BLENDS
CHIVAS REGAL 25 Y.O 700ml
Μόνο τα πιο σπάνια σκωτσέζικα ουίσκι 25 ετών χρησιμοποιούνται σε αυτό το ιστορικό μείγμα. Ενώ αρχικά έγινε διάσημο στη Νέα Υόρκη του 20ου αιώνα, αυτό το αναγεννημένο ουίσκι εξακολουθεί να διατηρεί τις λεπτές εντάσεις και υφές του που αρχικά κατέστρεψαν την πόλη κατά την Ποτοαπαγόρευση. Εμπνευσμένο από το πρώτο Chivas Regal που κατέκτησε την Αμερική, το Chivas Regal 25 Ετών, επιστρέφει πιστό στην αυθεντική συνταγή του. Κάθε βαρέλι που χρησιμοποιείται στο Chivas 25 επιλέγεται με το χέρι για να εξασφαλίσει ένα εξαιρετικά πλούσιο τελικό μείγμα. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες ενώ κάθε μπουκάλι είναι αριθμημένο, αντανακλώντας με αυτό τον τρόπο την ασύγκριτη ποιότητα και την απαράμιλλη κληρονομιά του.
Μύτη: Νότες από γλυκό πορτοκάλι και ροδάκινο, με νότες αμυγδαλωτού και ξηρών καρπών.
Γεύση: Πλούσιο πορτοκάλι με σοκολάτα και κρεμώδης υφή με νότες από ζαχαρόπαστα.
Επίγευση: Λεία, στρογγυλεμένη και πολυτελώς μακρυά.
JOHNNIE WALKER 18 Y.O 700ml
Το Johnnie Walker 18 Year Old είναι είναι ένα καταπληκτικό blended σκωτσέζικο ουίσκι από την παγκοσμίου φήμης σειρά, το οποίο περιλαμβάνει έναν συνδυασμό έως και 18 διαφορετικών ουίσκι, συμπεριλαμβανομένων των Cardhu, Glen Elgin, Auchroisk και Blair Athol, μεταξύ άλλων. Προσεκτικά δημιουργημένο από τον master blender Jim Beveridge, αυτή η έκφραση περιέχει νότες από κρεμώδη βανίλια, ζωηρά φρούτα και μέλι, μαζί με απαλό καπνό. Το χαρμάνι είναι πλούσιο σε Malt ουίσκι που έχουν ωριμάσει μέσα σε δρύινα βαρέλια και προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες για 18 ολόκληρα χρόνια, με αποτέλεσμα μια υπέροχα στρογγυλεμένη και απαλή γεύση. Στο παρελθόν αυτή η έκφραση ήταν γνωστή ως Johnnie Walker Platinum Label.
Μύτη: Φρούτα κομπόστα και δημητριακά βύνης - ένας γλυκός χαρακτήρας σε ισορροπία με τον καπνό.
Γεύση: Νότες εσπεριδοειδών και αρωματικών αμυγδάλων με ζεστή βανίλια και μια ιδέα τροπικών μανταρινιών.
Φινίρισμα: Μακρύ, πλούσιο τελείωμα.
CHIVAS ROYAL SALUTE 21 Y.O 700ml
Το Chivas Royal Salute Blended Scotch Whisky κυκλοφόρησε στις 2 Ιουνίου 1953 ως αφιέρωμα στην Αυτού Μεγαλειότητα Βασίλισσα Ελισάβετ Β ‘για να τιμήσει την τελετή της Ημέρας της Στέμματος. Αυτό το Chivas Royal Salute Blended Scotch Whisky έχει παλαιωθεί εδώ και 21 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, πριν εμφιαλωθεί προσεκτικά και όμορφα σε χειροποίητη πορσελάνη.
Για τη σειρά Royal Salute Blended Scotch Whisky του Chivas Regal πραγματοποιείται προσεκτική επιλογή σπάνιων και ώριμων ουίσκι βύνης και κόκκων, με στόχο τη δημιουργία μιας πλούσιας και στρογγυλής πολυτελούς γεύσης.
Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά : Πλήρεις, βαθιές φρουτώδεις γεύσεις με απαλές καπνικές νότες. Η πρώτη γεύση του Royal Salute ζωντανεύει τις λεπτές αποχρώσεις της μύτης.
Πολυάριθμες γλυκές νύξεις από μαρμελάδα πορτοκάλι αρωματισμένες με φρέσκα αχλάδια ξεσπούν σε όλη τη γλώσσα.
Η δεύτερη γεύση φέρνει ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών και μια εξαιρετική αίσθηση φουντουκιών που έχουν ένταση στο στόμα και στη συνέχεια την τελική ζεστασιά από υπαινιγμούς καπνισμένης δρυός.
