ΜΠΥΡΕΣ

Αφιλτράριστη και απαστερίωτη Cold IPA με προσθήκη φλούδας νεραντζιού, πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών και τραγανό σώμα. Η δεύτερη δημιουργία των The Hopenians, με νοσταλγία για την παλιά Αθήνα και τις ανθισμένες νεραντζιές της.

Σύγχρονη ερμηνεία ενός ιστορικού, Ευρωπαϊκού τύπου μπύρας του 19ου αιώνα. Γλυκό γλεύκος από εκλεκτές βύνες κριθαριού και σίκαλης ζυμώνεται με ειδική βέλγικη μαγιά στη δεξαμενή. Ακολουθεί και δεύτερη ζύμωση με κρυσταλλική ζάχαρη. Έτσι, γεννιέται μια Ale με έντονα αρώματα σκούρας καραμέλας, μαγειρεμένων φρούτων, με πινελιές μπαχαρικών. Όψη : διαφανής, φωτεινή. Πανέμορφο ρουμπινί-κόκκινο χρώμα, κεχριμπαρένιο μαόνι. Αφρός σε χρώμα σαμουά, συμπαγής, σφικτός, λεπτός. Άρωμα : Μύτη 1 (με το σερβίρισμα) Πολύ αρωματική, με νότες από εσπεριδοειδή, κυρίως πορτοκάλι. Μύτη 2 (μετά το άνοιγμα των αρωμάτων) ) Ισχυρή, συγκέντρωση σε καραμέλα, γλυκόριζα, μέλι, μπαχαρικά, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, ανάπτυξη σε βραστά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα Υφή : Κρεμώδης και λεία, μαλακή. Η ενανθράκωση είναι ελαφριά με ωραία στρογγυλάδα. Γεύση : βύνης, γλυκιάς καραμέλας, γλυκόριζας, μπαχαρικών, κύμινου, μπαχαριού. Επίγευση : Η φλαμπέ μπανάνα και η γλυκόριζα είναι έντονες στην επίγευση.

Σκούρο καστανό χρώμα, πλούσιος αφρός και αρώματα καβουρδίσματος και μαύρης σοκολάτας, σε συνδιασμό με τη διακριτική παρουσία λουλουδιών, καφέ και ψημένης βύνης, δημιουργούν έναν ενδιαφέροντα και πολύπλοκο χαρακτήρα. Το μέτριο σώμα και η πικράδα, καθώς και η μεγάλης διάρκειας επίγευση, ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία της Lola Porter. Food pairing: Ψητά, καπνιστά κρέατα – μπάρμπεκιου, σκληρά και μαλακά τυριά.

Χρυσαφένια, διαυγής, φωτεινή, με αρώματα λουλουδιών και φρούτων, γλυκύτητα δημητριακών, μεταδίδει μια αίσθηση αέναης κίνησης, φυσικής φρεσκάδας και ευφορίας. Η Ελληνική μπύρα χωρίς γλουτένη, ΝΗΣΟΣ ALL-DAY Βιολογική, ζυθοποιείται με πιστοποιημένες βιολογικές βύνες κριθαριού με αργή, παραδοσιακή, απόλυτα φυσική διαδικασία. Η ψυχρή ζύμωση δημιουργεί μια καθαρή βάση που επιτρέπει στα αρώματα των τριών αρωματικών λυκίσκων να αναδειχθούν. Αυτή τη υψηλής ποιότητας, ελαφριά, αρωματική αλλά όχι πικρή European-Style Lager, είναι ιδανική για κάθε περίσταση, μέρα ή νύχτα. .

Ψυχή του πάρτι , μια mini IPA λόγω χαμηλού αλκοόλ , το χρώμα της είναι θολό, κιτρινόξανθο με αρκετό λευκό αφρό. Τα αρώματά της είναι έντονα, φρέσκα , φρουτώδη με ευχάριστες hoppy νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Η γεύση της είναι πραγματικά απολαυστική, γλυκόπικρη , με φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών, ανανά και μάνγκο.