IRISΗ

Το Jameson Single Pot Still ενσαρκώνει το παραδοσιακό στυλ παραγωγής ιρλανδικού ουίσκι, από το οποίο πήρε το όνομά του. Το ουίσκι από βυνοποιημένο και μη βυνοποιημένο κριθάρι είναι τριπλής απόσταξης, με αποτέλεσμα μια πλούσια και μεταξένια υφή, με χαρακτηριστική μπαχαρώδη γεύση. Το Five Oak Cask Release ωριμάζει σε πέντε διαφορετικούς τύπους βαρελιών: δρυς από την Ιρλανδία, την Ευρώπη και την Αμερικανική, βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Bourbon και βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Sherry, ενισχυμένο οίνο από την Ισπανία. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι που είναι ταυτόχρονα απαλό και πολύπλοκο. ΜΥΤΗ: Ξυλώδη μπαχαρικά, καψαλισμένη δρυ, γλυκιά κηρήθρα και αλατισμένη καραμέλα συνδυάζονται με εσπεριδοειδή, σοκολάτα γάλακτος και καραμέλα βουτύρου. ΓΕΥΣΗ: Η πλούσια μαύρη σοκολάτα συναντά την πικάντικη καραμέλα και την τριμμένη κανέλα, οι οποίες συνοδεύονται από νότες φρεσκοτριμμένου τζίντζερ και φλούδας πορτοκαλιού. ΕΠΙΓΕΥΣΗ: Η απαλή επίγευση φρούτων δίνει σιγά σιγά το χώρο στα γλυκά μπαχαρικά και τη δρυ να παραμείνουν ως το τέλος.