CHIVAS REGAL 18 Y.O 700ml
Το Chivas 18 έχει 85 απίστευτα μοναδικές νότες γεύσης σε κάθε σταγόνα. Μοναδικά πλούσιο και πολύπλοκο, αυτό το ultra premium blended σκωτσέζικο ουίσκι 18 ετών έχει κερδίσει τόσο βραβεία όσο και καρδιές των λάτρεις του ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Αξιοσημείωτες γεύσεις από γλυκό βουτύρου, μαύρη σοκολάτα, ξύσμα πορτοκαλιού, αποξηραμένα φρούτα, και πολλά άλλα είναι έτοιμες να ανακαλύψετε με κάθε γουλιά Chivas 18.
- ΜΥΤΗ: Πλούσια, απολαυστικά και πολυεπίπεδα αρώματα με νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλα; βουτύρου και μαύρης σοκολάτας.
- ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ: Ένας βελούδινος, ουρανίσκος μαύρης σοκολάτας αποδίδει σε κομψές λουλουδένιες νότες και μια γεύση γλυκού, απαλού καπνού.
- ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Εξαιρετικά ζεστό, μακρύ φινίρισμα.
BALLANTINE’S 700ml
Το κλασσικό ουίσκι Ballantine's Finest με το χαρακτηριστικό τετράγωνο μπουκάλι, το απαλό χρυσό χρώμα και τη γεύση που χαρακτηρίζεται από νότες βανίλιας και μήλου. Προσφέρει μια εξαιρετικά γευστική εμπειρία.
ΧΡΩΜΑ : Ανοιχτό χρυσό.
ΜΥΤΗ : Απαλά, κομψά αρώματα μελιού ερείκης με μια νότα μπαχαρικών.
ΓΕΥΣΗ : Μια ισορροπία λεπτών, γλυκών γεύσεων όπως σοκολάτα γάλακτος, κόκκινο μήλο και βανίλια.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ : Φρέσκια και λουλουδάτη επίγευση που δημιουργεί μια στρογγυλεμένη λάμψη.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL GIFT BOX 700ml
Το Johnnie Walker Blue Label δημιουργήθηκε για να αντικατοπτρίσει το στυλ των ουίσκι που υπήρχαν στις αρχές του 19ου αιώνα και για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται ορισμένα από τα σπανιότερα βαρέλια από το απόθεμα του Johnnie Walker. Τα βαρέλια επιλέγονται με το χέρι με βάση την εξαιρετική τους ποιότητα, το χαρακτήρα και το άρωμά τους. Μόνο ένα στα 10.000 βαρέλια – ακόμη και κάποια από παλιά αποστακτήρια που έχουν κλείσει – επιλέγονται συγκεκριμένα, για να δημιουργήσουν αυτό το εξαιρετικά απαλό ουίσκι.
Ο χαρακτήρας του Johnnie Walker Blue Label είναι πραγματικά μοναδικός. Είναι σύνθετος, ισχυρός, απίστευτα απαλός και κρατάει το ξεχωριστό άρωμα καπνού του Johnnie Walker.
Εμφάνιση: Βαθύ χρυσαφί χρώμα.
Άρωμα: Γευστικά κύματα ήπιου πιπεριού και μπαχαρικών.
Γεύση: Νότες από φουντούκια, εσπεριδοειδή, γλυκιά βανίλια και μέλι.
Τελείωμα: Πολυτελές καπνιστό τελείωμα που διαρκεί.
BUSHMILLS RED BUSH 700ml
Το Bushmills Red Bush είναι ένα εξαιρετικά απαλό μείγμα τριπλής απόσταξης ιρλανδικού single malt και εκλεκτού ιρλανδικού ουίσκι. Παλαιωμένο σε αμερικάνικα βαρέλια bourbon πρώτης πλήρωσης, για έντονο φινίρισμα bourbon, σε συνδυασμό με την χαρακτηριστική απαλότητα του ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης. Αυτό το συναρπαστικό ουίσκι προσφέρει τέλεια ισορροπία με γλυκές νότες από ξηρούς καρπούς και βανίλια με το χαρακτηριστικό φινίρισμα του bourbon, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ιρλανδικού ουίσκι και του bourbon.
Πίνεται καλύτερα δροσερό, χωρίς παγάκια.
JOHNNIE WALKER 700ml
COMPASS BOX OAK CROSS WHISKEY 700ml
Ένα μοναδικό malt ουίσκι με νότες από γαρύφαλλο και βανίλια.
Το όνομα του, Oak Cross προέρχεται από την συνδυαστική χρήση βαρελιών από αμερικανική και γαλλική δρυ κατά την παλαίωση.
Αυτό μας δίνει συνδυαστικά με τη βανίλια, ένα premium παλαιωμένο ουίσκι με ελαφριά γλυκά, φρουτώδη χαρακτηριστικά.
