| Βάρος | 1,05 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 6 × 6 × 33 cm |
| Τύπος Κρασιού |
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ |
| Αλκοόλ |
16.5 % |
| Χώρα |
ΙΤΑΛΙΑ |
| Ξηρότητα |
ΞΗΡΟΣ |
| Τύπος |
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ |
| Παραγωγός |
COCCHI |
| Περιοχή |
ASTI |
| Παλαίωση |
3 ΕΤΩΝ |
| Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
| Χρώμα |
ΕΡΥΘΡΟΣ |
| Ποικιλία |
NEBBIOLO |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
BAROLO CHINATO COCCHI 500ml
60,00 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
1 σε απόθεμα
ΞΗΡΟΣ, ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ, ΕΡΥΘΡΟΣ, ( NEBBIOLO ), 16.5 %
Το Barolo Chinato είναι ένα ενισχυμένο κρασί από ένα “μυστικό” χαρμάνι από μπαχαρικά που παραδοσιακά έπιναν για ιατρικούς σκοπούς για προστασία από πυρετούς και στομαχικές διαταραχές, αλλά και ως ένδειξη φιλοξενίας. Σήμερα χρησιμοποιείται πιο συχνά ως χωνευτικό και είναι ένας υπέροχος τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα, καθώς και να είναι ασυναγώνιστο με τη σοκολάτα.Το Barolo Chinato της Cocchi εξακολουθεί να ακολουθεί την παραδοσιακή συνταγή: μετά από τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια, το κρασί Barolo DOCG εμποτίζεται με τον φλοιό του δέντρου Calissaja Quinine, την κόκκινη Κίνα, τη ρίζα ραβέντι, τους σπόρους γεντιανής και κάρδαμου, καθώς και ένα μυστικό μείγμα. από βότανα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, αφήνεται για άλλη μια μακρά ωρίμανση, επιτρέποντας στις πολύπλοκες γεύσεις να παντρευτούν προσεκτικά.
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
BAROLO DOCG DEL COMUNE DI SERRALUNGA 750ml
Μόνο μετά από πέντε ολόκληρα χρόνια γήρανσης το Barolo μπορεί να καυχηθεί για τον τίτλο του και θα είναι τέλειο 15 ή 20 χρόνια μετά τη συγκομιδή. Φωτεινό ρουμπίνι χρώμα με πορτοκαλί αντανακλάσεις. Απαλό αρωματικό μπουκέτο από τριαντάφυλλα, βιολέτες, ώριμα κόκκινα φρούτα, δαμασκηνα και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι μαλακό και κομψό με το πλούσιο φρούτο να εμπλουτίζεται από μια ευχάριστη πινελιά πικάντικου. Οι τανίνες είναι φίνες και κομψές, η οξύτητα ισορροπημένη και το τελείωμα μακρύ και επίμονο. Ένα κρασί που πρέπει να αγοραστεί και μετά να ξεχαστεί για μερικά χρόνια στο κελάρι. Κάντε υπομονή!!!
CHABLIS LA SEREINE 2019 750ml
Το Chablis La Sereine είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς σχεδόν 300 αμπελουργών από το κτήμα La Chablisienne. Με έδρα τη Βουργουνδία στο χωριό Chablis, το κτήμα γεννά λευκά κρασιά από τη μοναδική ποικιλία σταφυλιού Chardonnay. Tο Chablis Sereine προέρχεται από αμπελώνες της ζώνης village,οι οποίοι διαθέτουν διαφορετικές εκθέσεις και τοποθεσίες και τα εδάφη είναι Kimmeridgian τύπου. Ο μέσος ηλικίας των αμπελιών είναι τα τριάντα έτη και η παλαίωση του κρασιού είναι 12 μήνες σε φίνες οινολάσπες στη δεξαμενή και σε παλιά βαρέλια. Το κρασί είναι πληθωρικό ,προσφέροντας ώριμα και συμπυκνωμένα brioche, βανίλιας, ζυμών και στη συνέχεια αναδύονται αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, μοσχολέμονου, φλούδα λεμονιού και νότες τσακμακόπετρας. Στο στόμα είναι κομψό, γεμάτο και διαθέτει έντονο εξωτικό και φρουτώδη χαρακτήρα. Η επίγευση είναι μακρά, επίμονη με έντονο mineral χαρακτήρα.
Σοδειά του 2019.
