ΑΙΓΙΝΗΣ ΨΙΧΑ ΩΜΗ ΕΛΛΑΔΟΣ

Το φιστίκι Αιγίνης ψίχα είναι ο ωμός καρπός του φιστικιού Αιγίνης χωρίς το κέλυφός του, δηλαδή η καρδιά του καρπού. Η κατανάλωσή τους συμβάλλει στη βελτίωση των επιπέδων ολικής και HDL χοληστερόλης και περιέχει βιταμίνες Ε και Β. Επίσης, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, νιασίνη, φυλλικό οξύ και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό ρίχνοντας τα επίπεδα της ορμόνης του στρες.