Ένα ελαφρύ και διακριτικό malt, ιδανικό για όλες τις περιστάσεις.
JOHNNIE WALKER BLACK RUBY 700ml
Ένα δυναμικό νέο μείγμα που προσφέρει μια απολαυστικά γλυκιά γευστική εμπειρία, το Johnnie Walker Black Ruby είναι η πιο πρόσφατη ερμηνεία του εμβληματικού blended Scotch Whisky, Johnnie Walker Black Label.
Το Black Ruby, δημιουργία της πρώτης γυναίκας master blender του αποστακτηρίου , την Emma Walker, περιέχει ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια κόκκινου κρασιού, όπου πριν περιείχαν παλαιωμένο σέρι Pedro Ximénez και Olorosso, βαρέλια bourbon καθώς και ουίσκι από το αποστακτήριο Roseisle - γνωστό για τα απίστευτα πλούσια, γλυκά και απαλά ουίσκι του. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιο γλυκό, πιο φρουτώδες προφίλ γεύσης. Αναβαθμίστε τα κοκτέιλ σας με τις υπέροχες γλυκές και απαλές φρουτώδεις γεύσεις του.
Χρώμα: Λαμπερό με βαθιές κόκκινες αποχρώσεις.
Μύτη: Γλυκά φρούτα και μία νότα μπαχαρικών.
Στόμα: Έντονοι τόνοι μούρων και μελωμένη γλυκύτητα τυλίγονται γύρω από πλούσιες νότες από σύκα, δαμάσκηνα και κεράσια μαρασκίνο.
Τελείωμα: Απαλή γλυκύτητα από βαρέλια κρασιού και bourbon με παρατεταμένο διακριτικό καπνό.
DEWAR`S 700ml
Κράμα έως και 40 διαφορετικών single malt ουίσκι και grain ουίσκι, το Dewar's, χάρη τόσο στις χαρακτηριστικές πινελιές ρείκης και μελιού όσο και στο εξαίρετο single malt Aberfeldy που έχει στην καρδιά του, παραπέμπει άμεσα στην κληρονομιά των Υψιπέδων της Σκωτίας.
Ένα πλήρως ισορροπημένο "πάντρεμα" από γλυκό Σκωτζέζικο ρείκι και μέλι, με εκλεπτυσμένες γεύσεις από βανίλια, καφέ και γλυκόριζα, και μια γεύση από εσπεριδοειδή και ανώριμα αχλάδια. Η προσθήκη νερού απελευθερώνει κερωμένα λεμόνια, βύνη και ακόμα πιο λουλουδένιες και φρουτώδεις μυρωδιές.
Στο στόμα, αφήνει μία εύγευστη, απαλή μίξη βανίλιας και μέλι με δόσεις λουλουδένιων γεύσεων. Ήπια, γλυκιά και απαλή, ισορροπημένη γεύση.
JOHNNIE BLACK 700ml 12 Y.O
Κάθε ουίσκι ωριμάζει με ελαφρά διαφορετικό τρόπο, λόγω του ξύλου, του κλίματος και της τοποθεσίας. Η δεξιότητα των Master Blender συνίσταται στην ανάμιξη αυτών των ουίσκι μεταξύ τους για τη δημιουργία ενός ουίσκι με εκπληκτική γεύση. Το Johnnie Walker Black Label διατηρεί την αυθεντικότητα του δημιουργού του και σήμερα ξεπερνά σε πωλήσεις όλα τα άλλα deluxe σκωτσέζικα ουίσκι στον κόσμο. Το Johnnie Walker Black Label περιέχει όλα αυτά τα αρώματα για να δημιουργήσει ένα μοναδικό blend με απαλό, βαθύ και σύνθετο χαρακτήρα.
FAMOUS GROUSE 700ml
Aπαλό άρωμα λουλουδιών στη μύτη και δημητριακά που εργάζονται σε τέλεια αρμονία. Απατηλά πλούσιο και παχύ μιας και στην πραγματικότητα έχει αρκετά ελαφρύ σώμα. Φρουτώδες, με ένα άγγιγμα του καπνού. Το μυστικό βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο «παντρεύονται» τα πιο εκλεπτυσμένα malt ουίσκι, όπως το «The Macallan» με εξαιρετικής ποιότητας grain ουίσκι, σε δρύινα βαρέλια για ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αποτέλεσμα είναι ένα blend με πολύ απαλή γεύση.
