| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Αλκοόλ |
40.0 % |
| Χώρα |
ΙΑΠΩΝΙΑ |
| Τύπος |
BLENDED WHISKEY |
| Παραγωγός |
AKASHI |
| Περιοχή |
AKASHI |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
AKASHI TOJI 700ml
46,00 €
Παράδοση σε 2 - 4 εργάσιμες ημέρες
Εξαντλημένο
BLENDED WHISKEY, 40.0 %
Το ουίσκι Akashi Toji είναι το μόνο ουίσκι στον κόσμο που παρασκευάζεται από έναν Toji (μεγάλο μάστερ στην τέχνη του σάκε) εφαρμόζοντας μεθοδολογίες παρασκευής σάκε στη διαδικασία παρασκευής ουίσκι. Το δοχείο απόσταξης που χρησιμοποιείται είναι μικρότερο από αυτό που χρησιμοποιείται τόσο από τα σκωτσέζικα όσο και από άλλα ιαπωνικά αποστακτήρια, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει τα επίπεδα της αλκοόλης. Ως αποτέλεσμα, το ουίσκι Akashi δεν απαιτεί τόσο μεγάλη διαδικασία παλαίωσης, ενώ η βύνη του είναι λεία και λεπτή.
ΜΥΤΗ: Νότες από μέλι, πιπέρι, βανίλια, ελαφρώς τυρφωμένη.
ΓΕΥΣΗ: Νότες από μέλι, σοκολάτα, πιπέρι, δρυς, βανίλια και αποξηραμένα φρούτα.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Επίγευση από μέλι, μπαχαρικά και κανέλα με μακρύ φινίρισμα.
City Drinks
Ειδοποιήστε με όταν είναι διαθέσιμο το προϊόν
Σχετικά προϊόντα
KAMIKI SAKURA WOOD 500ml
Πρώτη εμφιάλωση ουίσκι στον κόσμο με ιαπωνικό δέντρο Sakura και φινίρισμα βαρελιού Cedar. Το πρώτο τριπλό βαρέλι ουίσκι στον κόσμο, το οποίο ωρίμασε αρχικά σε Oak και παλαίωσε δεύτερη φορά σε Cedar και αργότερα σε βαρέλια Sakura.
Στη μύτη φέρνει ώριμη μπανάνα, ζαχαρωμένα κάστανα, κανέλα και νότες πεύκου. Καθώς συνεχίζετε να μυρίζετε, υπάρχει ένα ξεκάθαρο θερμαινόμενο ξύλο που θυμίζει δάσος. Αυτά συνδυάζονται με ξύλινο χρώμα στον κεντρικό ουρανίσκο, σανταλόξυλο και απαλό μπαχαρικό, προτού τα γλυκά κεράσια κόψουν τις πιο αλμυρές νότες, οδηγώντας σε ένα λουλουδάτο, ανοιξιάτικο φινίρισμα.
HATOZAKI JAPANESE BLENDED WHISKEY 700ml
Το Hatozaki Blended Whisky είναι ένα εξαίσιο blend απο whiskies, με μεγαλύτερη ηλικία τα 12 χρόνια και 40% αλκοολικούς βαθμούς. Το προφίλ του είναι ελαφρύ και προσδίδει έναν αρκετά δημητριακό χαρακτήρα. Νότες δημητριακών και ελαφρυά γλυκάδα βοηθούν στα highballs καθώς και στα straight ποτά.
Γεύση: Γλυκά δημητριακά, μέλι, καψαλισμένο βαρέλι, άνθη πορτοκαλιάς και πυρηνόκαρπα φρούτα.
Μύτη: Ελαφριά γλυκύτητα βύνης, νότες δημητριακών, ευωδιαστό λεμονόχορτο και φρουτώδεις νότες νεκταρινιού και μπανάνας.
Επίγευση: Φινίρισμα με λιπαρότητα ξηρών καρπών και νότες δημητριακών.
Παλαίωση: Έχει ωριμάσει σε βαρέλια bourbon, mizunara και sherry.
TOKI SUNTORY 43° 700ml
Το Suntory Whisky Toki™ φέρνει μαζί το παλιό και το νέο -την περήφανη κληρονομιά του House of Suntory και το καινοτόμο πνεύμα του- για να δημιουργήσει ένα blended ιαπωνικό ουίσκι που είναι ταυτόχρονα πρωτοποριακό και διαχρονικό. Μεταξένιο με λεπτό γλυκό και πικάντικο τελείωμα.
