Προϊόντα
TEQUILA CORRALEJO 99.000 HORAS 700ml
Κατασκευασμένη από 100% μπλε αγαύη, παράγεται με την μέθοδο της απόσταξης charentais. Το όνομα της, 99000 horas, αναφέρεται στο χρόνο που απαιτείται για την παραγωγή της και το όνομα τιμά την υπομονή που απαιτείται για την παραγωγή μιας premium τεκίλας.
- Η ωρίμανσή της διαρκεί 18 μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
- Γεμάτο σώμα αποτελούμενο από ένα αρωματικό συνονθύλευμα ξύλου και γλυκών φρούτων.
- Ένταση, βοτανικότητα, αρώματα από μέντα, αγαύη, γκρέιπφρουτ, μήλο και λαίμ.
- Ισορροπημένη με μεταξένιο τελείωμα.
TEQUILA CORRALEJO BLANCO 700ml
Η τεκίλα Corralejo Blanco αποστάζεται από 100% μπλε αγαύη και εμφιαλώνεται απευθείας από τους χάλκινους άμβυκες. Ταυτόχρονα αποτελεί την βάση των προϊόντων της οικογένειας της Corralejo.
- Xρώμα: Κρυστάλλινο με ασημένιες αποχρώσεις υψηλής φωτεινότητας
- Γεύση: Ισορροπημένο μπουκέτο μεταξύ της μαγειρεμένης αγαύης, που σχετίζεται άμεσα με την βοτανική και γεμάτη από εσπεριδοειδή γεύση.
- Μύτη: Αρώματα αγαύης σε συνδυασμό με νότες από εσπεριδοειδή και άνθη.
- Επίγευση: Μεταξένια και μακριά. Πιπεράτη και φρέσκια με έντονα τα αρώματα του λευκού πιπεριού και ελαφριές νότες δυόσμου.
- Παλαίωση: Αποστάζεται από 100% μπλε αγαύη και εμφιαλώνεται απευθείας από τους χάλκινους άμβυκες.
TEQUILA CORRALEJO ANEJO 700ml
Η τεκίλα Corralejo Anejo παλαιώνει για 12 μήνες σε νέα δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια τα οποία καίγονται για να προσδώσουν στην τεκίλα τον καπνιστό χαρακτήρα. Αυτή η τεκίλα είναι ένα τέλειο χαρακτηριστικό παράδειγμα για τις δυνατότητες του μάστερ τεκιλιέρο.
- Xρώμα: Χρυσό με ελαφριές κεχριμπαρένιες νότες
- Γεύση: Ιδιαίτερη και πολύπλοκη γεύση. Μαγειρεμένο αχλάδι και νότες από πιπέρι και καρδάμωμο.
- Μύτη: Ένας συνδυασμός από γλυκιά αγαύη και δρύινα αρώματα με την παρουσία του καπνού. Αρώματα από κακάο, βανίλια και πιπέρι.
- Επίγευση: Γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση με νότες καπνού.
- Παλαίωση: Παλαιώνει για 12 μήνες σε νέα δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια τα οποία καίγονται για να προσδώσουν στην τεκίλα τον καπνιστό χαρακτήρα.
TEQUILA CORRALEJO REPOSADO 700ml
Παλαιώνει για τέσσερις μήνες και σε γαλλική δρυ και σε δυο διαφορετικά είδη βαρελιών από αμερικάνικη δρυ. Η διαδικασία παλαίωσης στην οποία χρησιμοποιούνται 3 διαφορετικά είδη δρυός πηγαίνει την τέχνη της παρασκευής τεκίλας σε ένα άλλο επίπεδο.
Xρώμα: Χρυσοκίτρινο με ελαφριές φωτεινές ανταύγειες
Γεύση: Καλά ισορροπημένο μπουκέτο με δυναμική εμφάνιση της αγαύης και ντελικάτης υφής με φρουτωδες σώμα, νότες από λάιμ και ελαφρύ χαρακτήρα μπαχαρικών.
Μύτη: Γλυκιά μαγειρεμένη αγαύη με νότες από γλυκιά καραμέλα, μέλι και κανέλα. Μπορούμε ωστόσο να αντιληφθούμε τα δρύινα αρώματα με τις μικρές νότες των μπαχαρικών.
Επίγευση: Απαλή και ελαφρώς μακριά. Η δρυς, η αγαύη και τα μπαχαρικά προσδίδουν ένα ευχάριστο τελείωμα.
TEQUILA GRAN CORRALEJO 1000ml
Μια εξαιρετική Premium tequila που για να την απολαύσετε πρέπει να της επιτρέψετε να διασχίσει αργά τον ουρανίσκο σας. Η επιβλητική της φιάλη σε σχήμα στέμματος συνάδει απόλυτα με τον πλούσιο χαρακτήρα της και τη μακρά παλαίωση για 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
Απαλό και πολυδιάστατο, γλυκό πιπέρι, πορτοκάλι, νότες φρούτων. Απαλές νότες από κανέλα, καραμέλα, βανίλια, αμύγδαλο, αρώματα κακάο σε συνδυασμό με μπουκέτο άνθεων. Ένταση στη μύτη με αρώματα ξύλου και νότες κανέλας. Ντελικάτο φινίρισμα, ξηρό και με αργό τελείωμα.
Έχει παλαιώσει για δυο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια φτιαγμένα από το δάσος Limousin με χωρητικότητα τα 200 λίτρα και εμφιαλώνεται σε αντίγραφο της ισπανικής Royal Crown.