HAIG 700ml
J&B 700ml
Η καρδιά του J&B Rare σχηματίζεται από τα ουίσκι Speyside Malt. Παρέχουν τη φρουτώδη, φρέσκα ποιότητα που μπορείς να διακρίνεις και δίνουν στο J&B το φως στο χρώμα του. Η περιοχή Speyside αναγνωρίζεται ως η ανώτερη περιοχή της Σκωτίας για την παραγωγή malt ουίσκι. Προστιθέμενα σε αυτά είναι ορισμένα από τα καλύτερα grain ουίσκι που έχει να προσφέρει η Σκωτία. Βοηθούν να αποκαλύφθουν οι γεύσεις των διαφόρων malts, αποκαλύπτοντας τον ευχάριστο, ομαλό χαρακτήρα του J&B.
BELL’S 700ml
Tο Bell's Original, είναι ένα blended scotch whiskey το οποίο περιλαμβάνει έως και 40 διαφορετικά ουίσκι malt και grain. Το «heart malt» του Bell's είναι το Blair Athol, ενώ το Speyside malt του Dufftown και το Lowlander Glenkinchie συμβάλλουν στη διαμόρφωση του χαρακτήρα του μείγματος, μαζί με μια ποσότητα Caol Ila από το Islay, που προσθέτει μια νότα νησιωτικής επιρροής.
Συνολικά, το Bell's Original μπορεί να συνοψιστεί ότι προσφέρει μαλακούς κόκκους και μπαχαρικά, με γλυκό, ξηρό και πικάντικο ουρανίσκο, που δίνει μόνο μια νότα τύρφης. Πλούσιο άρωμα από φρούτα, κακάο και δημητριακών, με ελαφρύ, απαλό τελείωμα.
CUTTY SARK 700ml
TIMOROUS BEASTIE BLENDED MALT 700ml
Το Timorous Beastie του Douglas Laing σίγουρα δεν είναι για τους ντροπαλούς! Αυτή η άχρωμη, μη φιλτραρισμένη εμφιάλωση Small Batch είναι ένας συνδυασμός κατάλληλα παλαιωμένων και επιλεγμένων Highland Malts - συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, εκείνων που αποστάζονται στα αποστακτήρια Glen Garioch, Dalmore και Glengoyne.
- Μύτη: Υπέροχα γλυκό αρχικά και έπειτα 1ζεστό σε λουλουδάτους, ανοιχτόχρωμους κριθαρένιους και πικάντικους μελισμένους τόνους.
- Γεύση: Ανοίγει σε πικάντικο στιλ με φρουτώδεις νότες σταφίδας και ζαχαρούχο χαρακτήρα.
- Επίγευση: Λεπτό αλλά γλυκό με πραγματική δρύινη γεύση, νότες από γαλακτώδη δημητριακά και μαρέγκα.
THE EPICUREAN BLENDED MALT 700ml
Το Epicurean είναι ένα μείγμα από μερικά από τα καλύτερα Lowland Malts που έχει να προσφέρει η Ανατολή και η Δύση της Σκωτίας. Αυτή η εμφιάλωση μικρής παρτίδας είναι περήφανα χωρίς χρωματισμό ή ψυχρή διήθηση και εμφιαλώνεται σε 46,2% ABV. Ζεστό, φρουτώδες, φρέσκο και ζωντανό, είναι η ζωή και η ψυχή του πάρτι! Για κάθε λίτρο The Epicurean που πωλείται παγκοσμίως, 1 £ δωρίζεται στην The Benevolent Society.
- Μύτη: Πλούσια σε κριθάρι, κιτρική, λουλουδάτη και φυτική.
- Γεύση: Ο γλυκός ουρανίσκος που επικαλύπτει το στόμα εμφανίζει τραγανή ζάχαρη, καμένα εσπεριδοειδή, ανάμεικτα μπαχαρικά, θυμάρι, ροδάκινα και σκληρή καραμέλα.
- Επίγευση: Εμπλουτισμένο φινίρισμα με περισσότερο από αυτόν τον φυτικό χαρακτήρα, σε γυαλιστερό στυλ με αμύγδαλα, κομμένο γρασίδι και καμένη ζάχαρη.
GRANT`S 700ml
Ένα εκλεκτό blended ουίσκι που εξακολουθεί να δημιουργείται με την ίδια έμπνευση, αφοσίωση και τέχνη από την οικογένεια Grant για περισσότερο από 100 χρόνια. Δημιουργήθηκε από τον οραματιστή William Grant το 1898 με ανάμιξη εκλεκτών single malt από τα αποστακτήρια του Glenfiddich και του The Balvenie, και επιλεγμένων grain ουίσκι. Η βάση του είναι το ευρέως αναγνωρισμένο grain ουίσκι από την περιοχή Girvan. Αφού υποστεί απόσταξη υπό κενό σε χαμηλή θερμοκρασία για να γίνει πιο ελαφρύ και εκλεπτυσμένο, παλαιώνεται σε δρύινο ξύλο, ώστε να αποκτήσει ένα βαθύτερο, πιο γλυκό, απαλό φρουτώδες άρωμα, δημιουργώντας την τέλεια βάση.
