Η Τσικουδιά 35N δημιουργήθηκε μέσα από το όραμα στο να έχει τη θέση που της αξίζει. Μια Τσικουδιά, αντάξια της ιστορίας και του τόπου της. Εκείνη που θα είναι όλοι περήφανοι να την κερνούν και να την πίνουν. Φτιαγμένη από διαλεκτές ποικιλίες, έπειτα από μακροχρόνιες δοκιμές ώστε να έρχεται στο ποτήρι μας στη καλύτερη της έκφραση, κρατώντας την καρδιά της απόσταξης. Το όνομα συμβολίζει τον 35ο παράλληλο του πλανήτη μας. Σε ένα μικρό σημειο του, ένα πανάρχαιο νησί με ιστορία 5000 ετών, όπου οι άνθρωποι του έπρατταν και ζούσαν πάντα με ψυχή. Αυτό το νησί είναι η Κρήτη. Το όνομα του ποτού, είναι Τσικουδιά. Η Τσικουδιά 35Ν φτιάχνεται στο Ρέθυμνο, στο αποστακτήριο που δημιούργησε ο Ηλίας Μελισσουργός. Ακολουθεί τους κανόνες κλασματικής ασυνεχούς απόσταξης, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ποικιλίες.
35N ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ SYRAH 500ml
16,00 €
Άμεσα διαθέσιμο
και για παραλαβή από το κατάστημα
2 σε απόθεμα
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ, ( SYRAH ), 38.0 %
Ένα μοναδικό απόσταγμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας, με τη μαρμελάδα κόκκινων φρούτων και τις νότες φρεσκοτριμμένου πιπεριού στην επίγευση. Ένα υπέροχα στρογγυλό και βελούδινο μονοποικιλιακό απόσταγμα με επίμονη επίγευση. Παράγεται με τη μέθοδο της ασυνεχούς απόσταξης σε χάλκινο κλασματικό άμβυκα, στο Ρέθυμνο.
Σερβίρεται ιδανικά στους 12 βαθμούς Κελσίου, αφήνοντας τη για λίγα λεπτά στο ποτήρι να ξεκουραστεί.
Πίνεται πάντα με συντροφιά, ποτέ μοναχικά.
City Drinks
Κωδικός προϊόντος: S22600
Barcode: 5200141240012
Κατηγορία: OYZO - ΤΣΙΠΟΥΡΟ
Ετικέτες: show-shopflix, show-skroutz
Σχετικά προϊόντα
ΟΥΖΟ ΠΙΤΣΙΛΑΔΗ 200ml
6,50 €
Πρόκειται για ένα αυθεντικό ούζο Πλωμαρίου, μοναδικής ποιότητας, μικρής παραγωγής, από 100% απόσταγμα. Η παραγωγή του ούζου ξεκινά με μούσκεμα του γλυκάνισου και των σπόρων δημητριακών σε θαλασσινό νερό ,μη χρησιμοποίηση ζάχαρης για την επίσπευση της διαδικασίας και απόσταξη σε παλιούς χάλκινους άμβυκες σε φωτιά με ξύλα ελιάς.
ΟΥΖΟ ΗΔΩΝΙΚΟ 200ml
3,80 €
Κρυστάλλινα διαυγές, που γίνεται γαλακτώδες με την προσθήκη νερού. Κομψή αρωματική παρουσία, με πρωταγωνιστή τον γλυκάνισο και διακριτικά περάσματα μαστίχας, εσπεριδοειδών, μέντας και μπαχαρικών. Η κομψότητα αποτελεί και στο στόμα το κύριο χαρακτηριστικό του. Ευγενικό στην πρώτη επαφή, αρμονικό και ισορροπημένο, χωρίς να του λείπει η δύναμη. Ωραίο, πικάντικο τελείωμα.
ΟΥΖΟ ΑΠΑΛΑΡΙΝΑ 700ml
10,50 €
Η παράδοση και η ιστορία της Απαλαρίνα συναντώνται και εκρήγνυνται γευστικά στο κλασικό της ούζο. Με τη μακρά επίγευση του γλυκάνισου να το καθιστά χαρακτηριστικό της σειράς του, κουβαλά μια πλούσια και πολύχρονη ιστορία γεύσεων και αρωμάτων από τη Χίο. Με θαλασσινούς μεζέδες και καλή παρέα, ανοίγει την όρεξη και συμπληρώνει μοναδικά το ελληνικό παραδοσιακό τραπέζι.
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟ 700ml ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ
28,00 €
Προιόν διπλής απόσταξης σε παραδοσιακό χάλκινο άμβυκα. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον ένα χρόνο. Η σταφυλομάζα μετά τη διαδικασία της ζύμωσης τοποθετείται σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες κι ακολουθεί αργή διπλή απόσταξη σε ήπια θερμοκρασία.Κατά τη διαδικασία της δεύτερης απόσταξης, γίνεται διαχωρισμός σε τρία κλάσματα κεφαλή-καρδιά και ουρά, όπου και απομονώνεται μόνο η καρδιά. Με αυτόν τον τρόπο παράγουμε την «Ψυχή της Ντεμπίνας». Το απόσταγμα παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον ένα χρόνο, οπότε και μας δίνει το παλαιωμένο τσίπουρο.