SANDEMAN FINE RUBY PORTO 750ml
Προερχόμενο από τα φλογερά ρουμπινί Port Wines που είχε αποσταλεί αρχικά από τον George Sandeman το 1790, το Sandeman Porto Fine Ruby εξακολουθεί να είναι παραδοσιακά πλούσιο και στιβαρό αλλά με ιδιαίτερο βάθος γεύσης και φινέτσα, που επιτυγχάνεται με την έμπειρη ανάμειξη κρασιών από τα μεγάλα και κλασσικά κρασιά της Sandeman. Λαμπερό κόκκινο ρουμπινί χρώμα, με καθαρά αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνων και φράουλας, το Sandeman Porto Fine Ruby έχει πλήρως πλούσιες γεύσεις και είναι πολύ καλά ισορροπημένο. Πλούσιο, στρογγυλό, ισορροπημένο στο στόμα, με έντονες γεύσεις φρέσκων δαμάσκηνων και κόκκινων φρούτων. Εξαιρετικός συνοδός ώριμων τυριών, επιδορπίων με σοκολάτα και τάρτες φρούτων.
ΣΚΟΥΡΑ ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΣ 99 750ml ΕΡΥΘΡΟΣ
Ένα ιδιαίτερο κρασί, μείγμα από διαδοχικές χρονιές του Μέγα Οίνου που ωριμάζουν μαζί σε Foudre βαρέλι 1.000 l. (Σύστημα Σολέρα).
- Το χρώμα είναι βαθύ, κόκκινο πορφυρό με μερικές κεραμιδί ανταύγειες.
- Στη μύτη είναι ώριμο, συμπυκνωμένο, με βάθος και τεράστια πολυπλοκότητα.
- Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι εστιασμένος στα ώριμα κόκκινα φρούτα που εκφράζονται ως βύσσινο, βατόμουρο και κεράσι μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα και μαύρο πιπέρι. Νότες βοτάνων και κέδρου ξεδιπλώνονται.
- Στο στόμα είναι παχύ, γεμάτο, μαλακό με καλά δομημένες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Τόσο ώριμο, αλλά και τόσο νέο ταυτόχρονα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με όλα τα χαρακτηριστικά ακόμη πιο τονισμένα.
- Η επίγευση έχει κομψότητα, δύναμη και πολυπλοκότητα, δίνοντας την αίσθηση ότι θα κρατήσει για πάντα.
CHATEAU BEAUMONT ROUGE CRU BOURGEOIS (2018) BORDEAUX 750ml
Το Chateau Beaumont βρίσκεται μεταξύ του St. Julien και του Margaux. Σήμερα βρίσκεται υπό την καθοδήγηση του Philippe Blanc (Chateau Beychevelle). Το κρασί παλαιώνει για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια με το 30% να είναι νέο. Αρώματα μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και κεράσι, κέδρος, καπνός και βανίλια ξεπροβάλλουν ευγενικά. Στο στόμα βελούδινο με μεταξένιες ταννίνες προσφέρει ώριμο φρούτο και φρεσκάδα. Η επίγευση μακρά και επίμονη.
Blaufrankisch Eiswein 375ml
Ένα κόκκινο βιολογικό κρασί από παγωμένα σταφύλια Blaufränkisch από το 2017.
Σε αντίθεση με τα κανονικά κρασιά, το ice wine είναι ένα πολύ γλυκό, πολύ παχύρρευστο κρασί, με έντονη γλυκύτητα και έντονη οξύτητα και εξαιρετικά πολύπλοκα αρώματα. Ονομάζεται παγωμένο κρασί γιατί τα σταφύλια του πρέπει να έχουν βιώσει παγετό τουλάχιστον -7 βαθμών Κελσίου. Αυτό το παγωμένο κρασί γνώρισε ακόμη και τους -8 βαθμούς. Τα σταφύλια μαζεύτηκαν κατεψυγμένα και στη συνέχεια πιέστηκαν αμέσως. Ο μούστος που προκύπτει στη συνέχεια ζυμώνεται και προκύπτει η συγκεκριμένη ειδικότητα. Μα λαμπερό βυσσινί μέτριου σώματος ερυθρό χρώμα. Στη μύτη, αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι και λευκόσαρκων όπως κυδώνι και ροδάκινο με νότες τσαγιού αρωματισμένου με κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα τέλεια αρμονία οξύτητας με τη γλυκύτητα, πολυεπίπεδη γεύση και υψηλό δυναμικό παλαίωσης. Η ένταση συνδυάζεται με μια εξαιρετική κομψότητα και μακρά επίγευση. Ένα κρασί για ειδικές περιστάσεις, επιδόρπια ή ως αντίστοιχο σε δυνατά αρώματα φαγητού.
ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΥ ΚΑΜΑΡΑΣ (VINTAGE 2020) 750ml
Αμπέλια: Ένα μοναδικό αμπελοτόπι υπεραιωνόβιων κλημάτων (πάνω από 150 ετών) που βρίσκεται στην περιοχή του Ακρωτηρίου, 90 μέτρα από τη θάλασσα.
