ΖΙΤΣΑΣ ΒΟΡΕΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ

Βαθύ πορφυρό χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, πιπεράτο σε φόντο καπνού και ξύλου. Συνοδεύει λιπαρά κρέατα με πλούσιες σάλτσες.

Χρυσοκίτρινο και λαμπερό χρώμα. Έντονο άρωμα σταφυλιού με φρουτώδεις προεκτάσεις εσπεριδοειδών, κομψά αρώματα κονφί νεράντζι, και γλυκού βερίκοκου. Γεύση υπερώριμων φρούτων, μελιού και αποξηραμένα φρούτα με μακρά επίγευση και καλή διάρκεια. Στόμα μεσαίου όγκου και γευστική κομψότητα, χάρη σε μια ελαφρά πικρίλα φλούδας εσπεριδοειδούς που ισορροπεί τη γλυκύτητα παρά την ελαφρά έλλειψη οξύτητας.

Ρουμπινί χρώμα και ευχάριστη επίγευση. Συνοδύει όλα τα κρέατα, ψητά ή μαγειρεμένα στην κατσαρόλα, πίτες, κυνήγι, τυριά και αλλαντικά.

Κιτρινωπό χρώμα με νότες λουλουδιών και φρούτων. Συνοδεύει θαλασσινά, ψητά ψάρια, κρεατικά με άσπρη σάλτσα καθώς και κινέζικα πιάτα.

Ημίξηρο με έντονες ευωδίες. Συνοδεύει μαλακά τυριά, ζυμαρικά και κρέατα με γλυκόξινες σάλτσες. Πίνεται θαυμάσια ως απεριτίφ.

Λαμπερό ρόδινο χρώμα, εκρηκτικά αρώματα φρούτων και μια γλυκιά χροιά τριαντάφυλλου. Δένει πολύ καλά με την ασιάτικη κουζίνα και εξαιρετικά τόσο με τα θαλασσινά όσο και με τα κρεατικά.