BLENDS
CHIVAS REGAL 25 Y.O 700ml
Μόνο τα πιο σπάνια σκωτσέζικα ουίσκι 25 ετών χρησιμοποιούνται σε αυτό το ιστορικό μείγμα. Ενώ αρχικά έγινε διάσημο στη Νέα Υόρκη του 20ου αιώνα, αυτό το αναγεννημένο ουίσκι εξακολουθεί να διατηρεί τις λεπτές εντάσεις και υφές του που αρχικά κατέστρεψαν την πόλη κατά την Ποτοαπαγόρευση. Εμπνευσμένο από το πρώτο Chivas Regal που κατέκτησε την Αμερική, το Chivas Regal 25 Ετών, επιστρέφει πιστό στην αυθεντική συνταγή του. Κάθε βαρέλι που χρησιμοποιείται στο Chivas 25 επιλέγεται με το χέρι για να εξασφαλίσει ένα εξαιρετικά πλούσιο τελικό μείγμα. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες ενώ κάθε μπουκάλι είναι αριθμημένο, αντανακλώντας με αυτό τον τρόπο την ασύγκριτη ποιότητα και την απαράμιλλη κληρονομιά του.
Μύτη: Νότες από γλυκό πορτοκάλι και ροδάκινο, με νότες αμυγδαλωτού και ξηρών καρπών.
Γεύση: Πλούσιο πορτοκάλι με σοκολάτα και κρεμώδης υφή με νότες από ζαχαρόπαστα.
Επίγευση: Λεία, στρογγυλεμένη και πολυτελώς μακρυά.
CHIVAS ROYAL SALUTE 21yo 700ml
Το Chivas Royal Salute Blended Scotch Whisky κυκλοφόρησε στις 2 Ιουνίου 1953 ως αφιέρωμα στην Αυτού Μεγαλειότητα Βασίλισσα Ελισάβετ Β ‘για να τιμήσει την τελετή της Ημέρας της Στέμματος. Αυτό το Chivas Royal Salute Blended Scotch Whisky έχει παλαιωθεί εδώ και 21 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, πριν εμφιαλωθεί προσεκτικά και όμορφα σε χειροποίητη πορσελάνη.
Για τη σειρά Royal Salute Blended Scotch Whisky του Chivas Regal πραγματοποιείται προσεκτική επιλογή σπάνιων και ώριμων ουίσκι βύνης και κόκκων, με στόχο τη δημιουργία μιας πλούσιας και στρογγυλής πολυτελούς γεύσης.
Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά : Πλήρεις, βαθιές φρουτώδεις γεύσεις με απαλές καπνικές νότες. Η πρώτη γεύση του Royal Salute ζωντανεύει τις λεπτές αποχρώσεις της μύτης.
Πολυάριθμες γλυκές νύξεις από μαρμελάδα πορτοκάλι αρωματισμένες με φρέσκα αχλάδια ξεσπούν σε όλη τη γλώσσα.
Η δεύτερη γεύση φέρνει ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών και μια εξαιρετική αίσθηση φουντουκιών που έχουν ένταση στο στόμα και στη συνέχεια την τελική ζεστασιά από υπαινιγμούς καπνισμένης δρυός.
CHIVAS REGAL 18 Y.O 700ml
Το Chivas 18 έχει 85 απίστευτα μοναδικές νότες γεύσης σε κάθε σταγόνα. Μοναδικά πλούσιο και πολύπλοκο, αυτό το ultra premium blended σκωτσέζικο ουίσκι 18 ετών έχει κερδίσει τόσο βραβεία όσο και καρδιές των λάτρεις του ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Αξιοσημείωτες γεύσεις από γλυκό βουτύρου, μαύρη σοκολάτα, ξύσμα πορτοκαλιού, αποξηραμένα φρούτα, και πολλά άλλα είναι έτοιμες να ανακαλύψετε με κάθε γουλιά Chivas 18.
- ΜΥΤΗ: Πλούσια, απολαυστικά και πολυεπίπεδα αρώματα με νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλα; βουτύρου και μαύρης σοκολάτας.
- ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ: Ένας βελούδινος, ουρανίσκος μαύρης σοκολάτας αποδίδει σε κομψές λουλουδένιες νότες και μια γεύση γλυκού, απαλού καπνού.
- ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Εξαιρετικά ζεστό, μακρύ φινίρισμα.
