Λίγα λόγια για το αποστακτήριο:
Το αποστακτήριο BenRiach είναι γνωστό στο ότι κάνει τα πράγματα λίγο διαφορετικά, ακολουθώντας τα βήματα του ατρόμητου ιδρυτή, John Duff, ο οποίος ακολούθησε περιπέτειες σχετικά με το ουίσκι στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, πριν χτίσει το BenRiach Distillery το 1898 στο North Speyside.
Είναι μέσα στο περιπετειώδες πνεύμα του που το αποστακτήριο BenRiach προσεγγίζει με τόλμη την τέχνη της απόσταξης και της ωρίμανσης του βαρελιού πιέζοντας τα όρια της αλχημείας βύνης όσο κανένας άλλος.
Ένα αντισυμβατικό αποστακτήριο ουίσκι στο Speyside, ο BenRiach αποστάζει τρία στυλ ουίσκι βύνης -χωρίς τύρφη, με τύρφη και τριπλή απόσταξη- και κρατά μερικά από τα πιο πειραματικά βαρέλια στο Speyside.
Το αποστακτήριο είναι επίσης ένα από τα δύο εναπομείναντα αποστακτήρια στο Speyside που αποστάζουν ουίσκι χρησιμοποιώντας βυνοποιημένο κριθάρι από τις δικές του επιτόπιες βυνοποιήσεις δαπέδου, μια τέχνη που γιορτάζεται για ένα μήνα κάθε χρόνο.
