| Βάρος | 1,05 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 6 × 6 × 33 cm |
| Τύπος Κρασιού |
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ |
| Αλκοόλ |
16.5 % |
| Χώρα |
ΙΤΑΛΙΑ |
| Ξηρότητα |
ΞΗΡΟΣ |
| Τύπος |
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ |
| Παραγωγός |
COCCHI |
| Περιοχή |
ASTI |
| Παλαίωση |
3 ΕΤΩΝ |
| Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
| Χρώμα |
ΕΡΥΘΡΟΣ |
| Ποικιλία |
NEBBIOLO |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
BAROLO CHINATO COCCHI 500ml
60,00 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
1 σε απόθεμα
ΞΗΡΟΣ, ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ, ΕΡΥΘΡΟΣ, ( NEBBIOLO ), 16.5 %
Το Barolo Chinato είναι ένα ενισχυμένο κρασί από ένα “μυστικό” χαρμάνι από μπαχαρικά που παραδοσιακά έπιναν για ιατρικούς σκοπούς για προστασία από πυρετούς και στομαχικές διαταραχές, αλλά και ως ένδειξη φιλοξενίας. Σήμερα χρησιμοποιείται πιο συχνά ως χωνευτικό και είναι ένας υπέροχος τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα, καθώς και να είναι ασυναγώνιστο με τη σοκολάτα.Το Barolo Chinato της Cocchi εξακολουθεί να ακολουθεί την παραδοσιακή συνταγή: μετά από τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια, το κρασί Barolo DOCG εμποτίζεται με τον φλοιό του δέντρου Calissaja Quinine, την κόκκινη Κίνα, τη ρίζα ραβέντι, τους σπόρους γεντιανής και κάρδαμου, καθώς και ένα μυστικό μείγμα. από βότανα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, αφήνεται για άλλη μια μακρά ωρίμανση, επιτρέποντας στις πολύπλοκες γεύσεις να παντρευτούν προσεκτικά.
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΥ VISANTO 2010 500ml
Για την φαμίλια του κτήματος Καραμολέγκου πάντα το κρασί ήταν το κέντρο της οικογένειας. Το Vinsanto του κτήματος αποτελείται από Ασύρτικο 85% και Αηδάνι 15%, και έχει χρώμα σκούρο καραμελένιο. Έχουν καλλιεργηθεί σε ηφαιστειακά πετρώδη εδάφη μέγιστου ύψους έως 400 μέτρα.Η παράδοση θέλει το λιάσιμο των σταφυλιών να κρατάει 9-14 μέρες στο ζεστό ήλιο του νησιού. Η συμπύκνωση των σακχάρων και της οξύτητας έχει επιτευχθεί και τώρα ακολουθεί ζύμωση σε δεξαμενές με την ωρίμαση να λαμβάνει χώρα σε Γαλλικά βαρέλια 1ης, 2ης και 3ης χρήσης με αναμονή 60 μηνών. Εξαίσια πυκνά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας, καφέ και ξηρών καρπών. Πληθωρικό και ισορροπημένα γλυκό στο στόμα λόγω της εκρηκτικής οξύτητας με μακρά επίγευση. Εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και το αλκοόλ. Ένα πραγματικό ελιξήριο που συγκεντρώνει όλα τα χαρακτηριστικά του Σαντορινιού terroir.
VERSINO CHATEAUNEUF DU PAPE 750ml
Ένα κρασί που γίνεται από αυστηρά επιλεγμένα αμπελοτεμάχια από τα οποία η ιδιοκτήτρια Laurence Feraud φτιάχνει αυτό το κρασί με όλη την τέχνη και την προσοχή της και έτσι γίνεται ένα από τα πιο εμβληματικά Ποπ κρασιά του Ροδανού με χαρακτήρα φινετσάτο, πολυεπίπεδο, μεταξένιο. Γίνεται και καλύτερο: είναι ένα κρασί έτοιμο προς κατανάλωση όταν κυκλοφορεί στο εμπόριο και δεν θέλει χρόνια παλαίωσης, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα Chateauneuf du Pape που αναγράφουν το όνομα Pegau. Στη μύτη βότανα, ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα κυρίως κεράσι και νύξεις από γλυκόριζα, αποξηραμένα λουλούδια, πιπέρι και δέρμα με τις τανίνες να δηλώνουν κομψά την παρουσία τους.
ΛΑΖΑΡΙΔΗ ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ ΕΡΥΘΡΟΣ (2017) 750ml
Το Μαγικό Βουνό ερυθρό , που παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, είναι ένα αξεπέραστο προϊόν, μία γεύση θεία, ευγενική, μυστηριακή που χαρακτηρίζει την ποιότητα της NICO LAZARIDI. Έχει Βαθύ ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας δένουν αρμονικά με τoν πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών. Στόμα με γεμάτο σώμα με στρόγγυλες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα με αρωματικό πλούτο και μακρά επίγευση.
