| Βάρος | 1,55 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 8 × 8 × 30 cm |
| Τύπος Κρασιού |
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
| Αλκοόλ |
17.0 % |
| Χώρα |
ΙΤΑΛΙΑ |
| Ξηρότητα |
ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ |
| Τύπος |
ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ |
| Παραγωγός |
CANTINE PELLEGRINO |
| Περιοχή |
ΣΙΚΕΛΙΑ, MARSALA |
| Μονοποικιλιακό |
ΟΧΙ |
| Ποικιλία |
CATARRATTO, DAMASCHINO, GRILLO, INSOLIA |
| Μέγεθος | |
| Συσκευασία |
ΦΙΑΛΗ |
MARSALA FINE DEMI SEC 750ml
15,50 €
Άμεσα διαθέσιμοκαι για παραλαβή από το κατάστημα
2 σε απόθεμα
ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ, ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ, ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ, ( CATARRATTO, DAMASCHINO, GRILLO, INSOLIA ), 17.0 %
Οι αμπελώνες Pellegrino βρίσκονται στο δυτικότερο τμήμα της Σικελίας, το οποίο χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερο μικροκλίμα. Η περιοχή διαθέτει την υψηλότερη αμπελουργική περιοχή στην Σικελία, καθώς θεωρείται η πιο κατάλληλη για την καλλιέργεια σταφυλιών. Το έντονο φως, το ξηρό κλίμα, τα φρέσκα εδάφη και οι άνεμοι που προέρχονται από το νότο δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Το Marsala είναι κατασκευασμένο από τοπικά, αυτόχθονα σταφύλια, όπως Catarratto, Grillo (το πιο περιζήτητο σταφύλι για την παραγωγή Marsala), Inzolia (το εξαιρετικά αρωματικό σταφύλι) και Damaschino.
Η ζύμωση του Marsala διακόπτεται με την προσθήκη ενός κονιάκ σταφυλιού, όταν η περιεκτικότητα σε υπολειμματικό σάκχαρο φτάσει στα προκαθορισμένα επίπεδα σύμφωνα με το γλυκό / ξηρό στυλ που σκοπεύει ο κάθε παραγωγός.
Στην γεύση είναι φίνο και λεπτό, με έντονο κεχρυμπαρύ χρώμα και ευχάριστες νότες βελανιδιάς. Ιδανικό για μαγείρεμα και παραγωγή γλυκών, αλλά και για να το πιείτε σκέτο, ελαφρά δρόσερο.
City Drinks
Σχετικά προϊόντα
Blaufrankisch Eiswein 375ml
Ένα κόκκινο βιολογικό κρασί από παγωμένα σταφύλια Blaufränkisch από το 2017.
Σε αντίθεση με τα κανονικά κρασιά, το ice wine είναι ένα πολύ γλυκό, πολύ παχύρρευστο κρασί, με έντονη γλυκύτητα και έντονη οξύτητα και εξαιρετικά πολύπλοκα αρώματα. Ονομάζεται παγωμένο κρασί γιατί τα σταφύλια του πρέπει να έχουν βιώσει παγετό τουλάχιστον -7 βαθμών Κελσίου. Αυτό το παγωμένο κρασί γνώρισε ακόμη και τους -8 βαθμούς. Τα σταφύλια μαζεύτηκαν κατεψυγμένα και στη συνέχεια πιέστηκαν αμέσως. Ο μούστος που προκύπτει στη συνέχεια ζυμώνεται και προκύπτει η συγκεκριμένη ειδικότητα. Μα λαμπερό βυσσινί μέτριου σώματος ερυθρό χρώμα. Στη μύτη, αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και κεράσι και λευκόσαρκων όπως κυδώνι και ροδάκινο με νότες τσαγιού αρωματισμένου με κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα τέλεια αρμονία οξύτητας με τη γλυκύτητα, πολυεπίπεδη γεύση και υψηλό δυναμικό παλαίωσης. Η ένταση συνδυάζεται με μια εξαιρετική κομψότητα και μακρά επίγευση. Ένα κρασί για ειδικές περιστάσεις, επιδόρπια ή ως αντίστοιχο σε δυνατά αρώματα φαγητού.
SANGRIA DON SIMON 1000ml
Η Sangria είναι το παραδοσιακό ποτό της Ισπανίας, παρασκευάζεται από κόκκινο κρασί και φυσικά εκχυλίσματα φρούτων χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Σκούρο κόκκινο χρώμα και δροσερή γεύση. Σερβίρεται παγωμένη, είναι το απόλυτο ποτό του καλοκαιριού.Με δροσιστικές ζωντανές, αρωματικές γεύσεις φρούτων, είναι ένα νόστιμο και ευχάριστο κρασί. Η Sangria μπορεί να σερβιριστεί με διάφορους τρόπους, αλλά σερβίρεται καλύτερα με την προσθήκη μερικών φρέσκων φρούτων όπως τα πορτοκάλια, τα μήλα, ακόμη και ανανά. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε λεμονάδα ή και τζίντζερ, το μόνο όριο είναι η φαντασία σας!
