700ml
ABERFELDY WHISKY 12 ΕΤΩΝ 700ml
O John Dewar γνώριζε τη σημαντικότητα της φύσης στη δημιουργία ενός αναλλοίωτου ποιοτικού ουίσκι. Για αυτό επέλεξε το κρυστάλλινο νερό που αναβλύζει από την πηγή Pitilie Burn στο μικρό χωριό Aberfeldy στο Perthshire, των Σκοτσέζικων Highlands για τη δημιουργία των μοναδικών ουίσκι που θα φέρουν το όνομά του. Εκεί έχτισε το αποστακτήριο που χαρίζει την καρδιά των Dewars Blends, το Aberfeldy Single Highland Malt Scotch Whisky.Πρόκειται για ένα εκλεπτυσμένο, πολυδιάστατο, περιορισμένης έκδοσης malt, προορισμένο να απολαμβάνεται αργά, σκέτο ή με λίγο νερό ώστε να αναδεικνύονται καλύτερα τα έξοχα αρώματά του. Η πλούσια αρωματική συστασή του είναι μια από τις απολαύσεις που αποκομίζει κανείς από την επαφή με αυτό το σπάνιο malt.
ABERLOUR 12 Y.O. DOUBLE CASK 700ml
To Aberlour 12 ετών έχει ωριμάσει σε δύο τύπους βαρελιών. Τόσο σε παραδοσιακά δρύινα όσο και σε δρύινα sherry βαρέλια. Τα βαρέλια επιλέγονται με ειδική διαλογή κάθε χρόνο, γεμίζουν με whisky και ωριμάζουν για τουλάχιστον δώδεκα χρόνια. Έπειτα, γίνεται ο συνδυασμός των βαρελιών. Μια ιδιαίτερη πρόταση όπου η διπλή ωρίμαση (σε βαρέλια sherry) για τουλάχιστων 12 έτη, μαλακώνει και ισορροπεί τον τραγανό και λεμονάτο χαρακτήρα του κλασσικού Aberlour.
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Κεχριμπαρένιο χρώμα, με φρουτώδες άρωμα που θυμίζει κόκκινο μήλο. Στο στόμα είναι ισορροπημένο με έντονες νότες σοκολάτας, toffee, κανέλας και πικάντικη επίγευση που θυμίζει τζίντζερ.
ABERLOUR 16 Y.O. DOUBLE CASK 700ml
Με το βάθος και την πολυπλοκότητα που προέρχεται από την ωρίμανση για 16 χρόνια σε έναν συνδυασμό από βαρέλια American Oak και τα πιο εκλεκτά μπουτάκια Sherry, οι ζεστές και φρουτώδεις νότες του Aberlour 16 Y.O, εμπλουτίζονται με μια ελκυστική πικάντικη γλυκύτητα.
Χρώμα: Πλούσιο χρυσαφένιο κεχριμπαρύ
Μύτη: Πλούσια αρωματικά λουλουδάτα και γλυκά αρώματα με πικάντικες και θερμές νότες.
Γεύση: Απαλό και γεμάτο στόμα με γλυκές, λουλουδένιες και πικάντικες γεύσεις και νότες δαμάσκηνου και βελανιδιάς.
Φινίρισμα: Μακρύ, ζεστό, πικάντικο και φρουτώδες φινίρισμα.
GLEN SCOTIA DOUBLE CASK 700ml
Το Glen Scotia Double Cask είναι μια υπέροχη εισαγωγή στη σειρά Glen Scotia για τους εξερευνητές του ουίσκι και ένα νεύμα στην ιστορία του λιμανιού Campbeltown, φέρνοντας εξωτικά βαρέλια και προϊόντα από όλο τον κόσμο. Αυτό το single malt ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, με φινίρισμα 12 μηνών σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez. Αυτή η έκφραση έχει τις κλασικές νότες Campbeltown, με νύξεις από θαλασσινό αλάτι, μήλο και αχλάδι, με την επίδραση των πλούσιων φρουτωδών πικάντικων χαρακτηριστικών από τα βαρέλια Pedro Ximenez. Εμφιαλωμένο σε 46% ABV και φιλτραρισμένο χωρίς ψύξη.
Μύτη: Κρέμα καραμέλας, μήλο και ροδάκινο, θαλασσινό αλάτι.