ΣΚΟΥΡΑ ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΣ 99-22 750ml ΕΡΥΘΡΟΣ
Ένα ιδιαίτερο κρασί, μείγμα από διαδοχικές χρονιές του Μέγα Οίνου που ωριμάζουν μαζί σε Foudre βαρέλι 1.000 l. (Σύστημα Σολέρα).
- Το χρώμα είναι βαθύ, κόκκινο πορφυρό με μερικές κεραμιδί ανταύγειες.
- Στη μύτη είναι ώριμο, συμπυκνωμένο, με βάθος και τεράστια πολυπλοκότητα.
- Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι εστιασμένος στα ώριμα κόκκινα φρούτα που εκφράζονται ως βύσσινο, βατόμουρο και κεράσι μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα και μαύρο πιπέρι. Νότες βοτάνων και κέδρου ξεδιπλώνονται.
- Στο στόμα είναι παχύ, γεμάτο, μαλακό με καλά δομημένες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Τόσο ώριμο, αλλά και τόσο νέο ταυτόχρονα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με όλα τα χαρακτηριστικά ακόμη πιο τονισμένα.
- Η επίγευση έχει κομψότητα, δύναμη και πολυπλοκότητα, δίνοντας την αίσθηση ότι θα κρατήσει για πάντα.
ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΑΣΥΡΤΙΚΟ (2022) 750ml
Αµπελώνες: Επιλεγµένοι Αµπελώνες Πύργου και Μεγαλοχωρίου
Οινοποίηση : Απ' ευθείας πίεση στεµφύλων µε ζύµωση υπό ελεγχόµενη θερµοκρασία (17-18˚C) και γηγενείς ζύµες.
Ωρίµανση: Με τις ευγενείς οινολάσπες για 12 µήνες.
Παλαίωση: 12 μήνες στη φιάλη.
Εµφιάλωση: Αφιλτράριστο.
Ήπιο κίτρινο χρώµα µε χρυσαφί ανταύγειες. Αρώµατα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Δυναµικό και έντονο στο στόµα µε ζωηρή οξύτητα. Έντονη ορυκτότητα και μακρια επίγευση που διαρκεί.
Συνοδεύει μεγάλα, λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, µακαρονάδες θαλασσινών, κρέας (πουλερικά και χοιρινό), κρεµµώδη τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 7 χρόνια.
ΣΙΓΑΛΑ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 750ml
Χρώμα αχυρόξανθο με ελαφρές πρασινωπές ανταύγειες, με λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών στη μύτη. Εξαιρετική δομή με γευστική πυκνότητα και οξύτητα που αναδεικνύουν τα αρώματα και προσδίδουν φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Με χαρακτηριστική μεταλλικότητα, τυπική της ποικιλίας και του εδάφους, στην καλύτερη της έκφραση. Κλασική μέθοδο λευκής οινοποίησης σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Μύτη: Αυστηρή, σύνθετη με άνθη εσπεριδοειδών, ροδάκινο και λεμόνι συνδυάζονται με ορυκτές και βοτανικές νότες.
Στόμα: Γεμάτο, αυστηρό με υψηλή οξύτητα, έντονη μεταλλικότητα χαρακτηριστική του terroir της Σαντορίνης.
Δυνατότητα Παλαίωσης: Άνω των 7 ετών.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία: 10-11ºC.
Συνοδεύει: Θαλασσινά, οστρακοειδή, σαλάτες, λευκά κρέατα, ελαφριές σάλτσες
FAMILLE RAVOIRE CROZES HERMITAGE ESPEE ROUGE (2020) 750ml
Το όνομα ‘’Espee’’ προέρχεται από μία παλιά γαλλική λέξη που σημαίνει το σπαθί του ιππότη. Στη μύτη το κρασί έχει ένα ντελικάτο μπουκέτο ώριμων μαύρων φρούτων, όπως το κεράσι και το δαμάσκηνο σε φόντο γλυκών και πικάντικων μπαχαρικών με ήπια χρήση δρυός. Στο στόμα έχει μεταξένια υφή, ευγενικές ταννίνες και ζουμερό φρούτο. Η επίγευση είναι μακρά και μπαχαρώδης.
