Βάρος | 1,55 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
Τύπος Κρασιού |
ΗΣΥΧΑ |
Αλκοόλ |
13.0 % |
Χώρα |
ΕΛΛΑΔΑ |
Ξηρότητα |
ΞΗΡΟΣ |
Παραγωγός |
ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗΣ |
Περιοχή |
ΚΡΗΤΗ |
Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
Χρώμα |
ΛΕΥΚΟΣ |
Ποικιλία |
ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ |
Μέγεθος | |
Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗΣ ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ 750ml
12,00 €

1 σε απόθεμα
Η οικογένεια Καραβιτάκη για πολλές γενιές ασχολούνταν με την παραγωγή κρασιού. Από το 1998 οι οικογενειακοί αμπελώνες αναμορφώθηκαν, φυτεύτηκαν νέες ποικιλίες και παράλληλα χτίστηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο, μια κάθετη μονάδα οινοποίησης, παλαίωσης, και εμφιάλωσης κρασιών. Το συγκεκριμένο κρασί είναι από 100% Μοσχάτο Σπίνας, μίας ποικιλίας κρασιού κλώνος μοσχάτου, που ξεκίνησε από το χωριό Σπίνα, ενώ τώρα καλύπτει πολύ μεγάλη έκταση στη περιοχή της Μάζας, ενώ ήδη έχει φυτευθεί η ποικιλία αυτή σε αρκετούς αμπελώνες σ’ όλη την Κρήτη.
Απόλυτα ισορροπημένο, υπέροχα δομημένο αλλά και περίπλοκο.
Χρώμα: Φωτεινό χρυσαφί χρώμα.
Άρωμα: Νότες από τριαντάφυλλο και γιασεμί συμπληρώνονται από μάνγκο, πεπόνι και ροδάκινο. Αρώματα εσπεριδοειδών και αρμπαρόριζας, χαμομήλι και νύξεις βουτύρου ολοκληρώνουν το σύνολο.
Γεύση: Μέτριο σώμα με βελούδινη υφή και ισορροπημένη οξύτητα. Ροδάκινο, πεπόνι, γιασεμί και αρμπαρόριζα ξεχωρίζουν. Μακράς διάρκειας επίγευση με νότες χαμομηλιού.
Σχετικά προϊόντα
ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ ΛΕΥΚΟΣ SAUVIGNON BLANC (2023) 750ml
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΛΕΥΚΟΣ (2024) 750ml
Χαρακτηριστικά
Δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18 °C. Το κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού. Η πρώτη επαφή στο στόμα αποπνέει ευγένεια, ενώ η συνολική παρουσία χαρακτηρίζεται από πλούτο, αρμονία, ευχάριστη ζωντάνια και λεμονάτο τελείωμα. Προτείνεται η κατανάλωση στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του. Σερβίρεται στους 8—10 °C.Γευστικοί συνδυασμοί
Θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα & φέτα), μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΚΤΗΜΑ ΛΕΥΚΟΣ (2024) 750ml
- Μυτη : η μύτη του χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα τροπικών φρούτων που εναλλάσσονται µε νότες εσπεριδοειδών, όπως λεμονιού και γκρέιπφρουτ.
- Στομα : η γεύση του είναι πλούσια και αρμονική, µε εξαιρετική δομή, δροσιστική οξύτητα και μεγάλη αρωματική επίγευση.
- Συνδυασμοι : συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, πράσινες σαλάτες με φρέσκα και ξερά φρούτα και ποικιλίες λευκών τυριών.
- Σερβίρεται στους 10οC και προτείνεται να καταναλωθεί στα πρώτα 2 χρόνια της ηλικίας του.