VISANTO ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΣΥΝ/ΣΜΟΥ (2020) 500ml
Ένας φυσικώς Γλυκός, λιαστός λευκός οίνος με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Σαντορίνη που αποτελείται από 85% Ασύρτικο, 15% Αηδάνι. Τα σταφύλια λιάζονται στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες, μετά ξεκινά αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρες και τέλος το κρασί ωριμάζει για 36 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη. Το Visanto έχει κεχριμπαρένιο χρώμα με γεμάτο σώμα και σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλα μέχρι αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα και σταφίδες. Υπέροχα παχύρρευστο στο στόμα, με μια χαρακτηριστική δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί απόλυτα τη γλυκύτητα.
Συνδυάζεται τέλεια με αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, τυριά, ξηροί καρποί.
LOLEA ΑΦΡΩΔΗΣ SANGRIA 750ml ΕΡΥΘΡΗ
Lolea Red Wine No.1, σαγκρία φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας κόκκινα κρασιά Tempranillo και Cabernet Sauvignon, φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, και μια πινελιά κανέλας.
- Ένας ελαφρύς κόκκινος τόνος κερασιάς, καθαρός, φωτεινός και ελκυστικός με ένα ελαφρύ και σταθερό αφρισμό.
- Μυρίζει σαν φρέσκο, νέο κρασί! Κεράσι, φλούδα πορτοκαλιού, σταγόνες λεμονιού, κανέλα και ξινή φράουλα. Τα έντονα, ευχάριστα αρώματά του είναι παντρεμένα με τραγανές αποχρώσεις σταφυλιών και γλυκών φρούτων.
- Γεμάτο σώμα και άφθονο στον ουρανίσκο, η Lolea επιβεβαιώνει όλες τις οσφρητικές υποψίες, που ακολουθούνται από την εμπειρία του παραγωγού στη μεγάλης ποικιλίας ώριμων κόκκινων μούρων και μπλε λουλουδιών, όπου εκτιμάτε το ευγενέστερο μέρος του κρασιού και των τανινών. Έχει πολύ μεταξένια ανθρακική σύνθεση και ελαφρώς πικρό φινίρισμα που σας προσκαλεί να το απολαύσετε.
ΣΑΜΟΣ NECTAR 6 ΕΤΩΝ 500ml
Το Samos Nectar είναι ένα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι που παλαιώνεται 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και ξηρών καρπών. Καλή οξύτητα, μεγάλη επίγευση με νότες καπνού και αμυγδαλωτών. Ελίσσεται μεταξύ των αρωμάτων σταφίδας, δαμάσκηνων και καβουρντισμένης κανέλλας, ενώ στη γεύση παρουσιάζονται στοιχεία καραμέλας βουτύρου, σταφίδας, καρυδιού, ώριμου πορτοκαλιού, ακόμα και γαρύφαλλου, μπλεγμένα με τη γλυκύτητα και «ντυμένα» με εκπληκτική μεταλλικότητα που δίνει μία εντελώς νέα διάσταση στα γλυκά λιαστά κρασιά. Στο στόμα επιφυλάσσει μια αναπάντεχη φρεσκάδα.
Συνθέτει ένα αρμονικό και ισχυρό σύνολο που μπορεί άνετα να συνοδεύσει πληθωρικά γλυκόξινα φαγητά (π.χ. αγριογούρουνο με κυδώνι, πάπια με πορτοκάλι κ.ά.), «δυνατά» γλυκά όπως ο μπακλαβάς και η καρυδόπιτα, επιδόρπια σοκολάτας και καραμέλας ή με καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς. Ακόμη συνδυάζεται με έντονα τυριά όπως stilton (μπλε και λευκό), ωριμασμένες κεφαλογραβιέρες και διάφορα καπνιστά τυριά.
Σερβίρεται στους 12-14ο C.
LOLEA ΑΦΡΩΔΗΣ SANGRIA 200ml ΛΕΥΚΗ
Η Lolea White Wine No.2 είναι μια παραδοσιακή σαγκρία φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας λευκές ποικιλίες σταφυλιού Macabeo και Chardonnay, φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, και μια νότα βανίλιας.
- Μέσα από μια υπέροχη ισορροπία οξύτητας – γλυκύτητας υπάρχουν νότες γιασεμιού, βερίκοκου και κόκκινων μούρων. Πολλά εσπεριδοειδή και βανίλια για την υποστήριξη.
- Σερβίρουμε σε πολύ κρύο και ψηλό ποτήρι με άφθονο πάγο με ανανά ή φράουλες. Προσθέστε μέντα για μια απολαυστικά εκπληκτική γεύση.
