Βάρος | 1,55 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
Αλκοόλ |
13.5 % |
Τύπος Κρασιού |
ΗΣΥΧΑ |
Χώρα |
ΕΛΛΑΔΑ |
Ξηρότητα |
ΞΗΡΟΣ |
Παραγωγός |
ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ |
Περιοχή |
ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ |
Παλαίωση |
8 ΜΗΝΩΝ |
Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
Χρώμα |
ΛΕΥΚΟΣ |
Ποικιλία |
CHARDONNAY |
Μέγεθος | |
Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ΚΑΠΝΙΑΣ ΛΕΥΚΟΣ 750ml
25,00 €
Εξαντλημένο
Προερχόμενο από τον αμπελώνα του Ζυγού, στα 350 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ο Καπνίας είναι η λευκή ποικιλία με τη χαμηλότερη απόδοση. Λόγω της έλλειψης άρδευσης σε αυτόν τον αμπελώνα, αυξάνεται η συγκέντρωση σε κάθε ράγα, συνεπώς και η ποιότητα της. Μετά την ζύμωση και την ωρίμανση για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με την μέθοδο batonnage, το κρασί παραμένει για 12+ μήνες στη φιάλη.
Αρωματικός χαρακτήρας: Έντονα αρώματα, τροπικών φρούτων, αμύγδαλο, βούτυρο, φρυγανισμένο ψωμί και βανίλια.
Γευστική παλέτα: Έντονες γεύσεις με πολυπλοκότητα. Βουτυράτο, εμφανής η αίσθηση του ξύλου και της φρυγανιάς, τα οποία αναμειγνύονται όμως με τα τροπικά φρούτα και το αχλάδι. Κρεμώδης υφή, γεμάτο σώμα, ζωντανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Ένα κρασί με πολύ χαρακτήρα.
Το καπνιστό αυτό Chardonnay, απολαμβάνεται για τα επόμενα 5-10 χρόνια.
Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο το προϊόν
Σχετικά προϊόντα
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ (2024) 750ml
ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ ΑΣΠΡΟΣ ΛΑΓΟΣ 750ml ΒΙΔΙΑΝΟ
ΣΑΝΤΟ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ 750ml
ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ JE M’EN FOUS ΛΕΥΚΟΣ 750ml
ΜΙΚΡΟ ΝΑΟΥΣΑΣ ΛΕΥΚΟ 187ml
GENTILINI ΡΟΜΠΟΛΑ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ ΠΟΠ ΛΕΥΚΟΣ 750ml
- Κιτρινοπράσινο, φρέσκο και γεμάτο ορυκτότητα, με αρμονικά αρώματα τροπικών φρούτων, κίτρου και λευκόσαρκου ροδάκινου.
- Δροσερή οξύτητα με ισορροπημένη επίγευση μεγάλης διάρκειας.
- Συνοδεύει : Θαλασσινά, οστρακοειδή, σούσι, λεμονάτες σάλτσες
- Δέχεται Παλαίωση : 3-4 χρόνια