Το Oyster Wild Citrus Fine de Claire Adriatic Gin είναι ένα μοναδικό τζιν που προέρχεται από τις εκτάσεις ανάμεσα στα άγρια ​​βουνά και την ​​ακτογραμμή της Αδριατικής. Πρόκειται για ένα ποτό, το οποίο αξιοποιεί τα λεμόνια που καλλιεργούνται στην ακτογραμμή της Αδριατικής, τα οποία δίνουν το άρωμα από τις φλούδες τους σε αυτό το gin και δημιουργούν ένα γευστικό αποτέλεσμα που θυμίζει λεμόνια που μόλις μαζεύτηκαν από το δέντρο. Η γεύση του περιγράφεται ως πλούσια, σύνθετη και ισορροπημένη, με απαλή υφή και κομψή, μακράς διαρκείας επίγευση. Μοναδικός δροσιστικός, και ταυτόχρονα ελαφρά  αλμυρός, χαρακτήρας.

Το μοναδικό μπουκάλι του σε σχήμα στρειδιού είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης, που αντανακλά το πνεύμα της Αδριατικής.