CARPANO PUNT E MES 750ml

Η ιστορία λέει ότι στις 19 Απριλίου 1870, ένας χρηματιστής, που βρέθηκε σε μια συζήτηση με συναδέλφους του στο οινοπωλείο Carpano σχετικά με την αύξηση των τιμών των μετοχών εκείνη την ημέρα – ενάμιση πόντο – παρήγγειλε το συνηθισμένο του βερμούτ Carpano, αλλά ζήτησε από τον μπάρμαν να προσθέσει μισή μεζούρα bitter, χρησιμοποιώντας την τοπική έκφραση «Punt e Mes». Το ποτό έγινε αμέσως δημοφιλές ως απεριτίφ πριν το μεσημεριανό γεύμα, όπως θυμάται ο μπάρμαν της εποχής Maurizio Boeris.

• Έχει χρυσοπορτοκαλί χρώμα με αρώματα βοτάνων. Η αρχική γεύση είναι γλυκιά, που διακρίνεται από μια ενδιαφέρουσα νότα πορτοκαλιού. Ακολουθεί η χαρακτηριστικά πικρή γεύση της quina και καταλήγει σε ένα γλυκό φινίρισμα.
• Το Punt e Mes είναι νόστιμο σερβιρισμένο σκέτο με μια φέτα φλούδας πορτοκαλιού, αλλά είναι επίσης ιδανικό ως βάση για κοκτέιλ όπως το διάσημο MITO, το Manhattan ή το θρυλικό Punt e Mes της δεκαετίας του ’70.