| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Αλκοόλ |
13.0 % |
| Τύπος Κρασιού |
ΗΣΥΧΑ |
| Χώρα |
ΓΑΛΛΙΑ |
| Περιοχή |
ΛΙΓΗΡΑΣ |
| Ξηρότητα |
ΞΗΡΟΣ |
| Χρώμα |
ΛΕΥΚΟΣ |
| Μονοποικιλιακό |
ΝΑΙ |
| Ποικιλία |
SAUVIGNON BLANC |
| Παραγωγός |
PASCAL JOLIVET |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
PASCAL JOLIVET SANCERRE (2023) 750ml
37,00 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
6 σε απόθεμα
ΞΗΡΟΣ, ΛΕΥΚΟΣ, ( SAUVIGNON BLANC ), 13.0 %
Το οινοποιείο του Pascal Jolivet είναι ένα από τα πιο καινούργια και τα πιο δυναμικά της κοιλάδας του Λίγηρα. Ιδρύθηκε το 1985, και ειδικεύτηκε στα κρασιά Sancerre και Pouilly Fume και πολύ γρήγορα απέκτησε ηγετική θέση σε βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια της Γαλλίας. Ο P. Jolivet πιστεύει ακράδαντα ότι πρέπει να αφήνεις τη φύση όσο πιο πολύ γίνεται να φτιάχνει το κρασί. Τα κρασιά του Pascal Jolivet παρουσιάζουν τα πλεονεκτήματά τους μέσα στις ανοξείδωτες δεξαμενές και αυτό λόγω της διαδικασίας της φυσικής ζύμωσης που συμβαίνει εκεί.
Το Sancerre του συγκεκριμένου οινοποιείου είναι μοναδικό και κομψό, με τέλεια ισορροπία στη γεύση του, συνδυάζοντας ξηρά, φρουτώδεις και μεταλλικά στοιχεία. Έχει τραγανή οξύτητα και λαμπερό άρωμα εσπεριδοειδών. Επιπλέον, αυτό το cuvée είναι ένα μείγμα από τρεις διαφορετικούς τύπους εδάφους σε τέσσερα διαφορετικά χωριά, με την πλειοψηφία να προέρχεται από ασβεστολιθικές τοποθεσίες, το οποίο δίνει ορυκτότητα και φινέτσα στο κρασί.
Συνδυάζεται με: Οστρακοειδή, ωμό και μαγειρεμένο ψάρι, σαλάτες και πουλερικά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10°C.
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
SILVA ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ SERA ΛΕΥΚΟΣ 750ml
Eνα όμορφο κρασί από την Κρήτη που προκύπτει από το πάντρεμα των ποικιλιών Πλυτό και Sauvignon Blanc. Χρυσαφί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες πολύπλοκη μύτη με φρουτώδη χαρακτήρα και μίξεις εσπεριδοειδών. Στο στόμα πλούσιο, γεμάτο με αρμονικό δέσιμο οξύτητας- αλκοόλης αφού έχει ωριμάσει για σύντομο χρονικό διάστημα με τις λεπτές οινολάσπες. Πώμα 100% ανακυκλώσιμο, φυτικής προέλευσης από ζαχαροκάλαμο. Συνοδεύει λευκά κρέατα, κίτρινα τυριά κ.α. Σερβίρεται στους 10-12°C.
ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ ΑΣΠΡΟΣ ΛΑΓΟΣ 750ml ΒΙΔΙΑΝΟ
Ίσως το πιο διάσημο κρασί του κτήματος Δουλουφάκη από την κρητική ποικιλία βιδιανό. Πολύ ωραίο χρυσαφί χρώμα, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες.Στη μύτη έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών, μοσχοβολάει όμως και βούτυρο, υποψία κεριού, βερίκοκο, τίλιο και πεπόνι. Πλούσια γεύση, η οποία με λίγη ακόμα παλαίωση στη φιάλη αναπτύσσει ένα πυκνό βερικοκένιο χαρακτήρα που θα σας ενθουσιάσει. Στη γεύση του κρασιού διακρίνεται και ένα σαγηνευτικό υπόβαθρο ορυκτών. Επίγευση μακράς διαρκείας, απολαυστική και σε τόνους βερίκοκου. Συνδιάζεται άψογα με θαλασσινά και ψάρια, ελληνική κουζίνα με λευκές σάλτσες.
