτο τελείωμα τύρφης.
ISLE OF JURA 700ml 10YO
Στη δυτική ακτή της Σκωτίας βρίσκεται ένα μαγικό νησί με ήπιες θαλάσσιες αύρες, φρέσκους αστακούς. Υπέροχο όσο ήταν κάποτε κι η ζωή. Ένα κατάστημα, ένα μπαρ, μια κοινότητα. Μια εκλεκτής ποιότητας οινοπνευματοποιία malt ουίσκι. Ένα δώρο από τη φύση. Καθαρά νερά πηγής, καθαρός φρέσκος αέρας και γενεές παράδοσης που επεξεργάζονται προσεκτικά την εξευγενισμένη βύνη του νησιού. Επισκεφτείτε το νησί, συναντήστε τους ανθρώπους, πιείτε το ουίσκι. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.
Στρογγυλό και ελαιώδες με φλοιό λεμονιού, κριθάρι και κρεμώδες βούτυρο στη μύτη, ενώ γλυκές γεύσεις ροδάκινου με μια επίγευση θαλάσσιας αύρας έρχονται να ολοκληρώσουν την εικόνα του Isle of Jura 10 Year Old Origin.
Ένα υπέροχο whiskey ιδανική εισαγωγή στα single malt. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.
ARRAN BARREL RESERVE MALT 700ml
Το ολοκαίνουργιο Barrel Reserve είναι ένα φρέσκο, ελαφρύ και κομψό σκωτσέζικο ουίσκι Single Malt χωρίς ένδειξη ηλικίας παλαίωσης. Είναι πλήρως ωριμασμένο σε βαρέλια ex Bourbon και μπορεί να σταθεί σε κάθε περίσταση.
Μύτη: Στη μύτη ντελικάτα αρώματα μήλων και αχλαδιών.
Σώμα: Σώμα πλούσιο, ισορροπούν νότες από εσπεριδοειδή φρούτα και βανίλια.
Επίγευση: Γλυκιά επίγευση με μπαχαρικά, καμμένη βελανιδιά, εσπεριδοειδή, βανίλια.
KILCHOMAN SINGLE CASK 8yo 700ml
Το Kilchoman 8 years old Pedro Ximenez Finish Single Cask Reserve είναι μια ειδική εμφιάλωση αποκλειστικά και μόνο για την Ελλάδα.
Πρόκειται για ένα single malt ουίσκι παλαιωμένο για 8 χρόνια σε βαρέλια bourbon και επιπλέον παραμονή για 8 μήνες πριν την εμφιάλωση σε βαρέλια Pedro Ximenez.
Πρόκειται για ένα πλούσιο, με απαλή υφή whisky με νότες από αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και καπνό τύρφης.
Στη μύτη διακρίνονται ανθικά αρώματα, νύξεις απo καραμελωμένη μπανάνα, βανίλια, καπνό τύρφης και δημητριακών.
Ενδιαφέρουσα γλυκιά επίγευση με καπνιστές νότες στο τελείωμα.
Μια εμφιάλωση single cask με 260 φιάλες.
ARRAN MALT 10 y.o. 700ml
To 10 Years old της εταιρείας Arran ξεκίνησε το 2006. Αυτό το δεκάχρονο ουίσκι αποπνέει όλο το πλούτο του αποστακτήριου του νησιού Arran. Παλαιώνει για 10 χρόνια σε βαρέλια που πριν περιείχαν Bourbon.
ΜΥΤΗ: Βότανα, μπισκότο και αφυδατωμένο χορτάρι.
ΓΕΥΣΗ: Γλυκιά βύνη, μπισκότο, φρούτα και στο τέλος πράσινο μήλο.
ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Ελαφρώς πικρό και λιπαρό τελείωμα.
COMPASS BOX OAK CROSS WHISKEY 700ml
Ένα μοναδικό malt ουίσκι με νότες από γαρύφαλλο και βανίλια.
Το όνομα του, Oak Cross προέρχεται από την συνδυαστική χρήση βαρελιών από αμερικανική και γαλλική δρυ κατά την παλαίωση.
Αυτό μας δίνει συνδυαστικά με τη βανίλια, ένα premium παλαιωμένο ουίσκι με ελαφριά γλυκά, φρουτώδη χαρακτηριστικά.
Ένα ελαφρύ και διακριτικό malt, ιδανικό για όλες τις περιστάσεις.
SINGLETON MALT 700ml 12ΕΤΩΝ
Ένα αυθεντικό malt από το Speyside, το Singleton του Dufftown δημιουργήθηκε για να αντικαταστήσει το Singleton της Auchroisk. Η εντυπωσιακή του φιάλη, ο μεγαλύτερος χρόνος ζύμωσης και απόσταξης σε σχέση με τη πλειοψηφία των malts και η παλαίωση σε υψηλής ποιότητας βαρέλια (Ευρωπαϊκή και Αμερικάνικη οξιά παλαιωμένη σε Sherry) κάνουν το Singleton ξεχωριστό. Αυτό το απαλό, ομαλό dram έχει σχεδιαστεί για να προσελκύει νέους πίνων στην κατηγορία ουίσκι.
