RICE CRACKERS ΙΑΠΩΝΙΑΣ

Τα rice crackers είναι αράπικα φιστίκια αλατισμένα, μέσα σε γλυκιά τραγανή επικάλυψη ρυζιού. Γενικά το αράπικο φιστίκι έχει καταγωγή τη μακρινή Νότιο Αμερική. Ευδοκίμησε στο εύκρατο κλίμα της χώρας μας και έτσι καλλιεργείται πλέον σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Το αλατισμένο αράπικο φιστίκι επικαλύπτεται με ένα μείγμα από ρύζί για να παρασκευαστούν τα rice crackers αυτό το σνακ, που είναι ιδανικό ως συνοδευτικό αλκοολούχων ποτών και αναψυκτικών.