ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗΣ ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ 750ml

Η οικογένεια Καραβιτάκη για πολλές γενιές ασχολούνταν με την παραγωγή κρασιού. Από το 1998 οι οικογενειακοί αμπελώνες αναμορφώθηκαν, φυτεύτηκαν νέες ποικιλίες και παράλληλα χτίστηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο, μια κάθετη μονάδα οινοποίησης, παλαίωσης, και εμφιάλωσης κρασιών. Το συγκεκριμένο κρασί είναι από 100% Μοσχάτο Σπίνας, μίας ποικιλίας κρασιού κλώνος μοσχάτου, που ξεκίνησε από το χωριό Σπίνα, ενώ τώρα καλύπτει πολύ μεγάλη έκταση στη περιοχή της Μάζας, ενώ ήδη έχει φυτευθεί η ποικιλία αυτή σε αρκετούς αμπελώνες σ’ όλη την Κρήτη.

Απόλυτα ισορροπημένο, υπέροχα δομημένο αλλά και περίπλοκο.

Χρώμα: Φωτεινό χρυσαφί χρώμα.

Άρωμα: Νότες από τριαντάφυλλο και γιασεμί συμπληρώνονται από μάνγκο, πεπόνι και ροδάκινο. Αρώματα εσπεριδοειδών και αρμπαρόριζας, χαμομήλι και νύξεις βουτύρου ολοκληρώνουν το σύνολο.

Γεύση: Μέτριο σώμα με βελούδινη υφή και ισορροπημένη οξύτητα. Ροδάκινο, πεπόνι, γιασεμί και αρμπαρόριζα ξεχωρίζουν. Μακράς διάρκειας επίγευση με νότες χαμομηλιού.