Λίγα λόγια για το αποστακτήριο: Το αποστακτήριο του Jura άνοιξε πρώτη φορά το 1810 και αναγεννήθηκε το 1963. Βρίσκεται στο ομώνυμο νησί στα 60 μίλια από τη δυτική ακτή της Σκωτίας. Τόσο κοντά μα τόσο μακριά, το νησί και το μικροκλίμα του με τα άγρια βουνά, τις λίμνες και τους θυελλώδεις ανέμους στη θάλασσα, δίνει στο whisky έναν ξεχωριστό χαρακτήρα. Για τους κάτοικους του νησιού (Jurants) το whisky τους δεν είναι μόνο νερό βύνη και μαγιά. Είναι κάτι παραπάνω. Κάθε μπουκάλι περιέχει και λίγο από το νησί και το πάθος τους για το whisky. Το νερό του νησιού κάνει το whisky ξεχωριστό καθώς το ταξίδι του ξεκινάει από τα ψηλότερα σημεία του νησιού, φιλτράρεται από τα άγρια βουνά και καταλήγει στο αποστακτήριο. Σπάνια θα βρεις ψηλότερους αποστακτήρες σε νησιώτικα αποστακτήρια και αυτό σημαίνει ότι παράγουν καθαρότερα αποστάγματα. Μερικά από τα καλύτερα βαρέλια στον κόσμο καταλήγουν στο αποστακτήριο για την ωρίμανση του whisky τα οποία σε συνδυασμό με την εικονική και αναγνωρίσιμη φιάλη της εταιρίας μας δίνουν ένα παγκόσμια αναγνωρίσιμο απόσταγμα.
ISLE OF JURA RUM CASK FINISH SINGLE MALT 700ml
45,00 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
1 σε απόθεμα
SINGLE MALT, 40.0 %
Η τέλεια εξωτική απόδραση, φτιαγμένη από μια μικροσκοπική νησιωτική κοινότητα.
Η Jura Cask Editions γιορτάζει τη σύνδεση μεταξύ της γης και του πνεύματος. Φέρνοντας ξεχωριστές τοπικές γεύσεις επιλεγμένων βαρελιών από όλο τον κόσμο στη νησιωτική βύνη. Αυτή η έκδοση με βαρέλι από ρούμι εξερευνά τον κόσμο των φινιρισμάτων των βαρελιών από την Καραϊβική. Αυτό το λαχταριστά απαλό, αλλά ζωντανό ουίσκι προσφέρει γεύσεις γλυκιάς βανίλιας, φοντάν, καρύδας και πικάντικες τροπικές νότες.
Χρώμα: Πλούσιο χρυσαφένιο και κεχριμπαρένιο.
Μύτη: Ζεστές φιλόξενες νότες από γκουάβα και καρύδα, αμύγδαλα με επικάλυψη ζάχαρης, βερίκοκα και μια νότα εσπεριδοειδών.
Γεύση: Γλυκιά βανίλια, φοντάν, στρώσεις μάνγκο, μπανάνα και γκουάβα, με μακροχρόνιο φινίρισμα γλυκού μπαχαρικού κανέλας.
Φινίρισμα βαρελιού: Βαρέλια από ρούμι Καραϊβικής
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
ARRAN MALT AMARONE FINISH 700ml
To Amarone Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.
Μύτη: Μέλι, αχλάδι και ελαφριές νότες από κράνμπερι.
Σώμα: Δαμάσκηνo και μαύρη σοκολάτα.
Επίγευση: Κομψό τελείωμα με γλυκιές νότες φρούτων.
Παλαίωση: Έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.
ARRAN MALT SAUTERNES FINISH 700ml
Για την επίτευξη αυτής της πλούσιας συνεργασίας, το παραδοσιακό Arran Single Malt ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes. Αυτά τα βαρέλια γλυκού λευκού κρασιού από το Bordeaux επιλέγονται ειδικά από τον Master Distiller μας από έναν ταλαντούχο μικρό παραγωγό για να εξασφαλίσουν ότι οι νότες τόσο από το κρασί όσο και από το ουίσκι κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Αν ψάχνετε για κάτι που αναδεικνύει την πιο γλυκιά πλευρά του Arran Single Malt, αυτή είναι η τέλεια επιλογή για εσάς.
Γεύση: Γλυκιά με ζεστά μπαχαρικά, φλούδες λεμονιού και ελαφριά αλμύρα.
Μύτη: Ιδιαίτερα εντυπωσιακό με πλούσιες τροπικές νότες, μπανάνα αλλά και νότες μπαχαρικών που κάνει το άρωμα ισορροπημένο.
Επίγευση: Τραγανό φινίρισμα, αρώματα από πορτοκάλια, μέλι και sauternes.
Παλαίωση: Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes.
ROBERT BURNS ARRAN SINGLE MALT 700ml
Ένα single malt από το νησί του Arran προς τιμήν του μεγάλου Σκοτσέζου ποιητή Robert Burns. Αυτή η εμφιάλωση έχει εγκριθεί από τη παγκόσμια ομοσπονδία Burns, καθιστώντας την τέλεια για κατανάλωση σε βραδιές ποίησης Robers Burns.
