BOTANICO ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ BROWN SEAL AGED 250ml COSTA LAZARIDI

Το Botanico είναι βαλσαμικό ξύδι όπου ο χυμός προέρχεται από επιλεγμένα λευκά σταφύλια των αμπελώνων του οινοποιείου Κώστα Λαζαρίδη στη Δράμα δίνει αρχικά συμπυκνωμένο μούστο και οξοποιημένο κρασί, που με την ανάμειξη και την παλαίωσή τους, μετατρέπονται σε αληθινό γαστρονομικό προϊόν.

Παλαιώνει για τέσσερα χρόνια σε δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων.

Πυκνό καφέ χρώμα, με κεραμιδί ανταύγειες. Καθαρή παρουσία μαρμελάδας κόκκινων φρούτων, σε γλυκό φόντο ξιδιού. Γλυκιά γεύση με συμπυνωμένη και ευχάριστη οξύτητα, με ωραίο τελείωμα, όπου επανέρχονται οι νότες της μαρμελάδας.

Δοκιμάστε το σε σαλάτες με βάση την τομάτα, σε σαλάτες ζυμαρικών και σε μαρινάδες για κρέατα. Ακόμα, αλείψτε εξωτερικά το κοτόπουλο πριν το ψήσετε ή στάξτε λίγες σταγόνες στο φιλέτο του τόνου.