Προϊόντα
ARRAN MALT AMARONE FINISH 700ml
To Amarone Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.
Μύτη: Μέλι, αχλάδι και ελαφριές νότες από κράνμπερι.
Σώμα: Δαμάσκηνo και μαύρη σοκολάτα.
Επίγευση: Κομψό τελείωμα με γλυκιές νότες φρούτων.
Παλαίωση: Έχει παλαιώσει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και συνέχισε την ωρίμανση του σε βαρέλια Amarone από κόκκινο σταφύλι της βορειοανατολικής Ιταλίας.
ARRAN MALT PORT FINISH 700ml
To Port Finish είναι ένα malt ουίσκι που μετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port. O master distiller, James Mac Taggart, παρακολούθησε προσεκτικά αυτή τη περίοδο δευτερογενούς ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα βαρέλια port και τον εγγενή γλυκό φρουτώδη χαρακτήρα του Αrran malt.
Γεύση: Kρεμώδης παλέτα με νότες τζίντζερ, μαύρου πθπεριού, μούρων και κακάο.
Μύτη: Βανίλια, εσπεριδοειδή, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια.
Επίγευση: Ζεστές νότες από γλυκιά ζύμη, τζίντζερ, μαρμελάδα κόκκινο φραγκοστάφυλο και μπαχαρικά.
Παλαίωση: Mετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια από ποικιλία Port.
ARRAN MALT SAUTERNES FINISH 700ml
Για την επίτευξη αυτής της πλούσιας συνεργασίας, το παραδοσιακό Arran Single Malt ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes. Αυτά τα βαρέλια γλυκού λευκού κρασιού από το Bordeaux επιλέγονται ειδικά από τον Master Distiller μας από έναν ταλαντούχο μικρό παραγωγό για να εξασφαλίσουν ότι οι νότες τόσο από το κρασί όσο και από το ουίσκι κάνουν το τέλειο πάντρεμα. Αν ψάχνετε για κάτι που αναδεικνύει την πιο γλυκιά πλευρά του Arran Single Malt, αυτή είναι η τέλεια επιλογή για εσάς.
Γεύση: Γλυκιά με ζεστά μπαχαρικά, φλούδες λεμονιού και ελαφριά αλμύρα.
Μύτη: Ιδιαίτερα εντυπωσιακό με πλούσιες τροπικές νότες, μπανάνα αλλά και νότες μπαχαρικών που κάνει το άρωμα ισορροπημένο.
Επίγευση: Τραγανό φινίρισμα, αρώματα από πορτοκάλια, μέλι και sauternes.
Παλαίωση: Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για οκτώ χρόνια και στη συνέχεια «ολοκληρώνεται» σε μια επιλογή από βαρέλια κρασιού Sauternes.
KNOB CREEK SMALL BATCH BOURBON 9 Y.O 700ml
Το Knob Creek είναι μια μικρή παρτίδα bourbon που παράγεται από το αποστακτήριο Jim Beam με πιο παραδοσιακό στυλ απόσταξης. Πήρε το όνομά του από την περιοχή στο Κεντάκι όπου μεγάλωσε ο Αβραάμ Λίνκολν. Το Knob Creek Small Batch πρόκειται για ένα βαθύ bourbon σε στιλ προ-απαγόρευσης με έντονη γεύση δρυός, που συμπληρώνεται με νότες λείας βανίλιας και πολυεπίπεδη καραμέλα. Πλούσια γεύση λόγω της παλαίωσης για 9 χρόνια σε βαρέλια λευκής βελανιδιάς.
Χρώμα: Χάλκινο και μεσαίως κεχριμπαρένιο.
Γεύση: Πλούσια, γλυκιά, ξυλώδης, μεστή, σχεδόν φρουτώδης.
Φινίρισμα: Μακρύ με λίγη ξηρότητα και νότες από λάδια ξηρών καρπών και μπαχαρικό βανίλιας.