ΧΡΩΜΑ: Διαυγές χρυσό
ΜΥΤΗ: Βασιλικός, πράσινο μήλο, μέλι
ΓΕΥΣΗ: Γκρέιπφρουτ, πράσινα σταφύλια, μέντα, θυμάρι
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Απαλά γλυκό και πικάντικο φινίρισμα με μια νότες από δρυ, βανίλια, λευκό πιπέρι και τζίντζερ
MIXER ΠΟΥΡΕΣ MANGO 1000ml
Το μάνγκο εισάγεται από διάφορες περιοχές του πλανήτη, ανάλογα με την σοδειά και την εποχή, για να παρέχεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα, όλο τον χρόνο. Ο πουρές μάνγκο της mixer, προέρχεται από το Περού, την Βραζιλία και την Ινδία, και όπως όλα τα Mixer®, δεν παστεριώνεται. Διατηρείται 24 μήνες πριν ανοιχθεί η φιάλη και 3 μήνες αφότου ανοιχθεί. Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων.
AKASHI WHITE OAK BLENDED 500ml
Ένα Ιαπωνικό Blended ουίσκι, το οποίο έχει βρεθεί στο επίκεντρο έντονης αμφισβήτησης. Η εμφιάλωση εντός Ιαπωνίας γίνεται από μονοποικιλιακά (malt) ουίσκι και αποστάγματα μελάσας. Αρώματα από λεμόνι και μια ελαφριά υπόδειξη από πικάντικη σίκαλη. Γεύση που θυμίζει κεράσι και φρυγανιά και ίχνη από γλυκά δημητριακά με σκόρδο, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι. Τελείωμα μεσαίου μήκους, αρκετά γλυκό, με αποξηραμένο βερίκοκο και ένα άγγιγμα φρυγανιάς.
NIKKA COFFEY MALT 700ml
Ενώ τα περισσότερα αποστακτήρια χρησιμοποιούν τα αποστάγματα συνεχούς λειτουργίας (Coffey stills) για την παραγωγή grain ουίσκι, η Nikka χρησιμοποιεί τα τα δύο αποστάγματα του αποστακτηρίου Miyagikyo (που εισήχθησαν από τη Σκωτία στην Ιαπωνία το 1963) και για την παραγωγή malt ουσίκι. Το Nikka Coffey Single Malt Whisky παρουσιάστηκε το 2014 και χάρη στην πλούσια γεύση, το χρυσαφένιο χρώμα και την απαλή υφή του, αποτελεί μια θαυμάσια προσθήκη στην εκπληκτική σειρά Coffey, της Nikka.
- Στην μύτη διακρίνουμε σπιρτάδα από τάρτα εσπεριδοειδών. Μια ωδή στο λεμόνι που το γλυκό άρωμα αχλαδιού, ίσα που μετριάζει. Νότες πιπεριού και μια δόση βαλσάμικου μαζί με πιο ήπιο άρωμα βανίλιας και cafe au-lait.
- Η έντονη γεύση οφείλεται στα εσπεριδοειδή (κλημεντίνες, πορτοκάλι) που προσελκύουν νότες καφέ, πραλίνας, μπαμπά με ρούμι και κρέμας βανίλιας. Παραδόξως, αναπτύσσονται αρώματα δαμάσκηνου, κορόμηλου και πράσινου δαμάσκηνου, δημιουργώντας την εντύπωση ενός φρουτώδους μπράντυ.
- Τελείωμα με νότες δαμάσκηνου και κορόμηλου. Η γλυκόριζα κάνει μια σύντομη εμφάνιση πριν τα φρούτα περάσουν στο προσκήνιο.
KAMIKI INTENSE WOOD 500ml
Το Kamiki Intense Wood είναι ένα special edition blended malt που δημιουργήθηκε με το ίδιο στυλ όπως το αρχικό τους μείγμα, χρησιμοποιώντας μια προσεκτική επιλογή malt ουίσκι από την Ιαπωνία και από όλο τον κόσμο. Ωστόσο, αυτή η έκδοση αφιερώνει μεγαλύτερη περίοδο φινιρίσματος σε βαρέλια από ιαπωνικό ξύλο κέδρου, με αποτέλεσμα ένα ακόμα πιο τολμηρό, έντονα ξυλώδες προφίλ για τους λάτρεις της πιο έντονης γεύσης!
