SEPTEM 8η ΜΕΡΑ INDIA PALE 330ml

Katsika Pilsner ανοιχτόχρωμη ξανθιά και φυσικά θολή, ελαφρώς πικρή και ευχάριστη. Στη μύτη διακρίνονται τα τυπικά της κατηγορίας αρώματα της βύνης, του λυκίσκου και της μαγιάς. Η γεύση είναι πικρή, ξεδιψαστική με επίγευση μέτριας διάρκειας

Μια εξαιρετικά καβουρδισμένη σοκολατένια ale, απαστερίωτη και αφιλτράριστη, φτιαγμένη με ειδικές βύνες που αναδεικνύουν αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Η ιστορία του είδους και η ιδιαίτερη γεύση της αποκτούν μια άλλη διάσταση με την προσθήκη μοναδικών πρώτων υλών, έξι διαφορετικών βυνών κριθαριού και ατόφιου Ελληνικού κριθαριού. Χρώμα: Μαύρο χρώμα με καφέ, κρεμώδη, βελούδινο αφρό. Αρώματα: Καβουρδισμένα  αρώματα κάνουν έντονα της παρουσία τους, καθώς  νότες σοκολάτας, καφέ και καραμέλας συνεργάζονται αρμονικά προσδίδοντάς της μια ιδιαίτερη αρωματική ταυτότητα. Γεύση: Η γεύση της είναι γεμάτη, κρεμώδης και γλυκιά στην αρχή, ενώ διακρίνεται μια ελαφριά οξύτητα καθώς η σοκολάτα, ο καφές και η καραμέλα έρχονται στο προσκήνιο, αφήνοντας στη συνέχεια μια έντονη επίγευση με μια αρκετά χορταστική πικράδα μαύρης σοκολάτας.

Ζουμερά αρώματα φρούτων πρωταγωνιστούν σε αυτήν την δεξιοτεχνικά ισορροπημένη East Cost IPA που προσαρμόζει το σώμα της για να υποδεχτεί την ένταση των λυκίσκων. Η ευχάριστη πικράδα στην επίγευση επιβεβαιώνει την εκπληκτική γευστική ισορροπία.

Χρώμα του χαλκού, αφρός υπόλευκος πυκνός με διάρκεια, αρώματα και γεύση από γκρέιπφρουτ και μπανάνας με μια φευγαλέα ματιά σε βουκολικές νότες και γλυκές νύξεις που ξεπηδούν στις πρώτες γουλιές. Τελείωμα πικρής επίγευσης μακράς διάρκειας με έντονη την ζεστασιά του αλκοόλ.

Φρέσκια, μη παστεριωμένη, φιλτραρισμένη μπύρα. Χρυσοκίτρινο χρώμα, με κρεμώδη συμπαγή αφρό, χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα λουλουδιών, κίτρου και λυκίσκου , ελαφρώς γλυκιά γεύση, με διακριτική παρουσία βύνης, δροσιστική οξύτητα και πικράδα, που αναδεικνύουν την έντονα αρωματική επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα λουλουδιών, καραμέλας και ανθόμελου.

Η Citra Crush I.P.A είναι μία New England Dry Hopped I.P.A που παρασκευάζεται στη Χίο στην Ελλάδα, με 22 Gr/Lt λυκίσκου Citra BBC, με αποτέλεσμα να διαμορφθεί ένα αρωματικό και γευστικό προφίλ γεμάτο από νότες ώριμου μάνγκο και περγαμόντου. Έχει χαμηλή πικράδα και ζουμερή αίσθηση στο στόμα.