Γεύση: Πλούσια πικάντικη γεύση με νότες από φρούτα, καραμέλα και φοντάν.
Φινίρισμα: Βανίλια, δρυς και απαλό μπαχαρικό.
ABSOLUT BLUE 700ml
Η Absolut είναι ένα από τις πιο διάσημα vodka brands στον κόσμο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικάχωρίς να περιέχει καθόλου πρόσθετη ζάχαρη. Έχει πλούσια, έντονη & σύνθετη αλλά συνάμα απαλή και ήπια γεύση, με ευδιάκριτο χαρακτήρα σιτηρών, ακολουθούμενο από μια νότα αποξηραμένων φρούτων.
Παράγεται αποκλειστικά στο μικρό χωριό Åhus, στη νότια Σουηδία - από όπου άλλωστε προέρχονται και όλα τα φυσικά συστατικά της. Και υπάρχουν κυριολεκτικά αμέτρητοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να την απολαύσετε!
ABSOLUT ELYX 700ml
H Absolut Elyx θεωρείται από πολλούς η πρώτη premium vodka που αποτελεί την επιτομή της κομψότητας. Το μπουκάλι της είναι εντυπωσιακό και θυμίζει τις αντανακλάσεις μιας ντισκομπάλας.
Αποστάζεται με την ίδια παραδοσιακή μέθοδο από το 1929 σε μικρές παρτίδες. Η βάση απόσταξης είναι το σιτάρι. Χαρακτηρίζεται από μια καθαρή και διαυγής γεύση που αφήνει απαλή και μεταξένια αίσθηση στο στόμα με μια γλυκιά επίγευση.
Τέλεια με πάγο ή ως βάση σε κάποιο cocktail!
ABSOLUT VANILLA 700ml
H Absolut Vanilia Βότκα είναι μια υπέροχη φρέσκια και καθαρή βότκα αρωματισμένη με βανίλια. Παρουσιάστηκε στην αγορά το 2003, κυρίως γιατί η βανίλια είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις στον κόσμο.
Έχει πλούσια, βουτυρένια γεύση με νότες κακάου και άφθονη βανίλια. Σερβίρεται κατευθείαν από την κατάψυξη και αποτελεί την ιδανική για καλοκαιρινά φρουτώδη cocktails!
AKASHI BLUE LABEL 700ml
Το ουίσκι Akashi είναι το μόνο ουίσκι στον κόσμο που παρασκευάζεται από έναν Toji (μεγάλο μάγιστρο στην τέχνη του σάκε) εφαρμόζοντας μεθοδολογίες παρασκευής σάκε στη διαδικασία παρασκευής ουίσκι.
Το δοχείο απόσταξης που χρησιμοποιείται είναι μικρότερο από αυτό που χρησιμοποιείται τόσο από τα σκωτσέζικα όσο και από άλλα ιαπωνικά αποστακτήρια, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τα επίπεδα αλκοόλης. Ως αποτέλεσμα, το ουίσκι Akashi δεν απαιτεί τόσο μεγάλη διαδικασία παλαίωσης, ενώ η νέα του κατασκευή είναι απαλή και λεπτή.
Το Akashi blue είναι ένα blended ουίσκι που διατηρείται σε ιαπωνικό βαρέλι Shochu (American Oak) περίπου 2 ετών, παλαιωμένο σε βαρέλι bourbon πριν τελειώσει σε βαρέλια sherry για 1 χρόνο.
AMARETTO DI SARONNO 700ml
KENTRI HONEY SPIRIT 700ml ΛΙΚΕΡ ΡΑΚΟΜΕΛΟ
Το KENTRI είναι το αρμονικό πάντρεμα ενός εξαιρετικού αποστάγματος στεμφύλων σταφυλής διπλής απόσταξης με μέλι άριστης ποιότητας, αρωματική κανέλα, γαρύφαλλο και άλλα μπαχάρια. Ο δημιουργός του, με πολύ κόπο, γνώση και μεράκι, κατάφερε να πετύχει την τέλεια ισορροπία των υλικών σε ένα premium honey spirit, με μοναδική, πλούσια γεύση και φίνα αρώματα.