Μύτη: Φρέσκα, στεγνά ξύλα και αποξηραμένα φύλλα τσαγιού συνοδευμένα από αναμφισβήτητα γήινα αρώματα.
Γεύση: Τολμηρός κέδρος με συνδυασμό φρυγανισμένου καπνού και τσαγιού. Η βύνη και το μπαχαρικό κανέλας συνδυάζονται με άφθονη έντονη επίδραση ξύλου και καβουρδισμένους κόκκους μελιού.
Επίγευση: Πιπερατός κέδρος, μαύρο ψωμί και μέλι με παρατεταμένο ξύλο και μπαχαρικά στο τελείωμα.
KAMIKI BLENDED MALT 500ml
Μεταφραζόμενος ως «Αναπνοή του Θεού» και το όνομά του από τους ανέμους που κατεβαίνουν από το όρος Miwa στη Νάρα, το Kamiki είναι ένα μοντέρνο μεικτό ουίσκι που δεσμεύεται από τις αρχαίες παραδόσεις της ιαπωνικής περιοχής του Κάνσας.
Τα αρώματα των μήλων και των ροδάκινων που έχουν βυθιστεί στο μέλι ακολουθούνται από αποξηραμένα φρούτα και καπνό του καπνού. Ο ουρανίσκος φέρει τις προαναφερθείσες σημειώσεις προς τα εμπρός, που τώρα συνδέονται με φρέσκο θυμίαμα, τζίντζερ και σανταλόξυλο από το κέδρο. Εξαιρετικά ισορροπημένο με μέλι ερείκη, γλυκιά καραμέλα, ιαπωνικό δαμάσκηνο, ισορροπημένη δρυς, τύρφη και τόφι με νότες σανταλόξυλου και πράσινο τσάι.
Χωρίς ψύξη φιλτραρισμένο, με αλκοόλη 48% για να διατηρήσει τις φυσικές του γεύσεις στο μέγιστο. Μιξαρισμένο με την άριστη γεύση του, παρά με μια προκαθορισμένη αναλογία.
YAMAZAKURA BLEND WHISKEY 700ml
Το Yamazakura Blend είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες blend ουίσκι από τη Ιαπωνία, το οποιο κυκλοφορεί από την ιαπωνική εταιρία Sasanokawa Shuzo.To όνομα του προέρχεται από τις λέξεις ‘YAMA’ που σημαίνει ‘βουνό’ και τη ‘ZAKURA’ που σημαίνει ‘κερασιά’.
ΜΥΤΗ: Αρώματα πορτοκαλιάς και νότες από ξύλο δρυς.
ΣΩΜΑ: Οπωροφόρα φρούτα, μπισκότο καραμέλας και ελιές.
ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: Μεσαίου μήκους επίγευση πλούσια σε βανίλια.
ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Ένα blend απο whiskies που έχουν παλαιώσει τουλάχιστον 16 χρόνια σε βαρέλια που περιείχαν bourbon.
HIBIKI JAPANESE HARMONY MASTER SELECT 700ml
Το Hibiki Japanese Harmony είναι ένα γοητευτικό, αινιγματικό ουίσκι που συνδυάζει την αρμονία της φύσης και της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας. Περισσότερα από 10 malt και grain ουίσκι συνδυάζονται σε μια συμφωνία αρωμάτων και γεύσεων. Το αποτέλεσμα είναι μια εκλεπτυσμένη αρμονική έκφραση, διακριτική και πολύπλοκη ταυτόχρονα. Το HIBIKI, που στα ιαπωνικά σημαίνει ήχος, έχει ταυτιστεί με την τέχνη του γιαπωνέζικου ουίσκι, ενσαρκώνοντας μια απαράμιλλη τεχνική blending και μια γοητευτική αίσθηση πολυτέλειας.
ΧΡΩΜΑ: Kεχριμπαρένιο χρώμα.
ΜΥΤΗ: Αρώματα από τριαντάφυλλο, λίτσι και νότες από δεντρολίβανο και σανταλόξυλο.
ΓΕΥΣΗ: Νότες από μέλι, φλούδα πορτοκαλιού και λευκή σοκολάτα, καθώς και τη σπάνια ιαπωνική δρυ Mizunara, που οδηγεί σε μια μακρά και φίνα επίγευση.
To Master’s Select είναι επετειακή έκδοση του Hibiki Harmony.
Επιπλέον πληροφορίες
