ΑΝΑΝΑΣ ΤΑΥΛΑΝΔΗΣ

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα εκτός από τα μεγάλα διατροφικά οφέλη τους, μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ καλό μικρό γεύμα για να ικανοποιήσουν την πείνα μας. Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή να συμπεριληφθούν σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Η παπάγια είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, C φυτικές ίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Η γεύση του προσομοιάζει αυτή του ροδάκινου και του ανανά. Με την αποξήρανση της παπάγιας διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά, και τρώγεται ακόμα σε σαλάτες.

Φέτες φρέσκου ανανά αποξηραίνονται και δίνουν τον αποξηραμένο ανανά, ο οποίος στη συνέχεια εμποτίζεται σε ολόφρεσκο χυμό κράνμπερι. Διατηρεί έτσι συμπυκνωμένη όλη τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του φρέσκου ανανά, αλλά και του κράνμπερι

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και Β, περιέχουν αντιοξειδωτικά, κάλιο και φυτικές ίνες βοηθώντας έτσι στην βελτίωση της όρασης και στην καλή υγεία της καρδίας. Είτε καταναλώνονται φρέσκα, είτε αποξηραμένα, τα βερίκοκα περιέχουν όλα εκείνα τα εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς σώματος.

100% φυσικά αποξηραμένο πορτοκάλι σε φέτες χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά. Τα πορτοκάλια αποτελούν πλούσια πηγή σε βιταμίνη C η οποία δυναμώνει την άμυνα του οργανισμού. Εκτός από την βιταμίνη C είναι πλούσια σε βιταμίνη A, B1, ιχνοστοιχεία, φολικό οξύ και φυτικές ίνες. Η καθημερινή κατανάλωση αποξηραμένου πορτοκαλιού έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Είναι ευεργετικό σε όλες τις βρογχικές και ασθματικές παθήσεις, καθώς και στις περιπτώσεις αδυναμίας και θεωρείται τονωτικό για την καρδιά και διεγερτικό για την κυκλοφορία του αίματος. Οι αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού είναι ένα απαραίτητο συστατικό για να απογειώσετε τα κοκτέιλ σας !

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσιο σε φυτικές ίνες και ιδιαίτερα χορταστικό, χωρίς να μας φορτώνει με πολλές θερμίδες. Πρόκειται για ένα φρούτο- πλούσια πηγή βήτα καροτένιου.