Μύτη: Φρέσκο άρωμα από πράσινο μήλο, λίγα άνθη, κρέμα βανίλιας και ζουμερό αχλάδι.
Σώμα: Φρουτώδες στο στόμα με ζεστό κριθάρι.
Επίγευση: Tελείωμα από μήλο, μπαχαρικά και βανίλια.
PAUL JOHN INDIAN BRILLIANCE 700ml
Όλη η λαμπρότητα των ακτών Goa εμφιαλώνεται σε αυτό το Single Malt. Οι αστραφτερές του αποχρώσεις θυμίζουν ηλιόλουστες παραλίες. Το κριθάρι έξι σειρών για αυτό το ουίσκι προέρχεται από τους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Το Brilliance ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, για να σας προσφέρει απόλυτη αισθητηριακή απόλαυση.
Δεν θα μπορούσε να συγκεντρώσει περισσότερη λάμψη από αυτό!
Μύτη: Τα σάκχαρα Demerara αναδίδουν μια μυρωδιά γλυκών αρωμάτων, με μια νότα κανέλας, λίγη μέλι και αχνά μπαχαρικά.
Στόμα: Γλυκό στόμα με αίσθηση μπαχαρικών. Η απαλότητα του που μοιάζει με μέλι αντισταθμίζεται από την τραγανότητα. Κάπου, υπάρχει και μια χροιά κακάο.
Φινίρισμα: Το Brilliance έχει ένα λείο και όμορφα χαλαρό φινίρισμα, με μια νότα από ήπια μπαχαρικά και βαθιά έντονη βανίλια.
Παλαίωση: Ωριμάζει ταχέως σε υποτροπικό κλίμα, μέσα σε βαρέλια που πριν περιείχαν bourbon.
BALVENIE 12 Y.O DOUBLE WOOD 700ml
Το The Balvenie DoubleWood είναι ένα single malt 12 ετών το οποίο αποκτά τον ξεχωριστό χαρακτήρα του ωριμάζοντας σε δύο διαφορετικά είδη ξύλου. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, μεταφέρεται από το παραδοσιακό δρύινο βαρέλι των ουίσκι σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια σέρι που έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά. Κάθε στάδιο της ωρίμανσης εμπλουτίζει το απόσταγμα με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Τα παραδοσιακά βαρέλια το μαλακώνουν και του προσδίδουν χαρακτήρα, ενώ τα βαρέλια σέρι χαρίζουν στο single malt βάθος και πληρότητα γεύσης.
ΜΥΤΗ: Νότες από γλυκά φρούτα και σέρι Oloroso, με πινελιές βανίλιας και μελιού.
ΣΤΟΜΑ: Γεμάτη, απαλή γεύση που παντρεύει ιδανικά τη βουτυρένια γλυκύτητα με τη σπιρτάδα της κανέλας και το σέρι.
ΤΕΛΕΙΩΜΑ: Παρατεταμένο και ζεστό.
BUNNAHABHAIN STIUIREADAIR 700ml
To Stiuireadair, είναι η πρώτη περιορισμένη έκδοση του αποστακτηρίου, με σκοπό να αποτίσουν φόρο τιμής στον καπετάνιο Bunnahabhain, ο οποίος κοσμεί κάθε μπουκάλι. Το Stiuireadair είναι το τελευταίο μέλος της σειράς Bunnahabhain.
Με μια θαλάσσια αύρα και νότες αποξηραμένων φρούτων χαρίζει τη μέγιστη απόλαυση. Πλούσιο στο στόμα, με υπέροχη αίσθηση φρέσκαδας και αρωματικό πλούτο που θα σας εκπλήξει. Αρώματα ζάχαρης, σταφίδας και καραμέλας, συνυπάρχουν σε ένα σύνολο εξαιρετικό που ολοκληρώνεται με νύξεις μελιού, καρυδιών αλλά και αλατιού.
GLENGOYNE 10 Y.O SINGLE MALT 700ml
Το Scotch Whisky Glengoyne παράγεται από το 1833 σε ένα από τα πιο όμορφα αποστακτήρια της Σκωτίας. Το αποστακτήριο παραμένει πιστό στην παλιά παραδοσιακή τεχνική ξήρανσης της βύνης με αέρα. Κάθε ουίσκι Glengoyne έχει το δικό του συνταγή βαρελιών .
Έτσι το 10χρονο ωριμάζει σε βαρέλια: 15% 1ο γέμισμα European Oak Sherry, 15% 1st fill American Oak Sherry, 70% Hand-selected Quality Oak βαρέλια αναπλήρωσης.
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Φρέσκα πράσινα μήλα, καραμέλα και μια νότα ξηρών καρπών. Στη μύτη γλυκό, με αρώματα toffee και ποπ κορν. Στη γεύση παρατηρούμε πράσινα μήλα, γρασίδι, μαλακή βελανιδιά και μια νότα γλυκιάς γλυκόριζας. Προσθέστε μια σταγόνα νερό και ανακαλύψτε νότες από λινέλαιο και αμύγδαλα.
TALISKER MALT WHISKY 10 Y.O 700ml
Το Talisker είναι το μοναδικό αποστακτήριο που βρίσκεται στο νησί Skye και λειτουργεί από το 1830. Η πιο κλασσική και αναγνωρίσιμη ετικέτα του Talisker. Η θαλασσινή αύρα και η έντονη τύρφη δίνουν στο Talisker την έντονη «θαλασσινή» προσωπικότητα ιωδίου, ρεικιών και πιπεράτη επίγευση. Αποτελεί ένα από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο. Μοναδικά ώριμο, απόλυτα και αδιαπραγμάτευτα θαλασσινό, χρυσαφένιο και πιπεράτο, το Talisker είναι το single malt που ο Robert Lewis Stevenson είχε αναφέρει ως ο «βασιλιάς των ποτών».
ARRAN MALT PORT FINISH 700ml
To Port Finish είναι ένα malt ουίσκι που μετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port. O master distiller, James Mac Taggart, παρακολούθησε προσεκτικά αυτή τη περίοδο δευτερογενούς ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα βαρέλια port και τον εγγενή γλυκό φρουτώδη χαρακτήρα του Αrran malt.
Γεύση: Kρεμώδης παλέτα με νότες τζίντζερ, μαύρου πθπεριού, μούρων και κακάο.
Μύτη: Βανίλια, εσπεριδοειδή, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια.
Επίγευση: Ζεστές νότες από γλυκιά ζύμη, τζίντζερ, μαρμελάδα κόκκινο φραγκοστάφυλο και μπαχαρικά.
Παλαίωση: Mετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port.
ASKAIG PORT WHISKEY 8 Y.O 700ml
Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα single malt ουίσκι, που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το 8 Years Old είναι η βασική έκφραση του αποστακτήριου Port Askaig και αυτό γιατί ο μαλακός και γλυκός χαρακτήρας του είναι η ιδανική εισαγωγή για το νησί Islay.
Μύτη: Συνδυασμός καπνού που δίνει τη θέση του σε καπνιστό κρέας, εσπεριδοειδή και καστανή ζάχαρη.
Σώμα: Χυμός μήλου, λεμόνι και λάιμ και στη συνεχεία κύμινο και μπέικον.
Επίγευση: Αλάτι και μαύρο πιπέρι μέσα σε καπνό.
CAOL ILA MALT 12 Y.O 700ml
Το Caol ila, είναι το μεγαλύτερο αποστακτήριο του νησιού Islay και το όνομα του προέρχεται από την Γκαέλικη λέξη, που δηλώνει τον ήχο που κάνει η θάλασσα που βρίσκεται ανάμεσα στα δύο νησιά, Islay και Jura. Το 12 Υ.Ο., δημιουργείται από peated malt (βύνη που έχει καπνιστεί με τύρφη) και αποτελεί ένα ξεχωριστό single malt ουίσκι, περικλείοντας την όμορφη φύση, την θαλασσινή αύρα και την τεχνική της απόσταξης από την πρώτη κιόλας γουλιά. Eκρηκτικό άρωμα με έντονο το στοιχείο της τύρφης, που συνδυάζεται με γλυκά φρούτα, εσπεριδοειδή και μπαχαρικά. Το πιο προσιτό και ευχάριστο καπνιστό single malt, ιδανικό και για όσους τώρα ανακαλύπτουν τα ουίσκι των νησιών.
ISLE OF JURA 10 Y.O 700ml
Στη δυτική ακτή της Σκωτίας βρίσκεται ένα μαγικό νησί με ήπιες θαλάσσιες αύρες, φρέσκους αστακούς. Υπέροχο όσο ήταν κάποτε κι η ζωή. Ένα κατάστημα, ένα μπαρ, μια κοινότητα. Μια εκλεκτής ποιότητας οινοπνευματοποιία malt ουίσκι. Ένα δώρο από τη φύση. Καθαρά νερά πηγής, καθαρός φρέσκος αέρας και γενεές παράδοσης που επεξεργάζονται προσεκτικά την εξευγενισμένη βύνη του νησιού. Επισκεφτείτε το νησί, συναντήστε τους ανθρώπους, πιείτε το ουίσκι. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.
Στρογγυλό και ελαιώδες με φλοιό λεμονιού, κριθάρι και κρεμώδες βούτυρο στη μύτη, ενώ γλυκές γεύσεις ροδάκινου με μια επίγευση θαλάσσιας αύρας έρχονται να ολοκληρώσουν την εικόνα του Isle of Jura 10 Year Old Origin.
Ένα υπέροχο whiskey ιδανική εισαγωγή στα single malt. Το ουίσκι αυτό έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Αλκοόλ |
40.0 % |
| Χώρα |
ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ |
| Τύπος |
SINGLE MALT |
| Παραγωγός |
JURA |
| Περιοχή |
Scotland |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