Στη μύτη, είναι μια σύνθετη έκρηξη, που ξεφεύγει αναπάντεχα από την πεπατημένη. Ένα μπουκέτο από φλούδες εσπεριδοειδών κυριαρχεί, μαζί με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και μαγειρεμένο νεράντζι. Έπειτα έρχονται -πολύ κομψά και φινετσάτα- οι νότες των μπαχαρικών, πινελιές από κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο, ανακατεμένες με νύξεις λουλουδιών, ανθόμελου και χαμομηλιού.
Στο στόμα, είναι βελούδινο και γεμάτο με αναπάντεχη φρεσκάδα φρούτων, λουλουδιών, βοτάνων και μπαχαρικών. Στη γεύση επικρατεί μια μαγική ισορροπία από τη σπιρτάδα των αρωμάτων της αμπέλου, τη γλύκα του μελιού, τη ζωηράδα των εσπεριδοειδών και το πικάντικο γαργάλημα των μπαχαρικών. Η επίγευση είναι μεγάλη, ευχάριστη και σε προκαλεί να επαναλάβεις τη δοκιμή ξανά και ξανά.
KOUKOUDO AGED MASTIXA 700ml
Το πρώτο παλαιωμένο λικέρ μαστίχα στον κόσμο, από 100% αυθεντικό μαστιχέλαιο. “Κούκουδο” ονομάζουν στην Χίο τις συμπυκνωμένες σταγόνες ή αλλιώς τα «δάκρυα» του μαστιχόδεντρου. Ωριμάζει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, καπνισμένα με τη μέθοδο ατμού. Με αυτόν τον τρόπο αναδύονται τα έντονα αρώματά του, ενώ η ιδιαίτερη γεύση της μαστίχας συνδυάζεται αρμονικά με την ξηρότητα του δρυ. Αυστηρά περιορισμένη παραγωγή σε αριθμημένες φιάλες. Το λικέρ Μαστίχα Κούκουδο αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση σε σφηνάκι (δοκιμάστε το παγωμένο).
Επίσης πίνεται ως απεριτίφ, αλλά και ως χωνευτικό (digestive). Σερβίρεται ιδανικά στους 4°-6°C.
- Γεύση: Πικάντικες νότες από δρυ και μαστίχα.
- Μύτη: Αρώματα από άρκευθο, κουκουνάρι και βανίλια.
- Επίγευση: Ισορροπημένο φινίρισμα με περίπλοκα και ταυτόχρονα φίνα αρώματα.
- Παλαίωση: Ωριμάζει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, καπνισμένα με τη μέθοδο ατμού.
MAJUNI BOTANICAL LIQUEUR 700ml
Μια απόκρυφη συνταγή, οι ρίζες της οποίας χάνονται στα βάθη της ιστορίας, ταξίδεψε σιωπηλά από στόμα σε στόμα και βρήκε τον προορισμό της στα χέρια ενός ασυμβίβαστου distiller. Μια συνταγή για ένα ελιξίριο που ισορροπεί αριστοτεχνικά ανάμεσα στην κομψότητα ενός aperitivo και την δυναμική ενός αυθεντικού digestivo, και κάνει κάθε στιγμή ...αναπάντεχα μαγική!
Χρειάστηκαν αμέτρητες δοκιμές, με σπάνια υλικά, μέχρι ο αφοσιωμένος αλχημιστής να καταλήξει στις ιδανικές αναλογίες και να κλείσει το μυστηριώδες ποτό στο εμβληματικό, βαθυγάλαζο μπουκάλι του. Το ονόμασε Majuni, διατηρώντας, από σεβασμό, το όνομα της αρχαίας συνταγής -φόρος τιμής στα θαυματουργά βότανα και μαντζούνια που περιλαμβάνει.
Πολύ σύντομα οι πρώτοι μύστες ανακάλυψαν το Majuni. Εμφανίστηκε μπροστά τους, το ίδιο αναπάντεχα όπως γεννήθηκε, στις πιο σκοτεινές μπάρες, στα πιο φωτεινά clubs, σε περίτεχνες προθήκες μεγάλων σαλονιών, και αποκάλυψε μεμιάς τη μαγεία του, χωρίς περιστροφές. Το επόμενο βήμα δεν άργησε να γίνει: οι μυημένοι bartenders και mixologists, σύγχρονοι αλχημιστές, ανέβασαν το Majuni στο επόμενο επίπεδο, προσθέτοντας λίγη μαγεία στα cocktails τους.