ΓΚΟΦΑ ΜΕΡΑΝΥΧΤΑ ΛΕΥΚΟΣ 750ml
Λευκός ξηρός οίνος από 100% ποικιλία Κυδωνίτσα με χρυσό διάφανο χρώμα, αρώματα λευκόσαρκων και κίτρινων φρούτων όπως κυδωνιού, πράσινου μήλου, αχλαδιού, λεμονιού, grapefruit, νεραντζιού και λευκών λουλουδιών. Ισορροπημένη νεανική γεύση με τραγανή και λεμονάτη οξύτητα.
Συνοδεύει λευκά κρέατα, ζυμαρικά, όστρακα και θαλασσινά.
ΚΑΡΙΠΙΔΗ SAUVIGNON BLANC (2023) 750ml
Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.
Σύνθετη αρωματική παλέτα όπου οι φυτικοί χαρακτήρες του σπαραγγιού και της πιπεριάς συνυπάρχουν με νότες ώριμων φρούτων (πεπόνι, ροδάκινο, ανανάς).
Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και την επίμονη, φρουτώδη επίγευση.
ΓΚΟΦΑ ROMEO & JULIET ΛΕΥΚΟΣ 750ml
Λευκός ξηρός οίνος από Chardonnay και Μαλαγουζιά με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα εξωτικών φρούτων, ώριμου λευκού ροδάκινου, αχλαδιού, κίτρου και μπισκότου αλλά και νότες βανίλιας και βουτύρου προερχόμενες από την ωρίμανση στο βαρέλι. Ρωμαλέο λιπαρό σώμα και μακρά επίγευση που εντυπωσιάζει.
Συνοδεύει οστρακοειδή, θαλασσινά, φρούτα και μαλακά τυριά.
ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ JE M’EN FOUS ΛΕΥΚΟΣ 750ml
Τα μάτια εντυπωσιάζονται από την καθαρότητα και τη δύναμη του χρώματος. Το ροδάκινο, ο λεμονανθός, το πορτοκάλι, το γιασεμί και το γκρέιπφρουτ «ξεσηκώνουν» με τις ευωδιές τους τη μύτη, ενώ ο ουρανίσκος απολαμβάνει μια πολυδιάστατη και αξέχαστη γεύση. Το λευκό αυτό κρασί ξεχωρίζει για την απολαυστική, φρέσκια και γεμάτη γεύση του σε συνδυασμό με μια εύθυμη, πρόσχαρη διάθεση.
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ (2024) 750ml
Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18 °C, ενώ ποσότητα οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για μερικούς μήνες, κερδίζοντας σε δομή και σώμα.
Έχει λαμπερό αχυρένιο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και γεμάτο με αρώματα λεμονιού, που δίνουν ένα ισορροπημένο τελείωμα.
Σερβίρεται στους 8–10 °C.
Γευστικοί συνδυασμοί: Θαλασσινά, πουλερικά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και σαλάτες φρέσκων λαχανικών, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.
ΚΙΣΣΑΣ ΜΑΥΡΙΟΡΟΣ 750ml
Το Μαυριόρος είναι διαυγές με λεμονί χρώμα και πρασινωπές ανταύγειες. Χαρακτηρίζεται από έντονη μύτη όπου κυριαρχούν αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων – ιδιαίτερα ροδάκινου- που συμπληρώνονται από βοτανικά στοιχεία και διακριτικούς τόνους βιολέτας και γιασεμιού. Το στόμα ορίζεται από έντονη οξύτητα και φρεσκάδα, ενώ έχει μακριά επίγευση με άξονα ερεθιστικές νότες lime.
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΛΕΥΚΟΣ (2023) 750ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή
Χαρακτηριστικά
Δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18 °C. Το κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού. Η πρώτη επαφή στο στόμα αποπνέει ευγένεια, ενώ η συνολική παρουσία χαρακτηρίζεται από πλούτο, αρμονία, ευχάριστη ζωντάνια και λεμονάτο τελείωμα. Προτείνεται η κατανάλωση στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του. Σερβίρεται στους 8—10 °C.Γευστικοί συνδυασμοί
Θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα & φέτα), μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.
ΓΚΟΦΑ ΜΥΘΙΚΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ ΛΕΥΚΟΣ (2022) 750ml
Λευκός ξηρός οίνος από 100% Μαλαγουζιά με χρυσοπράσινο χρώμα ροδάκινου, εσπεριδοειδών, πορτοκαλιού και μοσχολέμονου, όπως και καλοκαιρινών λουλουδιών όπως το γιασεμί. Ντελικάτη γεύση με ισορροπημένη οξύτητα και απολαυστική επίγευση.
Συνοδεύει λευκά κρέατα, ζυμαρικά και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 12 C.
Επιπλέον πληροφορίες