Οινοποίηση: Σύντομη κρυοεκχύλιση και ακολούθως λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτη δεξαμενή υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ωρίμαση με τις οινολάσπες για 12 μήνες και ένα χρόνο στη φιάλη αποκτώντας επιπλέον πολυπλοκότητα και εκφραστικότητα.
Περιγραφή: Πυκνό φρούτο από νεκταρίνι, λεμόνι με διακριτικές νύξεις απαλού ανθικού χαρακτήρα και ορυκτή διάσταση. Στο βάθος ξεδιπλώνονται γλυκά αρώματα βοτάνων και lime. Εντυπωσιακή κομψή αίσθηση στο στόμα με αλμυρό φινίρισμα.
Σερβίρεται στους 11-13°C έπειτα από μετάγγιση.
ΛΑΖΑΡΙΔΗ ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ ΕΡΥΘΡΟΣ (2017) 750ml
Το Μαγικό Βουνό ερυθρό , που παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, είναι ένα αξεπέραστο προϊόν, μία γεύση θεία, ευγενική, μυστηριακή που χαρακτηρίζει την ποιότητα της NICO LAZARIDI. Έχει Βαθύ ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας δένουν αρμονικά με τoν πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών. Στόμα με γεμάτο σώμα με στρόγγυλες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα με αρωματικό πλούτο και μακρά επίγευση.
FONSECA TAWNY PORT 750ml
Τα ‘απλά’ Tawnies είναι μια απλή, αλλά πάντα ευχάριστη, εισαγωγή στο στιλ των παλαιωμένων port. Τα σχετικά νεαρά Tawnies έχουν απαλή, σχεδόν ελαφριά δομή, μαλακές τανίνες, και αρώματα που είναι πιο κοντά στους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα, παρά στα φρέσκα κεράσια και τις φράουλες. Προτείνουμε να το σερβίρετε ελαφρώς παγωμένο, ακόμα και σαν απεριτίφ.
ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΑΣΥΡΤΙΚΟ (2022) 750ml
Αµπελώνες: Επιλεγµένοι Αµπελώνες Πύργου και Μεγαλοχωρίου
Οινοποίηση : Απ' ευθείας πίεση στεµφύλων µε ζύµωση υπό ελεγχόµενη θερµοκρασία (17-18˚C) και γηγενείς ζύµες.
Ωρίµανση: Με τις ευγενείς οινολάσπες για 12 µήνες.
Παλαίωση: 12 μήνες στη φιάλη.
Εµφιάλωση: Αφιλτράριστο.
Ήπιο κίτρινο χρώµα µε χρυσαφί ανταύγειες. Αρώµατα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Δυναµικό και έντονο στο στόµα µε ζωηρή οξύτητα. Έντονη ορυκτότητα και μακρια επίγευση που διαρκεί.
Συνοδεύει μεγάλα, λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, µακαρονάδες θαλασσινών, κρέας (πουλερικά και χοιρινό), κρεµµώδη τυριά.
Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 7 χρόνια.
ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ΚΑΠΝΙΑΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml
Ερυθρός παλαιωμένος καπνιστός οίνος με έντονο και σύνθετο σύνολο αρωμάτων απο ώριμα φρούτα, φραγκοστάφυλλο, δαμάσκηνο, μαύρα μούρα, καπνός, βρεγμένο ξύλο, βιολέτα, σύκο, κέδρος και βανίλια. Η παρουσία του ξύλου είναι έντονη αλλά αντισταθμίζεται απόλυτα από τον πυκνό φρουτώδης χαρακτήρα. Παρουσιάζει ιδανική ισορροπία, καθώς οι υψηλές τανίνες ντύνονται με την πολυπλοκότητα των πρωτογενών και δευτερογενών χαρακτηριστικών στην παλέτα δίνοντας έτσι μια απολαυστική και μακρά επίγευση. Με την παλαίωση διακρίνουμε μανιτάρια, καπνού και καφέ.
HIDALGO PEDRO XIMENEZ TRIANA 750ml
To Pedro Ximénez παράγεται από λιαστά σταφύλια της ομώνυμης ποικιλίας και παλαιώνει σε αμερικανικά βαρέλια για περίπου 10 χρόνια με την μέθοδο solera. Πολύ βαθύ χρώμα, πλούσιο στην γεύση και πολύ γλυκό, με αρώματα αποξηραμένου δαμάσκηνου και σταφίδας στην μύτη. Υπέροχο επιδόρπιο κρασί. Απολαύστε το μόνο του ή συνοδέψτε το με παγωτό. Σερβίρεται δροσερό από το ψυγείο ή αφού το βάλετε για λίγο στον πάγο.
Επιπλέον πληροφορίες