Από εκείνη τη στιγμή, η μαγεία άρχισε να απλώνεται σε όλον τον Κόσμο, ταξιδεύοντας όπως ταξίδευε πάντα: από στόμα σε στόμα...
ANGOSTURA RESERVA 3YO ΛΕΥΚΟ 700ml
Φτιαγμένο στο Τρινιντάντ από τους ίδιους ανθρώπους που μας έφεραν τα περίφημα Angostura Bitters, αυτό είναι ένα υπέροχο καθαρό ρούμι ανάμειξης ιδανικό για όλα τα είδη κοκτέιλ!
Μύτη κρεμώδης και ελαφρώς ποώδης από ζαχαρωμένα αμύγδαλα και άνθη εσπεριδοειδών. Γεύση από μέντα, λευκό πιπέρι, βατόμουρο και μάνγκο. Τελείωμα μεσαίου μήκους, διαχρονική και γλυκιά.
BLACK TOT RUM 700ml
Εμπνευσμένο από 300 έτη Ναυτικής παράδοσης, το παραδοσιακό Black Tot Rum συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις από τα Barbados και την Γουϊάνα με τον έντονο χαρακτήρα της Jamaica. Στο πολύπλευρο αυτό ρούμι δεν έχουν προστεθεί γλυκαντικά, έχει φιλτραριστεί και τελικά εμφιαλωθεί στους 46.2 αλκοολικούς βαθμούς.
- Μύτη: Παχύ και φρουτώδες, με ανανά, μπανάνες και φλούδα μπανανών..
- Ουρανίσκος: Στρογγυλεμένη και πλούσια γεύση, με βούτυρο toffee, κρέμα μπανάνας και καραμέλα. Απαλή κανέλα και μπαχάρι, με περισσότερα φρούτα – ψημένα μήλα, κύβους ανανά και αποξηραμένο μάνγκο – που συνοδεύονται από καφέ, γλυκόπικρη μαύρη σοκολάτα και ένα άλας μαύρου πιπεριού.
- Φινίρισμα: Ο καφές σοκολάτας μόκα ξεθωριάζει, αφήνοντας νότες από ψητές μπανάνες και γλυκάνισο.
DOORLY`S 8YO RUM 700ml
Τo Doorly’s 8 ετών είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το τι είναι τελικά τα Bajan Rums. Είναι blend ρουμιών και από τους δύο τύπους αποστακτήρα του νησιού,column still και pot still, το οποίο παλαιώνει το ελάχιστο για 8 χρόνια στα κελάρια του Richard Seale.
- Πλούσιο και γλυκό με απαλές νότες βανίλιας,καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και μπαχαριών σε ένα ρούμι που μας υπενθυμίζει ότι τα πολλά χρόνια παλαίωσης δεν είναι πάντα απαραίτητα.
- Το φινίρισμα φέρνει μια ελαφριά βελανιδιά και λίγη καρύδα.
ANGOSTURA 5 YEARS OLD RUM 700ml
Η Angostura 5years παραμένει σε δρύινα βαρέλια ωρίμανσης για 5 χρόνια έτσι ώστε όταν είναι έτοιμο να το απολαύσετε, αποκαλύπτει τον βαθύ χαρακτήρα του.
- Παρουσιάζει γεύσεις σοκολάτας, μπαχαρικών, βανίλιας και φρυγανιάς βελανιδιάς
- Προσφέρει ένα εξαιρετικά ζεστό και απαλό φινίρισμα
ANGOSTURA RUM 1919 700ml
Το Angostura 1919 είναι ένα πολλαπλά βραβευμένο ρούμι, ειδικά αναμειγμένο προς τιμήν της χρονιάς της ανάπτυξης της βιομηχανίας του ρουμιού, στο Trinidad και το Tobago και κατ’ επέκταση στην Καραϊβική. Δημιουργήθηκε για να τιμήσει μια πολύ ξεχωριστή ημερομηνία για την ανάπτυξη της βιομηχανίας ρούμι στο Τρινιντάντ & Τομπάγκο και, συνεπως, σε ολη την Καραϊβική.