BALLANTINE’S 700ml
Το κλασσικό ουίσκι Ballantine's Finest με το χαρακτηριστικό τετράγωνο μπουκάλι, το απαλό χρυσό χρώμα και τη γεύση που χαρακτηρίζεται από νότες βανίλιας και μήλου. Προσφέρει μια εξαιρετικά γευστική εμπειρία.
ΧΡΩΜΑ : Ανοιχτό χρυσό.
ΜΥΤΗ : Απαλά, κομψά αρώματα μελιού ερείκης με μια νότα μπαχαρικών.
ΓΕΥΣΗ : Μια ισορροπία λεπτών, γλυκών γεύσεων όπως σοκολάτα γάλακτος, κόκκινο μήλο και βανίλια.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ : Φρέσκια και λουλουδάτη επίγευση που δημιουργεί μια στρογγυλεμένη λάμψη.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL GIFT BOX 700ml
Το Johnnie Walker Blue Label δημιουργήθηκε για να αντικατοπτρίσει το στυλ των ουίσκι που υπήρχαν στις αρχές του 19ου αιώνα και για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται ορισμένα από τα σπανιότερα βαρέλια από το απόθεμα του Johnnie Walker. Τα βαρέλια επιλέγονται με το χέρι με βάση την εξαιρετική τους ποιότητα, το χαρακτήρα και το άρωμά τους. Μόνο ένα στα 10.000 βαρέλια – ακόμη και κάποια από παλιά αποστακτήρια που έχουν κλείσει – επιλέγονται συγκεκριμένα, για να δημιουργήσουν αυτό το εξαιρετικά απαλό ουίσκι.
Ο χαρακτήρας του Johnnie Walker Blue Label είναι πραγματικά μοναδικός. Είναι σύνθετος, ισχυρός, απίστευτα απαλός και κρατάει το ξεχωριστό άρωμα καπνού του Johnnie Walker.
Εμφάνιση: Βαθύ χρυσαφί χρώμα.
Άρωμα: Γευστικά κύματα ήπιου πιπεριού και μπαχαρικών.
Γεύση: Νότες από φουντούκια, εσπεριδοειδή, γλυκιά βανίλια και μέλι.
Τελείωμα: Πολυτελές καπνιστό τελείωμα που διαρκεί.
BUSHMILLS RED BUSH 700ml
Το Bushmills Red Bush είναι ένα εξαιρετικά απαλό μείγμα τριπλής απόσταξης ιρλανδικού single malt και εκλεκτού ιρλανδικού ουίσκι. Παλαιωμένο σε αμερικάνικα βαρέλια bourbon πρώτης πλήρωσης, για έντονο φινίρισμα bourbon, σε συνδυασμό με την χαρακτηριστική απαλότητα του ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης. Αυτό το συναρπαστικό ουίσκι προσφέρει τέλεια ισορροπία με γλυκές νότες από ξηρούς καρπούς και βανίλια με το χαρακτηριστικό φινίρισμα του bourbon, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ιρλανδικού ουίσκι και του bourbon.
Πίνεται καλύτερα δροσερό, χωρίς παγάκια.
JOHNNIE WALKER 700ml
DEWAR`S 700ml
Κράμα έως και 40 διαφορετικών single malt ουίσκι και grain ουίσκι, το Dewar's, χάρη τόσο στις χαρακτηριστικές πινελιές ρείκης και μελιού όσο και στο εξαίρετο single malt Aberfeldy που έχει στην καρδιά του, παραπέμπει άμεσα στην κληρονομιά των Υψιπέδων της Σκωτίας.
Ένα πλήρως ισορροπημένο "πάντρεμα" από γλυκό Σκωτζέζικο ρείκι και μέλι, με εκλεπτυσμένες γεύσεις από βανίλια, καφέ και γλυκόριζα, και μια γεύση από εσπεριδοειδή και ανώριμα αχλάδια. Η προσθήκη νερού απελευθερώνει κερωμένα λεμόνια, βύνη και ακόμα πιο λουλουδένιες και φρουτώδεις μυρωδιές.
Στο στόμα, αφήνει μία εύγευστη, απαλή μίξη βανίλιας και μέλι με δόσεις λουλουδένιων γεύσεων. Ήπια, γλυκιά και απαλή, ισορροπημένη γεύση.
