SEXTON SINGLE MALT IRISH WHISKEY 700ml

Το Jameson Triple Triple είναι ένα τριπλά αποσταγμένο Ιρλανδέζικο ουίσκυ και το δεύτερο triple αναφέρεται στους 3 τύπους βαρελιών που αναμειγνύονται – ex- bourbon,ex – sherry και Μάλαγα – για την ωρίμανση του.

• Το χρώμα είναι ένα υπέροχο, χρυσό κίτρινο.
• Η μύτη είναι πολύ ευχάριστη με έντονες νότες από γλυκά, σκούρα φρούτα όπως δαμάσκηνα και κεράσια σε φόντο λεμονιού και κανέλας.
• Η γεύση είναι βελούδινη, απαλή και γλυκιά, φέρνοντας αναμνήσεις από ζεστά δαμάσκηνα με παγωτό βανίλια.
• Η επίγευση δίνει τη δυνατότητα σε πικάντικες νότες κανέλας και γαρίφαλου που παραμένουν για αρκετό χρόνο.

Το Roe & Co ουίσκι, είναι ένα ιρλανδέζικο blend ουίσκι, που φτιάχνεται από μία επιλογή μεταξύ των εκλεκτότερων ιρλανδικών malt και grain ουίσκι και ωριμάζει σε βαρέλια 100% Bourbon, μεγάλο ποσοστό των οποίων είναι φρέσκα. Δημιουργήθηκε από τον blender, Caroline Martin, ο οποίος έχει εμπειρία άνω των 30 ετών. Χωρίς φιλτράρισμα με ψύξη, το Roe & Co εμφιαλώνεται με 45% ABV, υψηλότερο από το συνηθισμένο, και σε συνδυασμό με την τέλεια ισορροπία των malt και grain ουίσκι αποτελεί ένα χαρμάνι που ενδείκνυται για κοκτέιλ. Στα γευσιγνωστικά του χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει η απαλή, γλυκιά βανίλια και τα πικάντικα αχλάδια που αφήνουν μεταξένια αίσθηση στο στόμα καθώς και παρατεταμένη επίγευση. Η ποιότητα και η τέλεια ισορροπία του μείγματος είναι άμεσα εμφανής στον ουρανίσκο με την βελούδινη υφή του και τις γλυκές γεύσεις.

Τριπλή απόσταξη, διπλό καψάλισμα βαρελιών, πλούσια και απαλή γεύση. Το καψάλισμα είναι μια παμπάλαια μέθοδος για την ανανέωση των βαρελιών και την ενίσχυση της γεύσης. Το Jameson Black Barrel αποτελεί φόρο τιμής στους βαρελοποιούς μας, οι οποίοι με πολύ κόπο υποβάλλουν τα βαρέλια μπέρμπον σε επιπλέον καψάλισμα, για να αποκαλύψουν τον κρυμμένο πλούτο και την πολυπλοκότητά τους. Γιατί κάθε βαρέλι κρύβει κάποια μυστικά. Το κόλπο είναι να καταφέρεις να τα αποκαλύψεις.

• Μύτη : Ο χρόνος ωρίμανσης σε αυτά τα βαρέλια είναι που προσδίδει σε αυτό το ουίσκι πιο έντονα αρώματα βανίλιας, μπανάνας, fudge και κρεμώδους καραμέλας βουτύρου σε συνδυασμό με νότες βρεγμένου και φρυγανισμένου ξύλου.
• Γεύση : Ο χαρακτήρας καψαλισμένου ξύλου συνυπάρχει αρμονικά με τη γλυκύτητα της βανίλιας και των μπαχαρικών.
• Επίγευση : Απολαύστε το πλούσιο και έντονο άρωμα του καψαλισμένου ξύλου και της βανίλιας σε μια εξαιρετικά απαλή και μακρά επίγευση.

Οι άνθρωποι του Teeling έγραψαν ιστορία φέρνοντας πίσω την απόσταξη ουίσκι στο Δουβλίνο με τη δική του έκφραση Teeling Single Pot Still, η οποία αποστάχθηκε πλήρως στην πρωτεύουσα της Ιρλανδίας – την πρώτη φορά που συνέβη σε σχεδόν μισό αιώνα! Είναι φτιαγμένο από 50% βυνοποιημένο κριθάρι και 50% μη βυνοποιημένο κριθάρι, εμφιαλώνεται σε 46% ABV χωρίς φιλτράρισμα ή επιπλέον προσθήκη καραμελοχρώματος. Είναι τριπλά αποσταγμένο και παλαιωμένο σε ένα συνδυασμό από αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, βαρέλια bourbon και sherry. Γεύση: Στο στόμα πολύ κρεμώδης χαρακτήρας που αποτελεί τον πυρήνα της γεύσης, από τον οποίο αναδύονται νότες από φρυγανισμένο κριθάρι, latte και αλατισμένη καραμέλα. Στη συνέχεια, υπάρχει μια σειρά από σκούρα φρούτα, χειμερινά μπαχαρικά και πλούσια αρώματα από κόκκινο μήλο και σοκολάτα γάλακτος που εμφανίζονται με την πάροδο του χρόνου. Μύτη: Στη μύτη έχουμε βανίλια μπέρμπον, βρασμένα φρούτα οπωρώνα και μπαχαρικά, ακολουθούμενα από αποξηραμένα βότανα, δέρμα και μια υπόνοια σέρι. Υπάρχει μια υποκείμενη γλυκύτητα από marshmallows, γιαούρτι βερίκοκου και milkshake μπανάνας. Επίγευση: Οι νότες σοκολάτας και καφέ γίνονται πιο σκούρες στο τελείωμα ανάμεσα σε πυρηνόκαρπα φρούτα, μια νύξη από μπαχαρικά δρυός και ένα άγγιγμα δυόσμου/μενθόλης.