Μετά από μια φωτιά το 1932, που κατέστρεψε τα αποθέματα ρουμιού της κυβέρνησης, ο Μaster Βlender των αποστακτηρίων Fernandes Distillers, J.B. Fernandes, αγόρασε τα καψαλισμένα βαρέλια, ανακαλύπτοντας πως είχαν γεμιστεί το 1919. Αυτό το πολύτιμο εύρημα, που είχε ωριμάσει για 13 χρόνια, ονομάστηκε “1919 Aged Rum”.
- Έκτοτε παράγεται με τον ίδιο τρόπο: με υψηλής ποιότητας μελάσα, με συνεχή απόσταξη και ωριμάζοντας σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια bourbon.
- Το αποτέλεσμα είναι ένα φωτεινό χρυσό ρούμι εξαιρετικά απαλό με γεύσεις σοκολάτας, μαντολάτου, πλούσιο με καρυκεύματα, άφθονο τζίντζερ, μέλι και βούτυρο αμυγδάλου.
- Αρμονικά ζουμερό και γλυκό στη γεύση.
- Στρογγυλεμένο τελείωμα πλούσιο σε κρέμα βανίλιας.
ANGOSTURA RUM TAMBOO SPICED 700ml
Αυτό το νέο εκλεκτό χρυσό καρυκευμένο ρούμι αναμειγνύεται με μοναδικά μπαχαρικά της Καραϊβικής. Σαν τον διαχρονικό ρυθμό του Τρινιντάντ και Τομπάγκο, με τη ζωντανή και εξωτική φύση του, το Angostura Tamboo είναι ο τέλειος, παιχνιδιάρης σύντροφος σε όλες τις στιγμές του Καρναβαλιού της ζωής μας. Το Tamboo είναι το τύμπανο από μπαμπού που κάνει το Καρναβάλι να χτυπά στους δρόμους του Τρινιντάντ και Τομπάγκο από το 1884.
Χρώμα: Κεχριμπάρι.
Μύτη: Πικάντικη και πλούσια με νότες βανίλιας , καραμελωμένων μήλων, κάρδαμου και κανέλας.
Γεύση και επίγευση: Η ζεστή κανέλα προστίθεται στην τολμηρή βανίλια, μαζί με νότες από κέικ. Οι πολύ ελκυστικές γεύσεις μοσχοκάρυδου και καπνιστού κάρδαμου συνδυάζονται με το μεσαίο φινίρισμα αμυγδαλωτού.
APEROL APERITIF 700ml
APPLETON ESTATE RUM 700ml
Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένας συνδυασμός από πολλά ρούμι διαφορετικών μορφών και ηλικίας. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούνται περισσότερα από 15 παλαιωμένα ρούμι με μέσο όρο τεσσάρων χρονών παλαίωσης.
- Έχει μία πανέμορφη χρυσή και πορτοκαλί εμφάνιση, με αξιοθαύμαστη σαφήνεια και λαμπρότητα.
- Ιδανικά ισορροπημένο και πολύπλοκο στη γεύση με εσπεριδοειδή, φρουτώδες και γλυκιές νότες, με λεπτές φλούδες πορτοκαλιού, αποξηραμένο βερίκοκο, φρέσκο ροδάκινο και υπαινιγμούς μελάσας και νότες ξύλου.
ARDBEG WHISKEY 10 Υ.Ο. 700ml
To Ardbeg Ten είναι, χωρίς υπερβολή, ένα από τα πιο διάσημα Σκωτσέζικα single malt whiskies και ένα από τα πλέον αντιπροσωπευτικά «καπνιστά» ουίσκυ του Islay. Αποτελεί ένα από τα πλέον πολυβραβευμένα αποστάγματα, ενώ το 2008 ψηφίστηκε ως το κορυφαίο ουίσκυ στον κόσμο!
Παρασκευάζεται από 100% Σκωτσέζικο κριθάρι και νερό από την ιδιόκτητη αρχαία πηγή Uigeadail. Η χρήση ντόπιας τύρφης που βρίσκεται σε αφθονία στο Islay κατά την Παρασκευή του, του προσδίδει ένα έντονα καπνιστό στοιχείο που ανέρχεται σε 50ppm. Ωριμάζει για 10 χρόνια σε βαρέλια από bourbon, πρώτης και δεύτερης χρήσης.
Γευστική Εμπειρία:
