OLD PULTENEY SINGLE MALT 12 Y.O 700ml

Όλη η λαμπρότητα των ακτών Goa εμφιαλώνεται σε αυτό το Single Malt. Οι αστραφτερές του αποχρώσεις θυμίζουν ηλιόλουστες παραλίες. Το κριθάρι έξι σειρών για αυτό το ουίσκι προέρχεται από τους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Το Brilliance ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, για να σας προσφέρει απόλυτη αισθητηριακή απόλαυση. Δεν θα μπορούσε να συγκεντρώσει περισσότερη λάμψη από αυτό! Μύτη: Τα σάκχαρα Demerara αναδίδουν μια μυρωδιά γλυκών αρωμάτων, με μια νότα κανέλας, λίγη μέλι και αχνά μπαχαρικά. Στόμα: Γλυκό στόμα με αίσθηση μπαχαρικών. Η απαλότητα του που μοιάζει με μέλι αντισταθμίζεται από την τραγανότητα. Κάπου, υπάρχει και μια χροιά κακάο. Φινίρισμα: Το Brilliance έχει ένα λείο και όμορφα χαλαρό φινίρισμα, με μια νότα από ήπια μπαχαρικά και βαθιά έντονη βανίλια. Παλαίωση: Ωριμάζει ταχέως σε υποτροπικό κλίμα, μέσα σε βαρέλια που πριν περιείχαν bourbon.

Για την επίτευξη αυτής της πλούσιας συνεργασίας, το παραδοσιακό Arran Single Malt ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes. Αυτά τα βαρέλια γλυκού λευκού κρασιού από το Bordeaux επιλέγονται ειδικά από τον Master Distiller μας από έναν ταλαντούχο μικρό παραγωγό για να εξασφαλίσουν ότι οι νότες τόσο από το κρασί όσο και από το ουίσκι κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Αν ψάχνετε για κάτι που αναδεικνύει την πιο γλυκιά πλευρά του Arran Single Malt, αυτή είναι η τέλεια επιλογή για εσάς.

Αρκεί μια μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε γιατί επιλέγουμε αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση του. Το πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος. Γευτείτε την έντονη πλούσια παλέτα στον ουρανίσκο και ανακαλύψτε το διαρκές και με βάθος τελείωμα που προσφέρει.

• Μύτη: Πλούσια και δελεαστική, αρώματα από παγωμένα ρολά κανέλας, βραστό γλυκό πορτοκάλι , φρέσκια βελανιδιά με σταφίδες και μικρή δόση μέντας.
• Γεύση: Υφή μεταξένια που καλύπτει το στόμα με μπανάνα , μαρμελάδα μούρων , μπισκότο βύνης σε συνδυασμό με την κλασσική γεύση του «βαρελιού».
• Επίγευση: Μακρά επίγευση σε τέλεια ισορροπία με τα μπαχαρικά , τα αποξηραμένα φρούτα και το μαλακό Σκωτσέζικο tablet, αφήνοντας στο τελείωμα μια υποψία τύρφης.

To Amarone Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.

Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα single malt ουίσκι, που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το 8 Years Old είναι η βασική έκφραση του αποστακτήριου Port Askaig και αυτό γιατί ο μαλακός και γλυκός χαρακτήρας του είναι η ιδανική εισαγωγή για το νησί Islay. Μύτη: Συνδυασμός καπνού που δίνει τη θέση του σε καπνιστό κρέας, εσπεριδοειδή και καστανή ζάχαρη. Σώμα: Χυμός μήλου, λεμόνι και λάιμ και στη συνεχεία κύμινο και μπέικον. Επίγευση: Αλάτι και μαύρο πιπέρι μέσα σε καπνό.