JOHNNIE BLACK 700ml 12yo
Κάθε ουίσκι ωριμάζει με ελαφρά διαφορετικό τρόπο, λόγω του ξύλου, του κλίματος και της τοποθεσίας. Η δεξιότητα των Master Blender συνίσταται στην ανάμιξη αυτών των ουίσκι μεταξύ τους για τη δημιουργία ενός ουίσκι με εκπληκτική γεύση. Το Johnnie Walker Black Label διατηρεί την αυθεντικότητα του δημιουργού του και σήμερα ξεπερνά σε πωλήσεις όλα τα άλλα deluxe σκωτσέζικα ουίσκι στον κόσμο. Το Johnnie Walker Black Label περιέχει όλα αυτά τα αρώματα για να δημιουργήσει ένα μοναδικό blend με απαλό, βαθύ και σύνθετο χαρακτήρα.
FAMOUS GROUSE 700ml
Aπαλό άρωμα λουλουδιών στη μύτη και δημητριακά που εργάζονται σε τέλεια αρμονία. Απατηλά πλούσιο και παχύ μιας και στην πραγματικότητα έχει αρκετά ελαφρύ σώμα. Φρουτώδες, με ένα άγγιγμα του καπνού. Το μυστικό βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο «παντρεύονται» τα πιο εκλεπτυσμένα malt ουίσκι, όπως το «The Macallan» με εξαιρετικής ποιότητας grain ουίσκι, σε δρύινα βαρέλια για ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αποτέλεσμα είναι ένα blend με πολύ απαλή γεύση.
HAIG 700ml
J&B 700ml
Η καρδιά του J&B Rare σχηματίζεται από τα ουίσκι Speyside Malt. Παρέχουν τη φρουτώδη, φρέσκα ποιότητα που μπορείς να διακρίνεις και δίνουν στο J&B το φως στο χρώμα του. Η περιοχή Speyside αναγνωρίζεται ως η ανώτερη περιοχή της Σκωτίας για την παραγωγή malt ουίσκι. Προστιθέμενα σε αυτά είναι ορισμένα από τα καλύτερα grain ουίσκι που έχει να προσφέρει η Σκωτία. Βοηθούν να αποκαλύφθουν οι γεύσεις των διαφόρων malts, αποκαλύπτοντας τον ευχάριστο, ομαλό χαρακτήρα του J&B.
BELL’S 700ml
Tο Bell's Original, είναι ένα blended scotch whiskey το οποίο περιλαμβάνει έως και 40 διαφορετικά ουίσκι malt και grain. Το «heart malt» του Bell's είναι το Blair Athol, ενώ το Speyside malt του Dufftown και το Lowlander Glenkinchie συμβάλλουν στη διαμόρφωση του χαρακτήρα του μείγματος, μαζί με μια ποσότητα Caol Ila από το Islay, που προσθέτει μια νότα νησιωτικής επιρροής.
Συνολικά, το Bell's Original μπορεί να συνοψιστεί ότι προσφέρει μαλακούς κόκκους και μπαχαρικά, με γλυκό, ξηρό και πικάντικο ουρανίσκο, που δίνει μόνο μια νότα τύρφης. Πλούσιο άρωμα από φρούτα, κακάο και δημητριακών, με ελαφρύ, απαλό τελείωμα.
CUTTY SARK 700ml
GRANT`S 700ml
Ένα εκλεκτό blended ουίσκι που εξακολουθεί να δημιουργείται με την ίδια έμπνευση, αφοσίωση και τέχνη από την οικογένεια Grant για περισσότερο από 100 χρόνια. Δημιουργήθηκε από τον οραματιστή William Grant το 1898 με ανάμιξη εκλεκτών single malt από τα αποστακτήρια του Glenfiddich και του The Balvenie, και επιλεγμένων grain ουίσκι. Η βάση του είναι το ευρέως αναγνωρισμένο grain ουίσκι από την περιοχή Girvan. Αφού υποστεί απόσταξη υπό κενό σε χαμηλή θερμοκρασία για να γίνει πιο ελαφρύ και εκλεπτυσμένο, παλαιώνεται σε δρύινο ξύλο, ώστε να αποκτήσει ένα βαθύτερο, πιο γλυκό, απαλό φρουτώδες άρωμα, δημιουργώντας την τέλεια βάση.
VAT 69 700ml
Από τα πιο διάσημα blended Ουίσκι, το VAT 69 δημιουργήθηκε πρώτη φορά το 1882 από τον William Sanderson στο Leith της Σκωτία. Το όνομα δεν είναι τυχαίο αφού ένα πάνελ από ειδικούς γευσιγνώστες δοκίμασε 100 διαφορετικά δείγματα blended ουίσκι για να επιλέξουν το 69ο δείγμα ως το καλύτερο. Χαρμάνι από 40 διαφορετικά malt και grain ούσκι. Απαλό, ισορροπημένο με μπαχαρικά, καραμέλα και δημητριακά. Στο στόμα ευχάριστο με πικάντικο τελείωμα.