Άρωμα: Ελαφρύ με γλυκύτητα δημητριακών / κριθαριού, υποψία βουτύρου, ξερό ξύλο, σανό και καρυδιά.
Γεύση: Κριθαρένια, πικάντικη, υποψία πορτοκαλιού στην αρχή και μετά, μεστή γεύση καρυδιάς, δρυός και καραμέλας με σημάδια κομμένου γρασιδιού.
Επίγευση: Πλούσια βαρελίσια βανίλια, σε καλό μήκος, μερικά φρούτα παραμένουν.
FETTERCAIRN 12YO 700ml
Μια έκδοση που ενσαρκώνει τον λουλουδένιο και εξωτικό χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Ωρίμασε σε βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς ex-Bourbon και εμφιαλώθηκε σε 40% ABV.
- Μύτη: Αναδύονται αρχικά δροσιστικό νεκταρίνι, λευκά άνθη και σοκολάτα γάλακτος. Ακολουθεί καραμέλα και διακριτικός καβουρδισμένος καφές.
- Γεύση: Τροπικά φρούτα και τζίντζερ προσθέτουν ένα γλυκό και πικάντικο βάθος που το συμπληρώνει ένα τρεμόπαιγμα από πικρά βότανα και βανίλια.
- Φινίρισμα: Τα φρούτα και τα μαλακά μπαχαρικά γίνονται εμφανείς στην επίγευση
TAMDHU 12yo SINGLE MALT 700ml
Αρκεί μια μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε γιατί επιλέγουμε αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση του. Το πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος. Γευτείτε την έντονη πλούσια παλέτα στον ουρανίσκο και ανακαλύψτε το διαρκές και με βάθος τελείωμα που προσφέρει.
- Μύτη: Πλούσια και δελεαστική, αρώματα από παγωμένα ρολά κανέλας, βραστό γλυκό πορτοκάλι , φρέσκια βελανιδιά με σταφίδες και μικρή δόση μέντας.
- Γεύση: Υφή μεταξένια που καλύπτει το στόμα με μπανάνα , μαρμελάδα μούρων , μπισκότο βύνης σε συνδυασμό με την κλασσική γεύση του «βαρελιού».
- Επίγευση: Μακρά επίγευση σε τέλεια ισορροπία με τα μπαχαρικά , τα αποξηραμένα φρούτα και το μαλακό Σκωτσέζικο tablet, αφήνοντας στο τελείωμα μια υποψία τύρφης.
ARRAN MALT PORT FINISH700ml
To Port Finish είναι ένα malt ουίσκι που μετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port. O master distiller, James Mac Taggart, παρακολούθησε προσεκτικά αυτή τη περίοδο δευτερογενούς ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα βαρέλια port και τον εγγενή γλυκό φρουτώδη χαρακτήρα του Αrran malt.
Γεύση: Kρεμώδης παλέτα με νότες τζίντζερ, μαύρου πθπεριού, μούρων και κακάο.
Μύτη: Βανίλια, εσπεριδοειδή, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια.
Επίγευση: Ζεστές νότες από γλυκιά ζύμη, τζίντζερ, μαρμελάδα κόκκινο φραγκοστάφυλο και μπαχαρικά.
Παλαίωση: Mετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port.
SMOKEHEAD SINGLE MALT 700ml
Το Smokehead έχει φτιαχτεί για ιδιαίτερους ανθρώπους που με ευχαρίστηση θα περπατούσαν σε λιβάδια καιόμενης τύρφης, προκειμένου να βρουν κάτι το αληθινό, κάτι το αυθεντικό, κάτι το ασυνήθιστο. Κάτι που να τους ταιριάζει απόλυτα. Αλμυρό, πιπεράτο, καπνιστό και γλυκό, το Smokehead είναι ακριβώς αυτό. Και σίγουρα δεν είναι για όλους.
KILCHOMAN MACHIR BAY 700ml GIFT PACK
Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο.
Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry. Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα.
Γεύση: Τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο.
Μύτη: Εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και κομψός καπνός τύρφης.
Επίγευση: Ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 10 × 10 × 24 cm |
| Αλκοόλ |
46.8 % |
| Χώρα |
ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ |
| Τύπος |
BLENDED MALT, BLENDED WHISKEY |
| Παραγωγός |
DOUGLAS LAING |
| Περιοχή |
Highlands, Scotland |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
