Το Old Fitzgerald Bourbon έχει μακρά ιστορία αριστείας, που χρονολογείται από το 1870 και αποτελεί μια ιστορική και ιδιαίτερα δημοφιλή κυκλοφορία από το αποστακτήριο Heaven Hill Distillery. Σήμερα, αυτή η εμφιάλωση των 7 ετών παρασκευάζεται σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα του νόμου Bottled-in-Bond Act του 1897. Λόγω της χρήσης σιταριού αντί για σίκαλη ως δευτερεύον δημητριακό, το Old Fitzgerald διακρίνεται για τον απαλό, γλυκό και γεμάτο χαρακτήρα του, αποτελώντας μια εξαιρετική “εισαγωγή” στην premium κατηγορία των wheated bourbons.

Χρώμα: Φωτεινό χάλκινο.

Μύτη: Νότες από μπισκότα, μέλι και ελαφριές νύξεις εσπεριδοειδών και καλοκαιρινών φρούτων.

Γεύση: Πλούσια και συμπυκνωμένη γεύση με νότες από φρέσκο ​​ψωμί, καστανή ζάχαρη και μπαχαρικά.

Επίγευση: Μακράς διάρκειας φινίρισμα με την γλυκύτητα της καστανής ζάχαρης και την κανέλα να εξασθενούν σε μια νότα δρυός.

Απολαμβάνεται σκέτο ή με 3-4 σταγόνες νερό ώστε να «ανοίξουν» τα αρώματα της βανίλιας και της καραμέλας και παράλληλα να μειώσουν την ένταση του αλκοόλ.