CHIVAS REGAL 12 Y.O 700ml
Μόνο τα καλύτερα σκοτσέζικα ουίσκι βύνης και σίτου συνδυάζονται στο Chivas 12. Μέσα στα σκοτσέζικα ουίσκι ωρίμανσης 12 ετών τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του Chivas 12 θα βρείτε τα ουίσκι μονής βύνης Strathisla, μονού κόκκου Strathclyde και άλλα με στόχο τη δημιουργία ενός ουίσκι που είναι εξαιρετικά απαλό.
- Άρωμα : Αρωματικά εκχυλίσματα άγριων βοτάνων, ρείκι, μελιού και φρούτων οπωρώνα.
- Γεύση: Στρογγυλεμένη και κρεμώδης με μια γεμάτη, πλούσια γεύση μελιού και ώριμων αχλαδιών, βανίλιας, φουντουκιού και καραμελωμένου βουτύρου.
- Επίγευση: Πλούσια και διαρκής.
CHIVAS REGAL EXTRA 13 Y.O 700ml
Βαρέλια από sherry προσδίδουν ένα βαθύ, πλούσιο χρώμα στο whisky, ενώ στο βαρέλι bourbon μπορεί να στηριχτούμε για να δώσουμε μια πιο χρυσή απόχρωση. Αλλά τα πάντα είναι θέμα μείγματος. Ο συνδυασμός αυτών των ατομικών ιδιοτήτων δημιουργεί το μοναδικό χαρακτήρα που θα βρείτε σε κάθε μπουκάλι Chivas.
- Αρώματα : Φρουτώδες, γλυκό, με νότες από ώριμα αχλάδια και πεπόνι, κρεμώδη καραμέλα βουτύρου, σοκολάτα γάλακτος, κανέλα και ένα ίχνος πιπερόριζας.
- Γεύση : Γλυκά, ώριμα αχλάδια σε σιρόπι, καραμέλα βανίλια, με γλυκιά κανέλα και αμύγδαλα στο φόντο.
DIMPLE GOLDEN SELECTION 700ml
Έχει μια ισορροπημένη γεύση από μάνγκο, μόκα και ξηρούς καρπούς καθώς και άρωμα από τα δρύινα βαρέλια στα οποία ωριμάζει.
Προέρχεται από τον οίκο των Haig που είναι το παλιότερο όνομα στα Scotch Whiskies.
Eμπνευσμένο από τον Master Blender, ο οποίος σεβόμενος τις παραδόσεις και την δεξιοτεχνία των παλαιοτέρων στην παραγωγή των whiskies, εξέλιξε τις συγκεκριμένες μεθόδους και διαδικασίες προσφέροντας ένα μοναδικό blend από malts & grain whiskies που βρίσκονται στο καλύτερο σημείο της ωρίμανσης τους.
JOHNNIE DOUBLE BLACK 700ml
Ένα blended ουίσκι που δημιουργήθηκε στο ύφος του αλλά με μία πιο πλούσια, πιο έντονη, πιο καπνιστή γεύση. Είναι η απόδειξη ότι το προτωπόρο πνεύμα παραμένει ζωντανό ακόμα και σήμερα.
Ο master blender αναμιγνύοντας επιλεγμένα παλαιωμένα ουίσκι που έχουν εκ φύσεως έναν πλούσιο και καπνιστό χαρακτήρα μαζί με ουίσκι που έχουν ωριμάσει σε καμμένα δρύινα βαρέλια, κατάφερε να δημιουργήσει ένα ουίσκι με πραγματικό χαρακτήρα και βαθιά γεύση.
Η γεύση είναι μεστή και πολύπλοκη με την υπογραφή του Johnnie Walker ενώ ο καπνός και η τύρφη αναδεικνύονται μέσα από την πλούσια γεύση από σταφίδες και σουλτάνες. Οι γεύσεις από μήλο, αχλάδι και πορτοκάλι φέρνουν φρεσκάδα ενώ η κρεμώδης βανίλια και τα μπαχαρικά φέρνουν μία απαλότητα και γλυκήτητα στη γλώσσα.
Η μακριά ζεστή επίγευση συνδυάζει πικάντικες τανίνες δρυός με μακρόσυρτο καπνό.