ΝΑΜΑ ΡΟΥΣΣΟΥ 375ml
Ο γλυκός οίνος «ΝΑΜΑ» της ΚΑΝΑΒΑ ΡΟΥΣΣΟΣ επιλέγεται εδώ και δεκαετίες ως ιδανικός οίνος για το μυστήριο της Θείας Κοινωνίας. Προέρχεται από λιαστά σταφύλια των εκλεκτών ποικιλιών της Σαντορίνης: Μαντηλαριά, Αηδάνι, Ασύρτικο, Αθήρι και Μαυράθηρο. Μέσα του κλείνει μια γλυκιά, υπέροχη γεύση (λιαστό), ένα πλούσιο άρωμα και ένα λαμπερό βαθυκόκκινο χρώμα. Η οικογένεια Ρούσσου ακολουθώντας τα ίχνη της παράδοσης, τις σοφές γνώσεις του παρελθόντος και την πίστη στις παραδόσεις της εκκλησίας μας, παράγει και εμφιαλώνει το μοναδικό «ΝΑΜΑ ΡΟΥΣΣΟΣ» στο οινοποιείο της στη Σαντορίνη.
LOLEA ΑΦΡΩΔΗΣ SANGRIA 200ml ΕΡΥΘΡΗ
Lolea Red Wine No.1, σαγκρία φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας κόκκινα κρασιά Tempranillo και Cabernet Sauvignon, φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, και μια πινελιά κανέλας.
- Ένας ελαφρύς κόκκινος τόνος κερασιάς, καθαρός, φωτεινός και ελκυστικός με ένα ελαφρύ και σταθερό αφρισμό.
- Μυρίζει σαν φρέσκο, νέο κρασί! Κεράσι, φλούδα πορτοκαλιού, σταγόνες λεμονιού, κανέλα και ξινή φράουλα. Τα έντονα, ευχάριστα αρώματά του είναι παντρεμένα με τραγανές αποχρώσεις σταφυλιών και γλυκών φρούτων.
- Γεμάτο σώμα και άφθονο στον ουρανίσκο, η Lolea επιβεβαιώνει όλες τις οσφρητικές υποψίες, που ακολουθούνται από την εμπειρία του παραγωγού στη μεγάλης ποικιλίας ώριμων κόκκινων μούρων και μπλε λουλουδιών, όπου εκτιμάτε το ευγενέστερο μέρος του κρασιού και των τανινών. Έχει πολύ μεταξένια ανθρακική σύνθεση και ελαφρώς πικρό φινίρισμα που σας προσκαλεί να το απολαύσετε.
ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ 375ml ΑΧΑΙΑ
Έχει περάσει περίπου ενάμισης αιώνας από τότε που ο γερμανός ευγενής Γουσταύος Κλάους (Gustav Clauss) εγκαταστάθηκε έξω από την Πάτρα και οινοποίησε την πρώτη του μαυροδάφνη, με βάση την περίφημη «συνταγή» του. Ακόμα και σήμερα όμως, η Μαυροδάφνη Πατρών εξακολουθεί να κατέχει τον τίτλο του πλέον δημοφιλούς ερυθρού γλυκού κρασιού της Ελλάδας. Το μέτριο σώμα και η ισορροπημένη με τη γλυκύτητα οξύτητα αποτελούν κοινό παρονομαστή των κρασιών με την ένδειξη «Μαυροδάφνη Πατρών» (ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών). Ωστόσο, είναι η ωρίμαση-παλαίωση σε βαρέλι ή φιάλη, που παίζει τον πρωταγωνιστικό ρόλο, τόσο για το χρώμα, όσο και για το άρωμα και τη γεύση αυτού του κρασιού.Παλαιώνει τουλάχιστον για ένα χρόνο προτάσσοει ένα μοντέρνο στυλ, διαθέτοντας σκούρο χρώμα και φρουτώδη, ευκολόπιοτο χαρακτήρα, ανάλογο ενός Ruby Port.Το εκρηκτικό όμως μπουκέτο αποξηραμένων φρούτων, λουλουδιών και ξηρών καρπών, μαζί με το βελούδινο στόμα που διαθέτει θα σας ενθουσιάσει. Οι φρέσκες εκδοχές αποτελούν εξαιρετικά απεριτίφ, αλλά και απόλυτα κρασιά για χρήση στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.
SILVA ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ EMILIA ΦΥΣΙΚΩΣ ΓΛΥΚΥΣ 500ml
Το Emilia είναι ένας φυσικά γλυκός λιαστός οίνος από Λιάτικο με κεχριμπαρί χρώμα και πορτοκαλί ανταύγειες. Νότες από καραμέλα, μαύρη σοκολάτα, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς όπως και νότες καφέ. Γλυκιά γεύση με οξύτητα, συμπύκνωση γεύσης και μακρά επίγευση.
Το λιάσιμο των σταφυλιών για 6-8 ημέρες, ο ξεχωριστός τρόπος οινοποίησης και η παραμονή του κρασιού για 10 χρόνια σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια του προσδίδουν μια πλήρη γεύση με χαρακτηριστικά αρώματα σταφίδας, βανίλιας που ακολουθούνται από αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Σαν απεριτίφ ή στο τέλος του γεύματος. Συνοδεύει γλυκά με μαύρη σοκολάτα και φουντούκι, τάρτες φρούτων, παγωτό και ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Επιπλέον πληροφορίες