ΟΥΖΟ ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ 700ml
12,00 €
ΟΥΖΟ (12) 200ml
3,80 €
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΡΔΑΣΗ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ 700ml
39,00 €
Το Παλαιωμένο Τσίπουρο Καρδάση, είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα στεμφύλων μοσχάτου που ωρίμασε σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η παραμονή του αποστάγματος στα βαρέλια, διαρκεί από 18 – 24 μήνες. Ο χρόνος παραμονής εξαρτάται από τον τύπο και το κάψιμο του βαρελιού. Η διαδικασία αυτή της παλαίωσης αλλάζει το χαρακτήρα του τσίπουρου, δίνοντάς του πιο φίνα αρώματα, πιο πλούσια γεύση και πολύ δυνατή επίγευση. Το τελικό blend είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα απαλό και ολοκληρωμένο που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Κυριαρχούν αρώματα φρέσκων φρούτων, βανίλιας εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, μόκας σοκολάτας και καπνού.
ΟΥΖΟ ΜΑΤΑΡΕΛΛΗ 200ml
5,00 €
Η μοναδικότητα του Ούζου Ματαρέλλη αναδεικνύεται από το βιολογικό γλυκάνισο, που είναι το βασικό του συστατικό και το μέλι. Η απόσταξη γίνεται σε μικρούς χειροποίητους χάλκινους άμβυκες οι οποίοι είναι χτισμένοι με το παραδοσιακό, πυρίμαχο τουβλάκι του τόπου. Για να επιτευχθεί η άριστη ποιότητα, ο Χαράλαμπος Ματαρέλλης χρησιμοποιεί τη μέθοδο της 100% διπλής απόσταξης, κατά τη διάρκεια της οποίας χρησιμοποιεί αποκλειστικά φυσικές πρώτες ύλες.
O PURIST ΤΣΙΠΟΥΡΟ 700ml
31,00 €
Κατά την πρώτη απόσταξη, αποστάζονται τα στέμφυλα τριών ποικιλιών σταφυλιού -Μαλαγουζιά, Ροδίτη και Ugni Blanc-, σε άμβυκα πολλαπλής επαναπόσταξης, με αργό ρυθμό για 10 ώρες. Οι ελληνικές ποικιλίες Μαλαγουζιά και Ροδίτης δίνουν ένα βοτανικό, ανθικό χαρακτήρα στο απόσταγμα ενώ το Ελληνικό terroir με τα εγγενή χαρακτηριστικά του, προσδίδει στο ugni blanc ιδιαίτερη ταυτότητα.
Από την πρώτη απόσταξη κρατάμε μόνο το καλύτερο κομμάτι, την καρδιά. Στη συνέχεια, τα αποστάγματα οδηγούνται σε ειδικές δεξαμενές όπου και παραμένουν για 3-4 μήνες προκειμένου να ωριμάσουν. Μετά από αυτό το διάστημα, η Master Distiller, δημιουργεί ένα ξεχωριστό Blend. Tο blend τοποθετείται σε παραδοσιακό, χάλκινο άμβυκα όπου πραγματοποιείται η 2η απόσταξη του αποστάγματος , παρουσία ελληνικών βοτάνων, φρούτων και μπαχαρικών: κρεμμύδι, κούμαρο, μύρτιλο, γκόρτσο, κυδώνι, φλούδα από λεμόνι, πορτοκάλι, grapefruit, καθώς και χαρούπι, αρμπαρόριζα, ρίζα αγγελικής, γλυκάνισος , κανέλα, μάραθος.
Κατά τη δεύτερη αυτή απόσταξη διάρκειας 8 ωρών, τα βότανα, τα φρούτα και τα μπαχαρικά απελευθερώνουν με φυσικό τρόπο τα αρώματά τους και δίνουν ένα ξεχωριστό πολύπλοκο χαρακτήρα στο τελικό απόσταγμα. Το απόσταγμα οδηγείται για ακόμα μία φορά στις δεξαμενές μαζί με απιονισμένο νερό , φθάνοντας τον επιθυμητό αλκοολικό βαθμό των 42% vol. Εκεί, παραμένει για τουλάχιστον μία εβδομάδα να ομογενοποιηθεί και να ξεκουραστεί. Το O/PURIST είναι έτοιμο για εμφιάλωση.
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΓΑΤΣΙΟΥ 700ml ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝ.
13,00 €
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ 700ml ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝ.
14,20 €
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΗΔΩΝΙΚΟ 700ml ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ
16,00 €
Κρυστάλλινα καθαρό και διάφανο. Ντελικάτη και κομψή μύτη, με νύξεις καλοκαιρινών φρούτων και ανθών πορτοκαλιάς. Πλούτος και φινέτσα συνδυάζονται σε ένα σύνολο με εξαιρετική διάρκεια. Η τεχνική της κλασματικής απόσταξης στους σύγχρονους αποστακτήρες μας, εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα και καθαρότητα του τελικού προϊόντος.
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 7 × 7 × 27 cm |
Αλκοόλ |
38.0 % |
Χώρα |
ΕΛΛΑΔΑ |
Τύπος |
ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ |
Παραγωγός |
35N |
Περιοχή |
ΚΡΗΤΗ |
Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
Ποικιλία |
SYRAH |
Μέγεθος | |
Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |