Λίγα λόγια για το αποστακτήριο: Το αποστακτήριο του Jura άνοιξε πρώτη φορά το 1810 και αναγεννήθηκε το 1963. Βρίσκεται στο ομώνυμο νησί στα 60 μίλια από τη δυτική ακτή της Σκωτίας. Τόσο κοντά μα τόσο μακριά, το νησί και το μικροκλίμα του με τα άγρια βουνά, τις λίμνες και τους θυελλώδεις ανέμους στη θάλασσα, δίνει στο whisky έναν ξεχωριστό χαρακτήρα. Για τους κάτοικους του νησιού (Jurants) το whisky τους δεν είναι μόνο νερό βύνη και μαγιά. Είναι κάτι παραπάνω. Κάθε μπουκάλι περιέχει και λίγο από το νησί και το πάθος τους για το whisky. Το νερό του νησιού κάνει το whisky ξεχωριστό καθώς το ταξίδι του ξεκινάει από τα ψηλότερα σημεία του νησιού, φιλτράρεται από τα άγρια βουνά και καταλήγει στο αποστακτήριο. Σπάνια θα βρεις ψηλότερους αποστακτήρες σε νησιώτικα αποστακτήρια και αυτό σημαίνει ότι παράγουν καθαρότερα αποστάγματα. Μερικά από τα καλύτερα βαρέλια στον κόσμο καταλήγουν στο αποστακτήριο για την ωρίμανση του whisky τα οποία σε συνδυασμό με την εικονική και αναγνωρίσιμη φιάλη της εταιρίας μας δίνουν ένα παγκόσμια αναγνωρίσιμο απόσταγμα.
ISLE OF JURA RUM CASK FINISH SINGLE MALT 700ml
45,00 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
3 σε απόθεμα
SINGLE MALT, 40.0 %
Η τέλεια εξωτική απόδραση, φτιαγμένη από μια μικροσκοπική νησιωτική κοινότητα.
Η Jura Cask Editions γιορτάζει τη σύνδεση μεταξύ της γης και του πνεύματος. Φέρνοντας ξεχωριστές τοπικές γεύσεις επιλεγμένων βαρελιών από όλο τον κόσμο στη νησιωτική βύνη. Αυτή η έκδοση με βαρέλι από ρούμι εξερευνά τον κόσμο των φινιρισμάτων των βαρελιών από την Καραϊβική. Αυτό το λαχταριστά απαλό, αλλά ζωντανό ουίσκι προσφέρει γεύσεις γλυκιάς βανίλιας, φοντάν, καρύδας και πικάντικες τροπικές νότες.
Χρώμα: Πλούσιο χρυσαφένιο και κεχριμπαρένιο.
Μύτη: Ζεστές φιλόξενες νότες από γκουάβα και καρύδα, αμύγδαλα με επικάλυψη ζάχαρης, βερίκοκα και μια νότα εσπεριδοειδών.
Γεύση: Γλυκιά βανίλια, φοντάν, στρώσεις μάνγκο, μπανάνα και γκουάβα, με μακροχρόνιο φινίρισμα γλυκού μπαχαρικού κανέλας.
Φινίρισμα βαρελιού: Βαρέλια από ρούμι Καραϊβικής
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
MONKEY SHOULDER BLENDED MALT SCOTCH 700ml
Τo Monkey Shoulder Batch 27, είναι μίξη τριών διαφορετικών single malts από το Speyside, δημιουργία του Master Malt David Stewart, και αποτελεί το πρώτο triple malt ουίσκι στον κόσμο! Απαλό και πλούσιο – ένα 100% σκωτσέζικο malt ουίσκι που αποστάζεται, ωριμάζει και εμφιαλώνεται στα επιβλητικά τοπία της Σκωτίας.
Έχει ομαλή και πλούσια γεύση με απαλές νότες μούρων,μελιού και αποξηραμένου βερίκοκου και στη μύτη αρώματα μπαχαρικών και βανίλιας. Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή και σε κοκτέιλ.
SINGLETON MALT 700ml 12ΕΤΩΝ
Ένα αυθεντικό malt από το Speyside, το Singleton του Dufftown δημιουργήθηκε για να αντικαταστήσει το Singleton της Auchroisk. Η εντυπωσιακή του φιάλη, ο μεγαλύτερος χρόνος ζύμωσης και απόσταξης σε σχέση με τη πλειοψηφία των malts και η παλαίωση σε υψηλής ποιότητας βαρέλια (Ευρωπαϊκή και Αμερικάνικη οξιά παλαιωμένη σε Sherry) κάνουν το Singleton ξεχωριστό. Αυτό το απαλό, ομαλό dram έχει σχεδιαστεί για να προσελκύει νέους πίνων στην κατηγορία ουίσκι.
Άρωμα: Ελαφρύ με γλυκύτητα δημητριακών / κριθαριού, υποψία βουτύρου, ξερό ξύλο, σανό και καρυδιά.
Γεύση: Κριθαρένια, πικάντικη, υποψία πορτοκαλιού στην αρχή και μετά, μεστή γεύση καρυδιάς, δρυός και καραμέλας με σημάδια κομμένου γρασιδιού.
Επίγευση: Πλούσια βαρελίσια βανίλια, σε καλό μήκος, μερικά φρούτα παραμένουν.
SHEEP DIP 700ml
Tο Sheep Dip ουίσκι, είναι το αποτέλεσμα της πρόσμιξης 16 διαφορετικών Malt, τα οποία παλαιώνουν για 8 ως 20 χρόνια και τα οποία προέρχονται από διαφορετικές περιοχές τις Σκωτίας, που η καθεμιά προσθέτει τα μοναδικά της χαρακτηριστικά στο προϊόν. Παράγεται σε μικρές ποσότητες και ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια πρώτης χρήσεως. Με το πλούσιο, χρυσαφί-χάλκινο χρώμα του και το εκλεπτυσμένο άρωμά του, γεμάτο με αισθησιακές νότες λουλουδιών σε τέλεια αρμονία με το σύμπλεγμα αρωματικών φρούτων, το SHEEP DIP μας μεταφέρει την κληρονομιά και την παράδοση μέσω του Richard Paterson, τον μοναδικό 3ης γενιάς master blender της Σκωτίας.
JOHNNIE WALKER BLACK SHERRY EDITION 700ml
Το Johnnie Walker Black Label Sherry έχει όλη την ποιότητα του Black Label αλλά με πλούσια, φρουτώδη γεύση από αποξηραμένα φρούτα, καθώς ένα μέρος του μείγματος έχει ωριμάσει σε πρώην Sherry Casks, και αρωματική βανίλια.
- Άρωμα: Πλούσιο σε αποξηραμένα φρούτα, αρωματική βανίλια και ξεχωριστά καπνιστό.
- Γεύση: Αποξηραμένα φρούτα αναμειγνύονται με φρέσκα, γλυκιά βανίλια και νότες καπνού.
- Επίγευση: Ζεστή και παρατεταμένη. Γλυκιά, κρεμώδης βανίλια που δίνει την θέση της στον απαλό καπνό.
PAUL JOHN INDIAN BRILLIANCE 700ml
Όλη η λαμπρότητα των ακτών Goa εμφιαλώνεται σε αυτό το Single Malt. Οι αστραφτερές του αποχρώσεις θυμίζουν ηλιόλουστες παραλίες. Το κριθάρι έξι σειρών για αυτό το ουίσκι προέρχεται από τους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Το Brilliance ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, για να σας προσφέρει απόλυτη αισθητηριακή απόλαυση.
Δεν θα μπορούσε να συγκεντρώσει περισσότερη λάμψη από αυτό!
Μύτη: Τα σάκχαρα Demerara αναδίδουν μια μυρωδιά γλυκών αρωμάτων, με μια νότα κανέλας, λίγη μέλι και αχνά μπαχαρικά.
Στόμα: Γλυκό στόμα με αίσθηση μπαχαρικών. Η απαλότητα του που μοιάζει με μέλι αντισταθμίζεται από την τραγανότητα. Κάπου, υπάρχει και μια χροιά κακάο.
Φινίρισμα: Το Brilliance έχει ένα λείο και όμορφα χαλαρό φινίρισμα, με μια νότα από ήπια μπαχαρικά και βαθιά έντονη βανίλια.
Παλαίωση: Ωριμάζει ταχέως σε υποτροπικό κλίμα, μέσα σε βαρέλια που πριν περιείχαν bourbon.
NAKED GROUSE 700ml
Η τέχνη παρασκευής των Famous Grouse χρονολογείται από το 1800, με αυστηρή επιλογή πρώτης ύλης αλλά και ιδιαίτερη έμφαση στην λεπτομέρεια, στοιχεία που έχουν αναδείξει τα Famous Grouse ως απόλυτα ισορροπημένα και μοναδικού χαρακτήρα whiskies.
Το Naked Grouse είναι ένα whisky με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας, με τα malt ουίσκι που το συνθέτουν να προέρχονται από το Macallan και το Highland Park και να ωριμάζουν σε βαρέλια που πρώτιστα έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή του ισπανικού Sherry.
Μαλακό και στρογγυλό στο στόμα με αρώματα ώριμων φρούτων, βανίλιας, ξηρών καρπών και διακριτικές νύξεις καπνού στην επίγευση.
FETTERCAIRN 12YO 700ml
Μια έκδοση που ενσαρκώνει τον λουλουδένιο και εξωτικό χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Ωρίμασε σε βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς ex-Bourbon και εμφιαλώθηκε σε 40% ABV.
- Μύτη: Αναδύονται αρχικά δροσιστικό νεκταρίνι, λευκά άνθη και σοκολάτα γάλακτος. Ακολουθεί καραμέλα και διακριτικός καβουρδισμένος καφές.
- Γεύση: Τροπικά φρούτα και τζίντζερ προσθέτουν ένα γλυκό και πικάντικο βάθος που το συμπληρώνει ένα τρεμόπαιγμα από πικρά βότανα και βανίλια.
- Φινίρισμα: Τα φρούτα και τα μαλακά μπαχαρικά γίνονται εμφανείς στην επίγευση
KILCHOMAN SINGLE CASK 8yo 700ml
Το Kilchoman 8 years old Pedro Ximenez Finish Single Cask Reserve είναι μια ειδική εμφιάλωση αποκλειστικά και μόνο για την Ελλάδα.
Πρόκειται για ένα single malt ουίσκι παλαιωμένο για 8 χρόνια σε βαρέλια bourbon και επιπλέον παραμονή για 8 μήνες πριν την εμφιάλωση σε βαρέλια Pedro Ximenez.
Πρόκειται για ένα πλούσιο, με απαλή υφή whisky με νότες από αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά και καπνό τύρφης.
Στη μύτη διακρίνονται ανθικά αρώματα, νύξεις απo καραμελωμένη μπανάνα, βανίλια, καπνό τύρφης και δημητριακών.
Ενδιαφέρουσα γλυκιά επίγευση με καπνιστές νότες στο τελείωμα.
Μια εμφιάλωση single cask με 260 φιάλες.
OLD PULTENEY SINGLE MALT 700ml
Ένα πολύ δημοφιλές Highland dram, με μια μεγάλη παρουσία sherry παράλληλα με τα γλυκά εσπεριδοειδή φρούτα και με μια ξεχωριστή νότα θαλάσσιου αέρα. Ωριμάζει σε βαρέλια πρώην bourbon για 12 χρόνια. Το Old Pulteney κέρδισε δύο χρυσά μετάλλια στο World Spirits Competition του Σαν Φρανσίσκο.
- Άρωμα: Τραγανό και καθαρό. Μεγάλη ισορροπία από βότανα, μαϊντανό και αμύγδαλο.
- Γεύση: Ισορροπημένη με μεσαίο σώμα. Νότες από μούστο, καρύδι, σουλτανίνα, καραμέλα, μπαχαρικά και δρυς.
- Επίγευση: Μεσαία, τελείωμα από δρύ και μπαχαρικά.
ARRAN MALT SAUTERNES FINISH 700ml
Για την επίτευξη αυτής της πλούσιας συνεργασίας, το παραδοσιακό Arran Single Malt ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes. Αυτά τα βαρέλια γλυκού λευκού κρασιού από το Bordeaux επιλέγονται ειδικά από τον Master Distiller μας από έναν ταλαντούχο μικρό παραγωγό για να εξασφαλίσουν ότι οι νότες τόσο από το κρασί όσο και από το ουίσκι κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Αν ψάχνετε για κάτι που αναδεικνύει την πιο γλυκιά πλευρά του Arran Single Malt, αυτή είναι η τέλεια επιλογή για εσάς.
Γεύση: Γλυκιά με ζεστά μπαχαρικά, φλούδες λεμονιού και ελαφριά αλμύρα.
Μύτη: Ιδιαίτερα εντυπωσιακό με πλούσιες τροπικές νότες, μπανάνα αλλά και νότες μπαχαρικών που κάνει το άρωμα ισορροπημένο.
Επίγευση: Τραγανό φινίρισμα, αρώματα από πορτοκάλια, μέλι και sauternes.
Παλαίωση: Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes.
TAMDHU 12yo SINGLE MALT 700ml
Αρκεί μια μεζούρα από αυτό το «παλαιάς κοπής» 12άρι ουίσκι προκειμένου να εκτιμήσετε γιατί επιλέγουμε αποκλειστικά τα καλύτερα sherry oak βαρέλια για την ωρίμανση του. Το πολυτελές κουτί μας αποκαλύπτει ένα κομψό μπουκάλι που αναδεικνύει τις φυσικές κεχριμπαρένιες νότες του λαμπερού αποστάγματος. Γευτείτε την έντονη πλούσια παλέτα στον ουρανίσκο και ανακαλύψτε το διαρκές και με βάθος τελείωμα που προσφέρει.
- Μύτη: Πλούσια και δελεαστική, αρώματα από παγωμένα ρολά κανέλας, βραστό γλυκό πορτοκάλι , φρέσκια βελανιδιά με σταφίδες και μικρή δόση μέντας.
- Γεύση: Υφή μεταξένια που καλύπτει το στόμα με μπανάνα , μαρμελάδα μούρων , μπισκότο βύνης σε συνδυασμό με την κλασσική γεύση του «βαρελιού».
- Επίγευση: Μακρά επίγευση σε τέλεια ισορροπία με τα μπαχαρικά , τα αποξηραμένα φρούτα και το μαλακό Σκωτσέζικο tablet, αφήνοντας στο τελείωμα μια υποψία τύρφης.
SMOKEHEAD SINGLE MALT 700ml
Το Smokehead έχει φτιαχτεί για ιδιαίτερους ανθρώπους που με ευχαρίστηση θα περπατούσαν σε λιβάδια καιόμενης τύρφης, προκειμένου να βρουν κάτι το αληθινό, κάτι το αυθεντικό, κάτι το ασυνήθιστο. Κάτι που να τους ταιριάζει απόλυτα. Αλμυρό, πιπεράτο, καπνιστό και γλυκό, το Smokehead είναι ακριβώς αυτό. Και σίγουρα δεν είναι για όλους.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Αλκοόλ |
40.0 % |
| Χώρα |
ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ |
| Τύπος |
SINGLE MALT |
| Παραγωγός |
JURA |
| Περιοχή |
Scotland |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