SANDEMAN FINE RUBY PORTO 750ml
Προερχόμενο από τα φλογερά ρουμπινί Port Wines που είχε αποσταλεί αρχικά από τον George Sandeman το 1790, το Sandeman Porto Fine Ruby εξακολουθεί να είναι παραδοσιακά πλούσιο και στιβαρό αλλά με ιδιαίτερο βάθος γεύσης και φινέτσα, που επιτυγχάνεται με την έμπειρη ανάμειξη κρασιών από τα μεγάλα και κλασσικά κρασιά της Sandeman. Λαμπερό κόκκινο ρουμπινί χρώμα, με καθαρά αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνων και φράουλας, το Sandeman Porto Fine Ruby έχει πλήρως πλούσιες γεύσεις και είναι πολύ καλά ισορροπημένο. Πλούσιο, στρογγυλό, ισορροπημένο στο στόμα, με έντονες γεύσεις φρέσκων δαμάσκηνων και κόκκινων φρούτων. Εξαιρετικός συνοδός ώριμων τυριών, επιδορπίων με σοκολάτα και τάρτες φρούτων.
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΟΒΗΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml
Ερυθρός ξηρός οίνος από Cabernet Sauvignon με 40 μήνες παλαίωση. Η μύτη του χαρακτηρίζεται από αρώματα μαρμελάδας βατόμουρο, κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και βιολέτας που δένουν αρμονικά µε αρώματα κέδρου, καπνού και σοκολάτας γάλακτος. Η γεύση του είναι πλούσια και ισορροπημένη, µε εντυπωσιακή δομή, οξύτητα, πληθωρικές τανίνες και μακρά επίγευση.
ZENATO AMARONE DE VALPOLICELLA DOC (2019) 750ml
Μετά την συγκομιδή, τα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά και τα πιο υγιή τοποθετούνται στα συρτάρια σε καλά αεριζόμενο χώρο για να σταφιδιάσουν για 3-4 μήνες. Μετά από αυτή την περίοδο τα σταφύλια πιέζονται ελαφρά, αφήνονται με τις φλούδες για 15-20 ημέρες σε θερμοκρασίες 23° έως 25° C και ζυμώνουν μέχρι να γίνουν Amarone. Ενας παραδοσιακός τρόπος οινοποίησης στο Veneto της Ιταλίας από όπου παίρνουμε αυτό το εξαιρετικό Amarone με βαθύ χρώμα κερασιού με μωβ ανταύγιες. Στην μύτη πληθωρικό με έντονο μπουκέτο από σταφίδες, σύκα, σκούρο κεράσι, μαύρη σοκολάτα, δρυ και καπνό. Στο στόμα, βελούδινο, με γεύσεις σταφίδας, δαμάσκηνου, βατόμουρου και καπνού. Απίστευτα γεμάτο σώμα να ισορροπεί τους 16,5 αλκοολικούς βαθμούς, με πλούσια δομή και συγκέντρωση και ατελείωτο τελείωμα…
TIO PEPE WHITE 750ml
To Tio Pepe είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο γνωστά sherry παγκοσμίως. Η πρώτη αναφορά σε αυτό γίνεται μόλις το 1844, ενώ είναι από τα ελάχιστα εμπορικά sherry που αναφέρουν στην ετικέτα τους, τα αμπελοτόπια από τα οποία προέρχεται το palomino fino, δηλαδή το Carrascal και το Macharnudo. Ωριμάζει για 4 χρόνια σε σύστημα solera και έχει ανοιχτό, αχυροκίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα λεμονιού, ελιάς και μια αίσθηση χαρακτηριστική του flor, μαζί με ψωμί, αμύγδαλο και αποξηραμένα άνθη. Στο στόμα είναι φίνο, ξηρό και ντελικάτο ενώ αφήνει ξεκάθαρα μια αίσθηση αλμύρας. Ταιριάζει εξαιρετικά τόσο ως απεριτίφ, όσο και με σούπες, μεζέδες, ψάρια και θαλασσινά.
ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΠΥΛΗ ΛΕΥΚΟΣ (2024) 750ml
Το Πύλη Λευκό είναι ένα χαρμάνι που συνηθίζεται στους αμπελώνες της Δράμας. Πρόκειται για το Sauvginon Blanc και το Ασύρτικο, εδώ, ο οινοποιός Ιορδάνης Μιχαηλίδης πρόσθεσε και ένα ποσοστό Chardonnay για να προσφέρει κομψότητα στο κρασί.
ΧΡΩΜΑ: Ένα έντονο κίτρινο-λευκό κρασί με πρασινωπούς τόνους.
ΜΥΤΗ: Ένα πλούσιο μπουκέτο φρούτων –ανανά, λίτσι – συνυφασμένο με ευαίσθητα αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων.
ΓΕΥΣΗ: Ο ουρανίσκος είναι κομψός με φρέσκια οξύτητα, ιδιαίτερα πλούσιος με άφθονα φρεσκοκομμένα φρούτα. αυτό το κρασί είναι ευχάριστο και μακρύ στο τελείωμα.
Συνδυάζεται αρμονικά με φρέσκα θαλασσινά, ψητά ψάρια, πράσινες σαλάτες και κοτόπουλο.
Επιπλέον πληροφορίες
