FELLUGA PINOT GRIGIO 750ml

Το Pinot Grigio είναι η πιο ανερχόμενη ποικιλία σταφυλιού στον πλανήτη, αλλά δυστυχώς ελάχιστα είναι τα Pinot Grigio που είναι τόσο καλά όσο του Livio Felluga. Χωρίς να φτάνει στον ευδιάκριτο χαρακτήρα των Pinot Gris της Αλσατίας, το συγκεκριμένο κρασί είναι αρκετά εξωτικό, με μέτριο σώμα, αλλά πολύ πυκνή υφή. Από τα ελάχιστα ιταλικά κρασιά της ποικιλίας που, ενώ δεν έχουν περάσει βαρέλι ή αμφορέα, μπορούν να εξελιχθούν για άνω των τεσσάρων ετών.

Χρώμα: Λαμπερό αχυροκίτρινο με ανοιχτόχρωμες χάλκινες αποχρώσεις.

Μύτη: Πολύπλοκη αλλά λεπτή, με νότες από άνθη ακακίας, γιασεμί, κράταιγο, και σαμπούκο, ακολουθούμενα από νότες λευκών και κίτρινων φρούτων όπως αχλάδια, ροδάκινα,μήλα και βερίκοκα, σε συνδυασμό με μια ευχάριστη νότα εσπεριδοειδών. Οι γλυκές αισθήσεις της κρέμας λεμονιού και της κρεμ μπρουλέ υποστηρίζονται από μια πικάντικη φρεσκάδα.

Στόμα: Γεμάτο, τραγανό αλλά και στρογγυλεμένο στόμα. Πολύπλοκη αίσθηση στο στόμα με πλούσιες νότες από λευκά ροδάκινα, λίτσι, μήλα και πεπόνι, που συμπληρώνονται από γλυκές νότες από μπισκότα τσαγιού. Φρέσκο, πικάντικο και αρμονικό. Το πολύ μακρύ, παρατεταμένο φινίρισμα προσφέρει μια φρουτώδη και αλμυρή επίγευση.