GLENGLASSAUGH SINGLE MALT PORTSOY 700ml
Το γειτονικό του αποστακτηρίου Glenglassaugh λιμανικό χωριό Portsoy, εμπνέει τη βαθιά θαλασσινή γεύση αυτής του πλούσιου με τύρφη single malt. Ωριμασμένο σε βαρέλια από sherry, bourbon και port βαρέλια, με την πάροδο του χρόνου το γεμάτο σώμα βάθος του Glenglassaugh Portsoy μεγαλώνει, ισορροπώντας αρμονικά με τον πλούσιο παράκτιο χαρακτήρα του τυρφωμένου αυτού αποστάγματος.
Χρώμα: Βαθύ κεχριμπάρι.
Μύτη: Πλούσια θαλάσσια κύματα εμποτισμένα με τροπικά φρούτα και σέρι, που συνδυάζονται με γλυκόριζα και θαλάσσια φύκια.
Γεύση: Γεμάτη γεύση με μαύρη σοκολάτα, σόγια που έχει υποστεί ζύμωση και απανθρακωμένο μάνγκο και μία πινελιά από θαλασσινό αλάτι.
FOUR ROSES SINGLE BARREL 700ml
Δοκιμάζοντας αυτό το premium single barrel bourbon, θα θέλετε να απολαύσετε την γεύση του ξανά και ξανά. Είναι περίπλοκο, με εκπληκτικά γεμάτο σώμα με ένα λεπτό, μακρύ φινίρισμα που είναι απίστευτα απαλό. Μια ισορροπημένη, πλούσια, φρουτώδης μύτη με νότες μπαχαρικών, σοκολάτας, καφές και βανίλιας. Σημειώσεις στη γεύση από ώριμα δαμάσκηνα και κεράσια. Ένα δυνατό single barrel bourbon, από κάθε άποψη
STRAY DOG GIN 700ml
Το Stray Dog είναι ένα gin που παράγεται και εμφιαλώνεται στην Ελλάδα και είναι έμπνευση του Γιάννη Λιβανού, Ελληνοαμερικανού δεύτερης γενιάς, όπου με τη δημιουργία του ήθελε να αποτυπώσει την ομορφιά και την ουσία της ελληνικής γεύσης μέσα από μια σύγχρονη συνταγή.
Το Stray Dog Wild Gin ξεκινά με άγρια βοτανικά, βότανα και εσπεριδοειδή που συλλέγονται με το χέρι από την ελληνική ύπαιθρο, όπου ο μεσογειακός ήλιος και το πεντακάθαρο νερό των πηγών του βουνού συνωμοτούν για να δημιουργήσουν φωτεινές, αλμυρές γεύσεις μοναδικές για την περιοχή… και τον κόσμο του τζιν. Η γευστική παλέτα του προέρχεται από τα 10 ελληνικά βότανα που περιέχει: άρκευθο, φασκόμηλο, δάφνη, δεντρολίβανο, κάρδαμο, μάραθο, μαστίχα, λεμόνι, πορτοκάλι και κόλιανδρο.
Το όνομα μόνο τυχαίο δεν είναι, καθώς μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις του πηγαίνει σε καταφύγια για αδέσποτα ζώα στην Ελλάδα.
GRACE ICON GIN 700ml
Το Grace Gin Icon πρόκειται για μια νέα προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο του Grace Gin, με έντονη φρεσκάδα και μοναδική γεύση. Ένα εξαιρετικό, 100% διπλά αποσταγμένο τζιν, συνδυάζοντας μερικά από τα κυριότερα βοτανικά στοιχεία του Grace Classic, όπως τον κρίταμο και τα άνθη πορτοκαλιάς και κέδρου, καθώς και περγαμόντο και καρπούς από κυπαρίσσι, για να αναδειχθούν περαιτέρω τα αρώματα και οι γεύσεις των εσπεριδοειδών. Το Grace Gin Icon ταιριάζει εξαιρετικά με τόνικ και είναι ένα από τα πιο δροσιστικά, αλλά και τόσο υψηλά σε όγκο αλκοόλης αποστάγματα της αγοράς.
