GRANT’S 50ml

Μόνο τα καλύτερα σκοτσέζικα ουίσκι βύνης και σίτου συνδυάζονται στο Chivas 12. Μέσα στα σκοτσέζικα ουίσκι ωρίμανσης 12 ετών τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του Chivas 12 θα βρείτε τα ουίσκι μονής βύνης Strathisla, μονού κόκκου Strathclyde και άλλα με στόχο τη δημιουργία ενός ουίσκι που είναι εξαιρετικά απαλό.

• Άρωμα : Αρωματικά εκχυλίσματα άγριων βοτάνων, ρείκι, μελιού και φρούτων οπωρώνα.
• Γεύση: Στρογγυλεμένη και κρεμώδης με μια γεμάτη, πλούσια γεύση μελιού και ώριμων αχλαδιών, βανίλιας, φουντουκιού και καραμελωμένου βουτύρου.
• Επίγευση: Πλούσια και διαρκής.

Το συγκεκριμένο Ουίσκι της σειράς Teeling έχει ωριμάσει πλήρως για 6 χρόνια σε βαρέλια που πριν ωρίμαζε κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon από την Καλιφόρνια, με άμεσο αποτέλεσμα ένα έντονα φρουτώδες και όμορφα πορτοκαλί απόσταγμα με πλούσιες νότες μούρων. Εδώ συναντάμε επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια και εμφιάλωση στους 46% χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα που εξασφαλίζουν τη μοναδική του γεύση. Γεύση: Ισχυρά μπαχαρικά κατά την έναρξη που εξελίσσονται σε πλούσια κόκκινα μούρα και σταφύλια με το φαινόμενο της ξηρής τανίνης να εμφανίζεται στο τέλος. Μύτη: Νότες μπαχαρικών και φρούτων που υπογραμμίζονται από μια γλυκιά μύτη. Επίγευση: Ξηρό τελείωμα - κυριαρχεί το ξύλο και τα μπαχαρικά. Παλαίωση: Έχει παλαιώσει γαι τουλάχιστον 6 χρόνια σε βαρέλια Cabernet Sauvignon απο την Καλιφόρνια.

Το πιο ενδιαφέρον και εμβληματικό blended Ουίσκι της Ιρλανδίας. Προέρχεται από μια μικρή παρτίδα εμφιάλωσης από διαλεγμένα βαρέλια που πριν παλαίωνε ρούμι με αποτέλεσμα ένα ιδιαίτερο χαρακτήρα σε συνδυασμό με απαλή και μοναδική γεύση. Κατασκευασμένο από 100% βύνη κριθαριού και Ουίσκι διαφορετικών ηλικιών με αποκορύφωμα ένα ιδιαίτερο Malt αποσταγμένο το 1991. Με εμφιάλωση στους 46%, χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα ολοκληρώνεται ο αληθινός χαρακτήρας του Teeling Small Batch.

Το Glenfarclas 10 Years Old είναι ένα απαλό, ελαφρύ και βυνώδες ουίσκι αφήνοντας ένα μακρύ, ελαφρώς πικάντικο τελείωμα. Ένα υπέροχο, ντελικάτο ουίσκι από το Glenfarclas προτείνεται ως ουίσκι απεριτίφ. Σίγουρα προσφέρει περισσότερη πολυπλοκότητα από ό,τι θα περίμενε κανείς από ένα ουίσκι 10 ετών. Γεύση: Φθινοπωρινά μπαχαρικά, κέικ πορτοκάλι, toffee και υποψία καπνού. Μύτη: Αρκετό σέρι, φρουτένιο, μέλι και κρεμώδες. Επίγευση: Μακρά επίγευση, spicy και φρουτένιο. Παλαίωση: Παλαιωμένο για 10 χρόνια σε βαρέλια που πρν περιείχαν Oroloso Sherry.

Το Jack Daniel’s παράγεται στο Lynchburg του Tennessee με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο εδώ και 140 χρόνια. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι αποκλειστικά από τη γη του Tennessee: δημητριακά και πεντακάθαρο νερό υπόγειας πηγής. Έχει πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα και ισορροπημένη γεύση με στοιχεία καπνισμένου ξύλου, καραμέλας και βανίλιας.  Μετά την απόσταξη ωριμάζει στα κελάρια μέσα σε καινούρια βαρέλια λευκής βελανιδιάς, ενώ κατά τη διάρκεια της ωρίμανσής του, απορροφά διάφορα συστατικά από το ξύλο του βαρελιού, που του χαρίζουν τη χαρακτηριστική του γεύση. ΜΥΤΗ: Σιρόπι καφέ ζάχαρης, ξινή σταφίδα, στιλπνότητα ξύλου, ρητίνη, πράσινα φύλλα, σημάνσεις κόλλας ξύλου. ΓΕΥΣΗ: Γλυκό, με ελαφρύ σώμα και αισθησιακό στόμα. Σοκολάτα με πινελιές από πορτοκάλι, αρωματισμένο ξύλο, κανέλα. ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Σοκολάτα πορτοκάλι, περισσότερο ξύλο και παρατεταμένο άνθρακα.

Το κλασσικό ουίσκι Ballantine's Finest με το χαρακτηριστικό τετράγωνο μπουκάλι, το απαλό χρυσό χρώμα και τη γεύση που χαρακτηρίζεται από νότες βανίλιας και μήλου. Προσφέρει μια εξαιρετικά γευστική εμπειρία. ΧΡΩΜΑ : Ανοιχτό χρυσό. ΜΥΤΗ : Απαλά, κομψά αρώματα μελιού ερείκης με μια νότα μπαχαρικών. ΓΕΥΣΗ : Μια ισορροπία λεπτών, γλυκών γεύσεων όπως σοκολάτα γάλακτος, κόκκινο μήλο και βανίλια. ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ : Φρέσκια και λουλουδάτη επίγευση που δημιουργεί μια στρογγυλεμένη λάμψη.