PROSECCO GRANDE VENTO EXTRA DRY 750ml

Το Cuvée Pop Art Millesimato της σειράς 958 του Santero γεννήθηκε στους υπέροχους λόφους του Langhe, σε απόσταση αναπνοής από το Monferrato. Είναι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από λευκά σταφύλια όπου μετά από τις κλασικές διαδικασίες οινοποίησης, η διαδικασία του αφρώδους πραγματοποιείται σε δεξαμενές υπό πίεση χάλυβα σύμφωνα με τη μέθοδο Charmat. Έχει απαλό αχυροκίτρινο χρώμα και λεπτό και επίμονο περλάτζ. Η μύτη έχει μια ξεκάθαρη νότα από άνθη ακακίας, ακολουθούμενη από νότες σαμπούκου και μόσχου. Στο στόμα είναι ευχάριστα φρέσκο, γλυκό και αρωματικό. Τέλειο σε συνδυασμό με ορεκτικά και ελαφριά πρώτα πιάτα, είναι ιδανικό σε συνδυασμό με θαλασσινά ή ως απεριτίφ.

Ένα νόστιμο, φρουτώδες και φρέσκο ​​Prosecco υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται στους αμπελώνες της περιοχής Treviso, βόρεια της Βενετίας. Έχει χρυσαφί χρώμα με λαμπερές ξανθιές ανταύγειες και έντονα ανθικά και φρουτώδη αρώματα.

Αφρώδης, έξτρα ξηρός, λευκός οίνος ο οποίος παράγεται από επιλεγμένη ποικιλία Prosecco από την περιοχή του Veneto στους λόφους βόρεια του Treviso. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι, ζύμωση χαμηλής θερμοκρασίας σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και τα φρούτο. Το κρασί διαθέτει υπέροχα αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και μια πινελιά ορυκτού. Ελαφρώς αφρώδες με πολύ όμορφες, μικρές, φυσαλίδες. Είναι γεμάτο γεύση – ροδάκινο, ώριμο μήλο, ξύσμα λεμονιού και νότες ορυκτότητας. Φρουτώδες και τραγανό στο τελείωμα.

Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ενισχυμένο με κρυστάλλινη, τραγανή, παρατεταμένη χάντρα που αναδεικνύει τις υπέροχες αποχρώσεις του αχλαδιού, των εσπεριδοειδών, των λευκόσαρκων φρούτων και των λευκών πετάλων λουλουδιών. Υπέροχα φρουτώδες, ευχάριστα ξηρό και εξαιρετικά φρέσκο ​​στον ουρανίσκο, με μια τέλεια ισορροπημένη υφή που συνδυάζει απαλή οξύτητα και μια ζωηρή, κρεμώδη, αφρώδη υφή.

To Accademia Prosecco Rose DOC, είναι ένα Brut αφρώδες κρασί που παρασκευάζεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στην περιοχή του Prosecco DOC, χρησιμοποιώντας τις κλασσικές και παραδοσιακές τεχνικές του, διατηρώντας έτσι την ποιότητα του ανά τα χρόνια απαράλλαχτη . Το κρασί είναι ένα blend από την ποικιλία σταφυλιών Glera και Pinot Noir. Φρέσκια και ντελικάτη, πολύ αρωματική, αισθησιακή και έντονη παρουσία των αρωμάτων που διαρκεί. Φρουτώδη αρώματα από μήλο, λευκό ροδάκινο, εσπεριδοειδή, άγριες φράουλες και νότες από άνθη ροδακινιάς. Φρουτώδης επίγευση. Σερβίρεται ευχάριστα ως aperitif, και μπορεί συνοδεύσει ακόμη και ολόκληρο το γεύμα. Ταιριάζει υπέροχα με κρύα και ελαφριά πιάτα, ωμά ψάρια και sushi.